微波面包怎麼做最營養美味

　　很多朋友們都喜歡親手做麵包，可是沒有烤箱，所以就買了麵包粉，用微波爐做也是不錯的。以下是小編收集整理的關於微波面包營養美味的做法，希望對你有幫助。

　　製作微波面包的食材

　　1.準備雞蛋兩個，蛋糕粉100G

　　2.兩個雞蛋打入碗內

　　3.加糖，攪拌

　　4.加一小匙植物油

　　5.碗內抹上植物油，蛋糕好拿出

　　6.將調好的麵包液倒入微波專用中

　　7.將調好的汁放入微波爐中，中火一分30秒，

　　8.拿出來看看，時間不夠，再加熱30秒

　　9.反過來再烤15秒

　　10.拿出裝盤就可以吃了，還是熱的呢

　　據營養學專家介紹，真正健康的麵包應該符合“硬、淡、粗”的特點。這是因為：

　　首先，從熱量上說，越硬的麵包熱量越低。

　　其次，從原料上來說，麵包也是高鹽食品，儘量選擇口味“淡”一點的麵包。

　　最後，從健康角度來講，口感較“粗”、含有大量膳食纖維的全麥麵包是不錯的選擇，此類麵包既有助於降低血脂，又能通便。

　　特別當你把麵包作為早餐中的一員時，更要注意好的硬的麵包對於身體健康的重要性。

　　有些人認為，剛出爐的麵包夠新鮮，這樣吃才爽口。其實剛出爐的麵包聞起來香，那是奶油的香味，麵包本身的風味是在完全冷卻後才能品嚐出來的。任何經過發酵的東西都不能立刻吃。如果剛出爐的麵包還在發酵，馬上吃對身體有害無益，易引起胃病，麵包至少放上兩個鐘頭才能吃。

　　有的顧客挑選麵包喜歡挑大一點的，有些人喜歡吃大而鬆軟的麵包，說口感好。其實麵包發酵也有一個度，體積過大也許是它發酵過度，不見得營養就多一些。

　　腸胃不好的人應常吃麵包。一方面，麵包是經過酵母等微生物的發酵代謝後的食物，更容易被腸胃消化吸收。另一方面，麵包裡含有豐富的膳食纖維和酵母代謝物，有助腸胃蠕動和腸道益生菌生長，從而改善腸胃功能。