晚上的食譜推薦做法有哪些

　　一般在晚上的時候很多的女生都是十分的茫然的，因為不知道應該要吃什麼樣的菜色才好，這時其實可以製作這樣幾道菜，以下是小編為你整理的晚上的食譜推薦，希望能幫到你。

　　晚上的食譜推薦

　　高纖減肥餐

　　用料：糙米飯 西蘭花 蓮花白 玉米粒 青紅椒 黑胡椒粉 白胡椒粉 橄欖油 鹽 雞肉 蝦仁

　　做法：

　　1.糙米加水蒸成飯，可以先泡一會兒。

　　2.雞脯肉、蝦仁煮熟;雞脯肉撕成絲;準備好的蔬菜，過水，西蘭花可以先放，然後，再放別的菜，青椒之類大概燙下就ok了。可以適當的放一點點兒鹽，不宜多，因為後面還要放鹽的。

　　3.把糙米飯倒入準備好的菜裡;拌開。

　　4.加入一勺橄欖油，黑胡椒粉，白胡椒粉，鹽;繼續拌開。大功告成。

　　素豆腐包

　　用料：香菇***幹***3朵 粉絲1/2把 小白菜3棵 千張2張 食鹽少許 香油1茶匙 白糖1茶匙 小蔥3棵

　　做法：

　　1.香菇用清水泡發，切片，只做餡的話兩三朵就夠，我一次泡了很多燒別的菜用

　　2.粉絲也提前用清水泡軟，剪短

　　3.小白菜洗淨切細條

　　4.豆腐皮裁剪成合適的大小，這個就根據自己需要來啦

　　5.中間鋪上小白菜、粉絲和香菇，撒上細鹽，再加一點點糖提味

　　6.像包春捲一樣兩邊向中間翻折後捲起來

　　7.綁上一根小蔥即可

　　8.表面再撒一些細鹽，上鍋旺火蒸8-10分鐘，出鍋後淋一些香油即可

　　晚上的食譜如何製作

　　娃娃菜

　　用料：娃娃菜1顆，松花蛋1個，蝦米10克，香菇3朵，調料食鹽1/4小匙，姜***泥***半匙，高湯200毫升

　　做法：

　　1.娃娃菜撕成小塊洗淨，幹香菇先用溫水浸泡20-30分鐘至漲發，切成小塊，蝦米用溫水浸泡10分鐘，皮蛋切成小塊，生薑切碎。

　　2.鍋內放1小匙油，油至三成熱時，放入薑蓉，香菇碎，蝦米炒出香味。

　　3.加入皮蛋翻炒數下，加入高湯用中火煮開後，轉小火煮約2分鐘

　　4.加入娃娃菜將娃娃菜在鍋內攤平均後，加蓋大火煮至水開轉小火燜約1分鐘

　　5.至娃娃菜變軟身後，加入鹽調味，將菜連湯盛盤，灑上蔥花即可

　　蠔油生菜

　　用料：生菜 一顆 蠔油 適量 清水 小半鍋

　　做法：

　　1.鍋裡水燒開***我用滴是煮牛奶的奶鍋，大約放1/3的水***

　　2.把洗淨瀝乾水的生菜丟進去鍋子裡

　　3.一分鐘燙熟即可撈出，喜歡軟的放久一點點，不過營養會流失了啦

　　4.澆上蠔油***此生最愛~表跟我搶***因為怕鹹，稍微淋了一點點煮開的水上去

　　晚上食譜的好吃做法

　　螞蟻上樹

　　用料：魔芋絲 隨意，反正卡路里趨於零 火雞胸絞肉***雞胸絞肉也可*** 4OZ 大約120克 豆瓣醬 大約50克 洋蔥 半個 蔥

　　做法：

　　1.準備好肉末，蔥切小段，洋蔥切小塊

　　2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用

　　3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香，我這裡用的是零卡路里的

　　4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色

　　5.下切好的洋蔥塊，翻炒均勻，不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感***想加其他的蔬菜也可以***

　　6.最後下魔芋絲翻炒均勻

　　7.出鍋，撒蔥，大功告成!這一大盤，只有大約200多卡路里，蛋白質卻有二，三十克!放心的吃吧!

　　金針菇炒蛋

　　做法：

　　1、將金針菇去除根部的1-2釐米，洗淨，泡在淡鹽水中;

　　2、雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻;

　　3、鍋燒熱，加少許油，下雞蛋，炒熟成蛋花狀，盛出;

　　4、鍋中放少許油燒熱，下金針菇，炒至發軟，加入炒熟的雞蛋;

　　5、翻炒至二者混合均勻，加鹽和耗油，攪拌均勻後加少許蔥花，出鍋。

　　小貼士：

　　1、金針菇在鹽水中浸泡，是為了消除可能的細菌和異味;

　　2、炒雞蛋得用大火，雞蛋中加少量清水可以讓雞蛋更蓬鬆。