紅糖姜水怎麼做才好吃
紅糖對老年體弱,特別是大病初癒的人,還有極好的療虛進補作用。好吃的紅糖姜水應該要怎麼做呢?現在,小編來告訴你紅糖姜水的做法。
製作紅糖姜水的準備材料
紅糖姜水製作過程的步驟
1.準備好食材。
2.鍋裡水開後,放入切好的薑絲。
3.加入紅糖。
4.熬煮10分鐘,湯色變濃。
5.關火後稍涼些加入蜂蜜。
6.倒入飲料杯裡飲用,很好喝。
紅糖的基本介紹
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,通過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖,在營養與食用功效上也相同,所以可說是同樣的東西。
紅糖的食用方法
1、紅糖水就是紅糖用熱水衝開的水。每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的,它能促進血紅細胞的分裂,使身體內血液的質量得到保證。
2、生薑紅糖水:將一塊洗淨的生薑切成極細的絲,置於加了水的小鍋中,大火燒開後,加入紅糖,再改以文火 煨上幾分鐘,待薑汁溶入糖水中,便大功告成
3、棗茶:紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水後一次服下,有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。
4、月經不調生薑末3克,紅糖1匙,與米酒30克同煮粥服,有溫下通經之功效。
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