東北白菜燉土豆的好吃做法

　　白菜燉土豆的做法簡單是家常菜的做法菜譜裡的常見菜，白菜燉土豆口味屬於家常味，做法屬燉菜類。你想了解好吃美味的東北白菜燉土豆要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理東北白菜燉土豆的做法，望你採納。

　　一

　　白菜燉土豆的材料

　　羊肉片，土豆粉，白菜，蝦皮，蔥薑蒜

　　白菜燉土豆的做法

　　1、鍋裡放少量油燒熱，下蔥姜煸香。如果喜歡可以再放其他調料，比如辣椒等。

　　2、放入白菜翻炒，如果不喜歡煮的老的菜，可以把白菜綠葉部分挑出最後放。

　　3、待白菜炒的稍蔫，加入適量水，加入蝦皮、土豆粉，大火燒開。

　　4、水開後加入羊肉片，加鹽。待煮爛即可。

　　二

　　白菜燉土豆的材料

　　主料：白菜，土豆，豬肉

　　配料：蔥花，蒜，生抽，鹽，油

　　白菜燉土豆的做法

　　1、豬肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大蔥少許切片，蒜切片。

　　2、油加熱後，放蔥花、蒜爆香，放豬肉入鍋，有一半變白後，加入少許醬油。

　　3、劃拉幾下入味後，加入白菜片、土豆片。

　　4、稍微翻炒幾下加鹽，加水，沒過蔬菜。

　　5、大火煮5-10分鐘後，直到鍋鏟可以輕鬆切斷土豆片就可以閉火出鍋了。

　　白菜燉土豆的小訣竅

　　大火煮一段時間後，菜香飄出。為了得到這個溫馨的家常菜香氣，蔥花熗鍋和炒點豬肉是必不可少的步驟。

　　三

　　白菜燉土豆的材料

　　白菜，土豆

　　白菜燉土豆的做法

　　白菜切成豎條，土豆切粗條

　　爆鍋之後，炒白菜，不斷的翻炒2分鐘，放入土豆，再炒，

　　然後蓋蓋子燜，過一會，看看湯汁不太多了，稍微加一點水，

　　再燉，到土豆熟了，調味。

　　出鍋。

　　四

　　白菜燉土豆的材料

　　大白菜，粉條，土豆

　　白菜燉土豆的做法

　　1、白菜切豎條 土豆切條，粉條事先煮一下。

　　2、爆鍋後，炒土豆，加白菜，翻炒。

　　3、加水，粉條，開燉。

　　4、調味，出鍋。

　　小訣竅

　　粉條是那種比較耐煮的。如果不耐煮的，就最後加入。