給寶寶做飯的食譜方法和技巧有什麼

  隨著現在很多人對健康飲食的注意細節越來越多,許多人也開始對寶寶考慮應該使用什麼樣的菜色樣式給寶寶製作,那麼你知道都有哪些寶寶的食譜嗎?以下是小編為你整理的給寶寶做飯的食譜,希望能幫到你。

  給寶寶做飯的食譜:疙瘩湯

  簡介疙瘩湯,應該算是一種比較好吃的麵食,既可以當主食來吃,又能當湯來喝。是像我這樣好吃的懶人偷懶時很喜歡的美食之一。做法簡單,味道還好。既有湯湯水水,還非常耐餓喲!偶爾大魚大肉吃夠的時候,來上一碗熱騰騰的疙瘩湯,哎呀!簡直是太幸福啦!!我做的疙瘩湯里加了西紅柿和雞蛋。味道很鮮美喲!!

  材料西紅柿,油,開水,麵疙瘩,鹽,雞精,雞蛋,白胡椒粉一些

  做法

  1.西紅柿切丁,鍋里加油,先炒一下西紅柿,加入開水。

  2.在等待水開過程中,準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麵粉結成小麵疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。

  3.水開了,將麵疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。

  4.快起鍋時,加入鹽、雞精和打好的雞蛋,攪拌一會兒即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。

  給寶寶做飯的食譜:五色健康炒飯

  材料

  材料:熟米飯1碗,毛豆仁30克,土豆50克,胡蘿蔔50克,水髮香菇3朵,玉米粒30克

  調味料:鹽1/2小匙

  做法

  1.將白米加適量水,幾滴植物油,用電飯鍋煮成米飯。冷卻後的米飯放入食品袋中,放入冰箱冷藏過夜。

  香菇提前1小時用冷水泡發。炒飯前隔著袋子,用手將米飯捏鬆散。

  2.將土豆,胡蘿蔔去皮切丁,香菇去蒂切丁,毛豆仁和玉米粒洗淨瀝淨水。

  3.炒鍋燒熱,加入植物油,冷油放入香菇丁炒出香味。

  4.加入毛豆仁,土豆,胡蘿蔔,玉米粒,鹽1/4小匙,用中火翻炒片刻。

  5.加入清水,水量僅沒過所有食材,用中火煮至水乾,土豆丁變軟,盛出備用。

  6.雞蛋打散成蛋液,加入少許鹽拌勻。

  7.炒鍋燒熱,加入植物油,燒熱後倒入蛋液,並將雞蛋炒散成碎塊狀。

  8.加入白米飯,鹽1/4小匙,用中火將米飯炒至鬆散。加入事先炒好的配菜,***味精***繼續翻炒至水份收幹即可起鍋。

  給寶寶做飯的食譜:寶寶版番茄肉醬飯糰

  簡介一個一個的飯糰也很容易讓寶寶握在手中慢慢吃

  材料番茄 2顆,洋蔥 1顆,絞肉 適量,蒜頭 2瓣,海苔 適量,冰糖 適量,鹽 少許,米 適量

  做法

  1、燒鍋熱水,番茄洗淨去蒂後,在底部劃十字,丟入滾水煮一下下,再拿出來用冷水衝即可方便去皮,把雞肉、洋蔥、番茄、都交由切碎器切成末狀

  2、熱鍋後加入一點油,炒香蒜末,接著再炒洋蔥,洋蔥炒到半透明後,倒入絞肉翻炒,待鍋裡食材都炒出香氣後,就把番茄末也倒下去,然後加適量的水,滾了之後放些冰糖和鹽做調味。

  3、熄火待涼了後用攪拌器把剛煮好的番茄肉醬打成泥狀

  4、用電飯鍋把米和剛煮好的肉醬一起煮,如果覺得水分不夠可新增些水來調整

  5、電飯鍋起跳後待涼了就可捏成小飯糰,再用海苔做裝飾就完成啦!