女性健康飲食方法有哪些
在現代,食療已經成為了很多女性喜愛的一種養生方式。但是隻有正確的吃法才能充分的獲取食物的健康營養,否則就會給身體帶來不良的影響。下面就讓小編來告訴你。
果蔬的最佳健康食用方法
1、胡蘿蔔整個烤
國外某個大學的科學家指出,將胡蘿蔔整個水煮或烤著吃,會使人體獲得的健康化學物質增加25%,其中包括某些已知抗癌物質。
2、豆類可吃速凍的
豆類在採摘去皮後兩個小時就進行速凍,有效鎖定了營養物質。新鮮豆類從採摘到餐桌至少要三四天時間,維生素及其他營養物質丟失嚴重。
3、土豆帶皮熱水煮
用動物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是,整個土豆連皮烤或煮。土豆皮下層所含維生素高達80%。水煮的時候,最好用熱水煮土豆,以防可溶性維生素散失。
4、燒西紅柿加點油
聽裝西紅柿、西紅柿湯、甚至番茄醬都是有益健康的食物。燒番茄加點油能增加人體對番茄紅素的吸收。
5、捲心菜烹調要加鹽
煮這類蔬菜時候最好加點鹽,時間不宜過長,否則營養丟失,口感全無。這類蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有營養。
6、多吃水果少喝果汁
水果採摘後應該儘快食用,以保持其中的維生素、抗氧化劑及礦物質等。果汁會讓人發胖,還會導致胃腸脹氣及齲齒危險增加。
7、爆玉米花也營養
玉米富含胡蘿蔔素和纖維素。爆玉米花的營養更容易被人體吸收。爆玉米花不健康,問題不在於玉米本身,而在於新增的鹽、脂肪和糖上。
8、罐裝食品可嘗試
罐裝水果蔬菜的營養取決於採摘後多長時間被裝入罐中,以及罐裝過程中增加的鹽、糖及其他不健康化學物質的多少。
與新鮮果蔬相比,罐裝果蔬營養更少,50%以上的維生素c會丟失。但是在一些情況下,罐裝蔬菜比不吃蔬菜更好。
女性秋季健康飲食原則
1、多飲水
對腸道,尤其大腸是糞便堆積的地方有好處。多飲水可以促進新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。此外清晨飲水還能降低血液粘度,預防心腦血管疾病。
2、每週吃兩天素食
給腸胃休息的機會。因為過多的油膩或刺激性食物,會在新陳代謝中產生大量毒素,造成腸胃的巨大負擔。
3、多吃新鮮和有機食品
少吃加工食品、速食品和清涼飲料,因為其中含有較多防腐劑、色素。
4、在日常飲食中控制鹽分的攝入
過多的鹽會導致閉尿、閉汗,引起體內水分堆積。如果你一向口味偏重,可以試試用芹菜等含有天然鹹味的蔬菜替代食鹽。
5、適當補充一些維生素
如維生素C、E等抗氧化劑,以幫助消除體內的自由基。
女性秋冬健康飲食食物
洋蔥和芹菜
交替時節,溫差較大,早晚涼,中午熱,體質較敏感的老年人身體很難馬上適應這種變化,會直接影響到內分泌和神經系統,導致睡眠質量下降,而且還特容易失眠。
芹菜中富含多種維生素和微量元素,具有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。另外,洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層,有鎮靜作用。將洋蔥切碎後裝入布袋放在枕邊,臨睡前聞一聞,有催眠的效果。另外,洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質,對大腦神經系統也有營養作用。
胡蘿蔔
對調理脾胃有顯著的效果。常吃胡蘿蔔,對於秋後常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病,都有很好的輔助治療作用。
菜花
有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用,對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。另外,菜花所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素,可增加抗病能力,有助於抗癌防癌。
生菜
生菜富含維生京和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,多吃有助於面板補水,對胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用。另外,苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素,還含有抗癌作用的活性蛋白質不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內毒素、幫助排毒。
萵筍
萵筍中的含碘量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
小白菜
小白菜含維生素C和鈣質很多,還含有磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等營養物質,具有通腸利胃的功效。對於肺熱、口渴、心煩等情況,小白菜有清肺的功效,可以緩解這些症狀。
芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。
銀耳
銀耳富有天然特性膠質,正適合秋冬季滋潤而不膩滯的滋養特點,能養陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸,經常食用還可以潤膚,祛斑。含豐富膳食纖維,還能養肝。
百合
溫潤如花的百合,含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,對病後體弱、神經衰弱等大有裨益。秋季容易出現的支氣管症,食用百合,也能有助改善,皆因百合可以解溫飽潤燥,有潤肺、清心、止咳安神之效。
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