孕婦秋天喝什麼湯好有哪些食譜

　　雖然說秋高氣爽，但是人還是難免感覺有點幹，特別是孕婦，容易患秋燥。孕婦秋天喝什麼比較最好呢？下面小編為大家推薦一些秋天孕婦適宜喝的湯譜，希望準媽媽們喜歡。

　　秋天孕婦適宜喝的湯譜

　　1、紅蘿蔔玉米排骨湯

　　材料：排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。

　　做法：1、將排骨洗淨。玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。在鍋內加入適量清水，裡面放些許料酒及姜。2、水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。3、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

　　功效：玉米紅蘿蔔脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效

　　2、銀雪耳蜜柑湯

　　用料：本湯取銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水澱粉適量。

　　製作：先將銀雪耳放清水中浸發，然後隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉，並去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上，加進適量清水，再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖，待煮沸後，用適量水澱粉勾芡即可。

　　功效：本湯能養陰潤肺滋潤肌膚。

　　3、無花果白菜乾豬腱湯

　　用料：本湯取無花果乾品4顆，白菜乾100克，鮮豬腱肉200克。

　　製作：先用清水浸潤白菜乾，並洗淨砂泥。鮮豬月展肉用清水洗淨，並切成粗件。無花果用清水洗淨。然後將上述三種湯料同放進湯煲內先用武火，後用文火煲湯，煲至白菜乾變軟爛即可。

　　功效：本湯能養陰清肺潤燥化痰。

　　4、白蓮百合糖水

　　用料：本糠水取鮮百合60克***幹品30克***，幹湘白蓮肉30克，白砂糖30克。

　　製作：先將鮮百合用清水洗淨，並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，然後加加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。

　　功效：能清心潤肺滋養肌膚。

　　5、沙蔘玉竹蜆鴨湯

　　用料：本湯取北沙蔘30克玉竹30克，蜆鴨一隻味料適量。

　　製作：先將蜆鴨剖殺，去除毛及內臟洗淨血汙，砍成粗件備用。北沙蔘與玉竹分洗淨，然後將上述湯料同放進湯煲內先用中火，後用文火燜煮一個半小時，加味料。

　　功效：本湯既有沙蔘、玉竹的滋陰清肺，養胃生津，又有蜆鴨的補中益氣，和胃消食，三者合用，既清又補又養，對於熱邪未盡，陰津微傷，虛火上升之體，實乃清補之良湯。

　　6、木瓜花生排骨湯

　　用料：本湯取鮮熟木瓜一個***約500克***，乾鮮花生仁100克，千鮮豬排骨250克，味料適量。

　　製作：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨用清水洗淨血汙，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

　　功效：本湯能清暑解熱，滋潤面板，潤腸通便。

　　7、鯽魚香菇湯

　　材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍、鹽。

　　做法：鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。將其加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

　　功效：補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

　　8、蛋黃蓮子湯

　　材料：蓮子、蛋、冰糖。

　　做法：蓮子洗淨加3碗水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

　　功效：養心除煩，安神固胎。

　　孕媽媽秋季飲食注意事項

　　案例：董女士和家人就是擔心營養不夠，影響寶寶的正常發育，所以在她懷孕期間，家人把能想到的可以補充營養的食物都設法弄來給她吃。尤其她媽媽說當年自己生她時沒有條件吃得好，她生出很小，弱弱的，整天生病，沒少給大人添亂。現在她懷孕了，說什麼也要把營養補足，生一個白白胖胖的寶貝，孩子大，大人帶起來也方便。

　　孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。中醫認為懷孕後飲食宜忌辛辣、煙、酒等，如韭、姜、胡椒等熱性食物，因血熱易傷胎，使血熱妄行而致流產，所以要忌口。不宜食用活血的食品，如生山楂、黑木耳等等。

　　孕期的合理營養及平衡的膳食對於胎兒的發育有很大影響。孕婦營養攝入的一個重要原則就是每種營養素的供給要充足，既不能少，也不能過多，而且各種營養素之間的搭配比例要適宜，保持一定的平衡。通常人體所需的營養素包括蛋白質、脂肪、熱量***主要由澱粉類食品供給***、維生素、物質以及微量元素。

　　蛋白質主要由動物類食品提供，是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發育所需的最重要成分，準媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質，如雞蛋、牛奶、以及各種肉製品***魚、肉等***。

　　網小編提示：母親的營養狀況直接影響胎兒的健康，營養不良或缺乏不僅影響到孕婦自身身體安全，而且與胎兒器官分化、生長髮育關係密切，嚴重時甚至會影響胎兒腦細胞的發育，對胎兒智力發育不利。這就要求母親孕前要提高自身營養儲備，孕期及哺乳期要加強營養攝入，合理地補充各種營養。

　　是不是隻要是能夠補充營養的，就一定要吃呢？

　　秋季孕婦進補註意事項

　　孕婦秋季補身是必要的，但應以溫和、清淡為宜，可選用燕窩、黨蔘、茯苓、麥冬、沙蔘、蓮藕、銀耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕婦應少去人多擁擠的地方，要保持居室空氣的流通，特別要小心一些致畸病毒，如風疹、鉅細胞病毒感染，它們會導致畸胎。

　　孕婦秋天宜多吃芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗、赤豆及動物肝臟等，可補充鐵和維生素A，粗糧、糧穀類和麵包等。

　　醫生向孕婦推薦一款補氣益血的雞蛋棗湯，做法如下：雞蛋2個、紅棗10個、紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。

　　網小編提示：秋季準媽媽進補應該科學進行，多聽取醫生的建議，千萬不可盲目進補，以免得不償失，那就不好了!

---