種山藥怎樣選地整地施肥

　　山藥是我們日常生活當中經常見到的一種滋補食材，它的營養價值非常豐富。山藥種植需要定時管理與施肥。現在就跟著小編一起來了解一下種山藥選地整地施肥的方法吧。

　　種山藥選地整地施肥的方法

　　種山藥怎樣選地、整地、施肥?種山藥要對土壤進行嚴格選擇。為使山藥優質高產，要選項擇土質疏鬆、地勢高燥、土層深厚肥沃、灌排方便的土壤或沙質壤土田塊，山藥忌連作。連作易造成土壤養分失調，病害嚴重;種山藥應實行3年以上的輪作。栽培山藥需深翻地，宜冬前深耕凍垡，使土壤疏鬆。耕作深度，扁塊和圓筒種，可耕翻30釐米深，翻地後按60-80釐米做平畦或高畦;長柱種按1米的距離開溝。溝深60-100釐米，回填溝土後做出平畦。結合整地畝施充分腐熟的優質圈肥5000公斤以上，並與土壤充分混合均勻，因山藥主要吸收根呈水平生長，分佈於表層土壤充分均勻。因山藥主要吸收根呈水平生長，頒佈於表層土壤中，肥料宜施在表土層中，以便於吸收，山藥有時可與其他作物進行間作，隔畦間作時，山藥開溝的距離，按間作物的畦寬和山藥支架的高矮等而定。

　　山藥的功效與作用

　　1、健脾益胃、助消化

　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

　　2、滋腎益精

　　山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

　　3、益肺止咳

　　山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

　　4、降低血糖

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　5、延年益壽

　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

　　6、減肥瘦身

　　山藥還具有減肥瘦身的作用。山藥所含最營養的成分存在於它的黏液中，所含的半纖維素，吸水後能膨脹80至100倍，食用以後很容易產生飽腹感，從而可以控制進食的慾望，因此怕胖的MM們也可放心地多加食用，不用擔心會長胖。山藥中還含有消化酶，能夠促進蛋白質和澱粉的分解，還可促進新陳代謝，減少多餘脂肪。從而可以起到減肥瘦身的功效。

　　吃山藥的好處

　　1、女性吃山藥的好處

　　我們知道，女性朋友最容易出現貧血，體虛的症狀。大家還不知道吧，常吃山藥有益氣養血的作用哦。手腳發涼常對女性“情有獨鍾”，中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有著密切關係，然而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中益氣、養血的作用，非常適合手腳發涼人群食用。

　　2、男性吃山藥的好處

　　山藥可防止“老胃病”復發哦。在“老胃病”病人群中，有很多屬於潰瘍病，而秋冬季節是潰瘍病最容易發生或復發的季節。根據現代藥理研究證實，山藥中所含的尿囊素有助於胃黏膜的修復。當今社會，男性同胞的責任比較大，面對各種生活壓力和工作壓力，長期加班，飲食不規律最容易患胃病。因此，建議大家可經常用山藥製成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟後食用。

　　3、兒童吃山藥的好處

　　山藥是防治兒童腹瀉的好幫手哦。每年8—12月是小孩腹瀉的多發季節，這時媽媽們可用山藥粉來治療寶寶腹瀉的症狀，效果非常好。而且山藥粉有助於小孩子消化吸收，沒有任何副作用。具體做法如下：將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給小孩混合服用，每天餵食2—3次即可。

　　4、老人吃山藥的好處

　　山藥具有補益中氣防感冒的作用。山藥的功效比較多，健胃消食是它最突出的特點。因此，多汗、經常感冒的氣虛患者在秋季應該適度的增加山藥的攝入量。這樣可以有效增強老人的抵抗能力，從而預防感冒。山藥的食用方法也比較多，可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，還可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。