感冒了吃什麼蔬菜比較好
感冒能夠我們非常的不舒服,所以很多的人都會想要治療感冒。下面為您精心推薦了感冒適合吃的菜,希望對您有所幫助。
感冒適合吃的菜
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿蔔榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿蔔汁,小孩子會非常喜歡。
3、菠菜
菠菜裡富含維生素A和維生素C,所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜裡包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動裡順利排出,並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗淨後,最好先在開水裡焯一下,撈出後再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排洩,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
感冒吃什麼食物好
1.喝雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。
2.薄荷
薄荷在中藥分類中屬於常見的解表藥,主入肝肺二經,清熱疏肝,是治療風熱感冒的常用中藥。
3.枇杷
枇杷歷來是潤肺止咳的良品,其性平,入肺、胃二經,有滋陰降火、清肺化痰作用,主治感冒咳嗽、咽乾口渴等症。
4.多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為,生薑、幹辣椒有助於人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露,大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜餚時多加點佐料,可使感冒早愈。
5.蘋果醋
蘋果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等豐富的營養物質,可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力,提高身體的免疫力,減少肝病的發病率,並對傷風感冒有一定的預防作用,緩解咽喉疼痛不適。
風寒感冒吃什麼食物
1、生薑
生薑性溫,味辛,具有散寒發汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生薑紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
患風寒感冒,喝生薑紅糖水可緩解,此時生薑就最好去皮,生薑皮有礙生薑充分發揮其辛溫解表的作用,且有止汗的作用,有悖於風寒感冒發汗的治療法則。
2、蔥白
蔥白性溫,味辛,具有調節體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。
患風寒感冒可服用驗方:蔥白5節、淡豆豉9克、生薑3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大熱,辛能發散,熱能祛寒,因此具有散寒發汗的功用,對於感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出:辣椒“溫中散寒,除風發汗”。因此,風寒感冒食用辣椒是適宜的,而風熱感冒最好不要食用。
用辣椒和生薑熬湯喝,又能治療風寒感冒,對於兼有消化不良的病人,尤為適宜。
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