女人養生養顏食譜

  尤其現在是食療的天下,美容養生的食譜就特別受女性歡迎了。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  1:紅棗桂圓吐司

  菜譜簡介

  晚上揉了一塊麵,放入冰箱冷藏室低溫發酵,早上起來做了個紅棗桂圓土司。 家裡還有好多紅棗,朋友給拿來的,這陣子不太愛吃棗,想熬成棗泥又嫌天氣太熱,剛好看到這個紅棗土司的方子,覺得很不錯,我不光加了紅棗還加了桂圓,糖用的紅糖,所以這個土司真是貨真價實的滋補食品呢。 低溫發酵法比較適合沒有大塊時間的上班族。因為做麵包是一個需要時間的活,從揉麵、發酵、整形到最後的二發直到烘烤結束,全程下來怎麼也要幾個小時,如果哪一步做得不到位都可能會影響到最後的麵包品質。象這樣把步驟分開來操作後就感覺好多了,基本不會耽誤做別的事情。

  材料

  【材料】:高粉300克,紅糖60克,雞蛋50克,水130克,酵母粉4克,鹽3克,黃油15克。

  【餡料】:去核紅棗、桂圓乾各40克。

  做法

  1.準備工作:紅棗用手掰成小塊或用剪刀剪成小塊,桂圓乾如果特別幹用水稍浸泡十分鐘取出擦乾備用。

  2..將除黃油以外的所有材料依照水、雞蛋、鹽、糖、麵粉、酵母粉的順序依次放入麵包機內桶,啟動合面功能;當面揉成團後***大約10分鐘左右***放入黃油,繼續揉至合面程式結束;.再次啟動一個合面程式***全程20分鐘***,合面結束前十分鐘倒入紅棗和桂圓乾,直到程式結束,此時麵糰可拉出稍厚的有彈性的薄膜;

  3.合面結束後取出麵糰,裝入保鮮袋封好口,放入冰箱冷藏低溫發酵一晚,第二天早上取出麵糰回到室溫;

  4.將在團分割成兩等份,滾圓,鬆馳10-15分鐘;

  5.將麵糰擀成約20釐米的正方形,翻面,均勻捲起,成柱狀,分別放入土司盒內;

  6.放在溫暖處發酵至兩倍大***大約40分鐘***;

  7.烤箱預熱,200度,倒數第二層,35-40分鐘。

  小訣竅

  1.發酵時間長短因季節不同會略有不同;

  2.放入冰箱冷藏室麵糰一樣會發酵,只是因為溫度低所以發酵的慢。

  2:皁角米紅棗銀耳湯

  菜譜簡介

  忙碌依然是關鍵詞,累,有時也會因壓力山大而沮喪。 刷刷微博,看看朋友圈,晒圖煽情、秀旅遊, 秀恩愛抑或是秀寶貝有朋友諸多。 看看也跟著開心! 因為我知道那是旺盛的生命力的象徵, 那是一顆顆火熱的熱愛生活的心! 畢竟努力生活過,才知道什麼是浮雲。 愛生活,愛家人更要愛自己! 女人更是如此,常常為自己煲上一碗好湯水, 養顏養心,細心經營自己的日常生活! 皁角米絕對可以算上可以吃的膠元蛋白, 煮好後口感非常Q,湯水嫩滑黏稠。 加上燉的軟糯的銀耳,清甜濃郁。

  材料:皁角米15克、銀耳半朵、大棗6顆、枸杞少許、冰糖適量

  做法

  1、銀耳溫水泡發40分鐘後洗淨撕成小朵。

  2、皁角米提前浸泡十二小裡至兩倍大。

  3、將泡發後的銀耳瀝去水分,泡發用的皁角米連同泡發的水一起加入鍋中,料加入1500毫升清水,大火煮開,小火慢燉40分鐘。

  4、加入紅棗。

  5、加入枸杞,冰糖。

  6、繼續小火慢燉20分鐘。至湯汁黏稠即可。

  小竅門

  1、皁角米提前一天泡發,如果天氣較熱請冰箱泡製。

  2、泡發皁角米的水一起入鍋熬煮。

  3:玫瑰紅棗補血粥

  菜譜介紹

  【功效解析】 1:玫瑰:調理月經痛經、祛斑防皺、治療便祕、美容養顏。 2:紅棗:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。 3:黑米:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾,脾胃虛弱等症。 4:紅糖:具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖不失為女性最好的美容養顏佳品

  材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

  做法

  1、將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。

  2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。

  3、等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;

  4、粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

  小訣竅

  1 煮粥時加點食用油,2-3滴足夠,攪一攪,就不用擔心開鍋後粥溢位來的問題啦。

  2 如果時間充裕,先將米洗淨浸泡半小時,讓米粒充分吸收水分,這樣熬煮出來的粥會又軟又稠,而且會縮短熬煮的時間呢。

  3 如果不愛甜食,就要少放紅糖或不放紅糖嘍,根據自己喜好嘛,多放幾顆紅棗就已經很甜了。

  4 糖尿病人最好少食用,含糖量太高.便祕,口舌生瘡的老人要少食用哦。

  4:木瓜燉乳酪

  菜譜簡介

  木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿蔔素等營養,加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品,早上起來吃一盅,絕對是超幸福的事喔!

  主料:木瓜一顆,鮮奶兩杯半,蛋白三個,冰糖適量,醋少許。

  做法

  1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。

  2.鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。

  3.蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻後,用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪。

  4.食用時將木瓜泥淋於乳酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

  5:蜂蜜紫甘藍汁

  菜譜簡介

  1、把好衛生關:選擇放心的蔬菜,然後將葉子開啟,在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡; 2、選擇放心菜:如果選擇生吃。最要選用有機紫甘藍或者是自己地裡種的。這樣無農藥化肥,比較放心。 3、蜂蜜增香甜:紫甘藍的味道比較,生吃的話,菜腥味比較重。適當的加入蜂蜜等配料,口感會有所提升; 4、第一次吃的朋友要注意了:也許您是第一次嘗試生吃紫甘藍,在第一次做的時候,您可以適當少做點,蜂蜜多加點。看看自己時候接受的了這個味道。同時也可以試探下自己的腸胃是否能接受食。

  材料:蜂蜜、紫甘藍。

  做法

  1、選擇放心的蔬菜,然後將葉子開啟,在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡;

  2、將紫甘藍撕成碎片;

  3、將撕成碎片的紫甘藍投入攪拌機中;加入1:1的冷水***或者冰水。***

  4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好來定量的多少;

  5、用攪拌機攪打成漿即可飲用,有植物萃取機的更好,營養保留更全面。