慢性胃炎飲食調理治療方法

　　慢性胃病患者的最佳療法就是“養”，與吃藥相比，重視日常的飲食保健更為重要。有哪些調理方法可以讓我們參考呢?下面是小編為你整理慢性胃炎飲食調理的方法，希望能幫到你。

　　慢性胃炎飲食調理的方法

　　1、多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃2～3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

　　2、注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物，如豆類和豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用，增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。

　　3、當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，也應同時飲用酸奶，這樣可以補充營養，避免抗菌素對慢性胃炎者產生的副作用，保護了胃黏膜。

　　4、以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔為原則，同時要忌菸酒。慢性胃炎者一定要忌食花生，特別是新花生，否則會引起嚴重的消化不良，使症狀加重。

　　5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。飲用一定量的啤酒，病人會比較普遍地感到上腹脹滿，燒灼感加重，噯氣頻繁，食慾減退;萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為明顯。

　　慢性胃炎的治療要點

　　慢性胃炎的臨床症狀也是多種多樣、輕重不一的。

　　有的人臨床症狀與慢性胃黏膜病變的程度不相一致，也就是說有的病人臨床上沒有什麼症狀，但做胃鏡卻發現有比較嚴重的慢性胃炎。相反，有的病人自我感覺有很多不適，但經過檢查，卻僅有輕度的淺表性胃炎或胃黏膜大致正常。

　　為什麼症狀重者胃炎不重，症狀輕者胃炎卻有的很重呢?說來與每個人的具體情況有關，比如有的人內臟敏感性高，則症狀重;內臟敏感性差，則症狀輕。

　　所以說，臨床上不能僅僅根據症狀的輕重來斷定疾病的嚴重程度。

　　慢性胃炎屬於慢性遷延性疾病，其症狀可時輕時重，其病情也受外界環境、精神狀態、飲食情況等因素的影響。基於上述特點，就決定了慢性胃炎的治療，需要綜合治療。

　　這些治療包括飲食療法、支援療法、對症療法和防治結合。例如糾正不良的飲食嗜好和習慣，注意飲食結構合理，減少刺激性飲食對胃的不良影響，增加營養，加強體格鍛鍊，根據慢性胃炎的不同類別採用不同的藥物治療，在藥物治療過程中藥根據病情的變化，對治療方案作出相應的調整。

　　同時要定期複查，發現情況及時解決。只有這樣，慢性胃炎的治療才能取得良好的治療效果。

　　慢性胃炎根據其臨床特點、胃鏡檢查及病理學的特點，分為幾種型別，每種型別的慢性胃炎其症狀有輕重不同、發病年齡、性別、嗜好等各有不同，有些慢性胃炎還伴有幽門螺桿菌的感染，有的胃酸過高，有的胃酸偏低。

　　慢性胃炎的飲食禁忌

　　1、忌食生冷食品。過食生冷食品，可致脘腹受涼、氣血凝滯，嘔吐清水或酸水，胃痛加重。忌飲用汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。

　　2、忌大魚大肉以及油煎炸品，飲食宜清淡可口。因為大魚大肉，脂肪過量，不易消化吸收，易誘發胃痛。

　　3、忌菸酒。若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫，甚至糜爛，可產生急性胃炎。長期飲烈性酒，對胃黏膜細胞會有嚴重損傷，可使慢性胃炎的發病率明顯增高。菸草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，對胃黏膜產生刺激。過量吸菸還可導致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，使胃黏膜受損。據調查，每日吸菸20克以上者，有40%會發生胃黏膜炎症。