常吃鈣片為什麼也會缺鈣

　　人體自身不能製造鈣，必須從食物中補給。根據我國的調查，缺鈣是一個極其普遍的現象，尤其是嬰幼兒、中學生和孕婦。不少人已經注意到這個問題，開始補充鈣片，但仍然缺鈣，這又是為什麼呢?

　　原來他們忽略了影響鈣吸收的一些因素。鈣在腸道的吸收主要受活性維生素D的調節。沒有足夠的維生素D，吃再多的鈣片也無濟於事，因為鈣不能很好地被吸收。維生素D在人體中是可以自行合成的，但必須有一個前提，那便是要有適當的陽光照射。

　　如果客觀條件上無法接受充足的日光照射，那就要在吃鈣片的同時適量補充維生素D。鈣的吸收還與腸道內的酸鹼度有關，酸性的環境有利於鈣的吸收。如果吃鈣片時又飲含蘇打的飲料或食物，那將大大影響鈣的吸收。正確的做法是補鈣的同時吃些酸奶、維生素C、食醋。硼是增強骨骼的關鍵因素。低硼飲食可使鈣從尿中大量排出，無法在人體內發揮其應有的生理作用。

　　人們通過每天吃一些蘋果、梨、葡萄、蔬菜和豆類，可以獲得充足的硼。 植酸和草酸不利於鈣的吸收，因為它們可與鈣生成不溶性的植酸鈣和草酸鈣，這就無法使腸道將鈣吸收進去。這兩種酸存在於某些穀類和蔬菜中，因而吃鈣片應在兩餐之間為好。過高的脂肪攝入同樣不利於鈣的吸收，因為大量的脂肪酸可與鈣結合成為不溶性的皂化物，從糞便中排出。