胃痛食療小方法

　　胃痛是臨床上常見的一個症狀，多見急慢性胃炎，胃、十二指腸潰瘍病，胃神經宮能症。也見於胃粘膜脫垂、胃下垂、胰腺炎、膽囊炎及膽石症等病。但是胃病也有相對應的食療小方法哦，下面就由小編和大家詳細的介紹一下食療方法吧。胃痛食療法

　　1、花生小米粥

　　做法：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用;鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

　　功效：小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

　　2、胡椒蔥湯

　　做法：胡椒粉1克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。

　　功效：暖胃行氣止痛，適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。

　　3、茉莉花露

　　做法：取鮮茉莉花250克，水適量。茉莉花放在蒸餾瓶中，加水適量，依法蒸餾，取得蒸餾液1000毫升為止。冷飲或溫飲，每次30—50毫升，每日2次。

　　功效：有健脾行氣，和胃止痛的功效。茉莉花味辛、微甘，性溫，具有理氣開鬱、闢穢和中的功效;茉莉花露為茉莉的花之蒸餾液，味淡，性溫，有醒脾闢穢，理氣，美容澤肌的作用。可單獨使用，也可兌配其他同類性質飲料同服，可用於肝氣犯胃輕症。

　　4、雞蛋燉三七

　　做法：雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。

　　功效：三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛、嘔吐、伴噁心、噯氣等。

　　5、南瓜小米粥

　　做法：將南瓜去皮、去瓤切片。鍋內放洗淨的小米和大米，加約4碗水開火煮粥。煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右。15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。40分鐘後，二米粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡，攪拌均勻。小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

　　功效：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。

　　6、甘鬆粥

　　做法：甘鬆5克，粳米50克。先煎甘鬆取汁，去渣;粳米另外煮粥，快煮成時，加入甘鬆汁，稍微煮沸即可。每次服用1劑，每日2次。

　　功效：行氣開胃，溫中止痛。甘鬆味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘鬆同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。

　　7、燉豬肚

　　做法：豬肚***豬胃***200克，鮮姜50克，肉桂5克。豬肚洗淨切絲，同姜與肉桂放在碗內，隔水燉至熟爛，分2次吃完。

　　功效：補益脾胃。療脾胃陽虛或胃寒所致的胃脘隱痛、喜熱畏寒、吐清水、口淡不渴等。

　　8、人蔘煨豬肚

　　做法：豬肚1個，人蔘15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麵上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。

　　功效：治療胃虛寒症、胃脘冷痛、食慾不振、大便洩瀉。

　　9、銀耳紅棗粥

　　做法：銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。