冬季溫和養胃的食療偏方效果好

  無論是普通人群還是胃病患者,冬季需做好養胃護胃的保健工作很重要,一些食療偏方的作用會讓你好的更快。今天小編給大家整理了冬季溫和養胃的食療知識,希望對大家有所幫助。

  養胃的食療偏方

  早晚養胃粥

  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

  做法:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。

  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

  桑椹三明治

  材料:切片面包若干***無味或鹹味***、桑椹罐頭1瓶。

  做法:將桑椹罐頭開啟,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上;再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對摺即可。

  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

  喝酸奶養胃

  早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜。牛奶也能養胃。但有胃潰瘍的病人切忌飲用酸奶與牛奶。因為胃潰瘍主要就是由胃酸腐蝕胃黏膜造成的,並且治療胃潰瘍的藥物大多拒絕給藥期間服用牛奶酸奶等乳製品,所以有胃潰瘍的病人切忌飲用。

  養胃的方法

  一、調整作息

  從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

  二、睡前勿飲食

  一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、鬆為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

  三、多吃瓜果

  木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。

  四、不宜餐後運動

  有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。

  五、非到不得已,不吃藥

  非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。

  六、少吃寒食

  一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

  七、戒刺激性飲料

  胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。

  八、勿用豆奶取代牛奶

  豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。

  九、多吃饅頭

  饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。

  養胃吃的溫性食物

  1、養胃主食宜軟,不宜硬。主食是人體成長髮育必需品,中國主食大部分以稻米、小麥為主,主食澱粉含量高、糖類、卡路里高,給人體提供必需的能量,通常,較軟的食物易消化,不會造成胃負擔過重,因此應該多吃一些柔軟的主食,例如:小麥、小米、稻米等等。

  2、肉類宜溫性,忌過熱、過寒性。脾胃功能健全的人氣血好,脾胃虛弱的人易乏力、頭暈等,滋脾養胃需進食溫性食物,溫性食物有強身益氣,滋補腸胃的作用,太過熱性的食物只會造成肝火、胃火旺盛,適得其反。過寒性的食物易造成腹瀉、腸胃炎等疾病,因此養胃需吃溫性食物,例如:牛肉、瘦肉、魚肉、龍眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等等。

  3、養胃宜清淡,忌辛辣。實際上,胃是個很脆弱的器官,刺激性食物會傷害到胃,容易引發胃出血、胃潰瘍、胃脹氣、腹瀉等疾病,因此,愛護胃首先要從節制吃辣開始。與之不同,清淡的食物反而是養胃的,這是由於胃細胞需要養分,恰好清淡食物容易消化,供給給胃部足夠的營養。清淡的食物多以蔬菜瓜果為主,例如:菠菜、小白菜、菜心、芹菜、冬瓜、蘋果、香蕉、芭樂、楊桃、香瓜、菜瓜等等。

  4、養胃食物宜新鮮。養胃的食物一定要是新鮮的食物,罐頭食物、醃製食物、熏製食物、臘味等等含有亞硝酸鹽,易引發胃細胞癌變,可以說是胃部殺手。新鮮的食物,各項營養成分都是天然的,適合人體吸收,我們要多吃一些應季的新鮮的蔬菜、肉類等等。

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