怎麼吃米飯不會胖
米飯是我們的主食,但是吃多了容易胖,那麼有什麼方法吃米飯不會胖的呢,接下來,小編就和大家分享吃米飯不會胖的技巧,希望對各位有幫助!
吃米飯不會胖的技巧
如果能提高米食的飽腹感,就可以幫助控制食量,在較少的食量下讓人感覺不到飢餓,從而容易獲得減肥的成功。而要想讓人更容易飽,就要降低進餐速度,延緩胃的排空,降低消化速度,提高蛋白質含量。
選擇“粗糙”原料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇,如果感覺吃起來比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然後與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,在減肥時用來代替白米飯做主食。黑米和紫米外層的有色物質都有利於延緩消化的速度。
在米食裡面加點豆紅豆、豌豆、黃豆
各種豆類不僅含有大量的膳食纖維,還能提供豐富的蛋白質,大幅度提高飽腹感,由於豆子消化速度大大低於米飯和米粥,用大米和豆子1∶1地配合,可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
在米飯裡面加點膠燕麥、大麥
主食含有膠狀物質,它們屬於可溶性膳食纖維,可以提高食物的黏度,延緩消化速度,如果在煮飯、煮粥時放部分燕麥,或直接加入海藻、皁角米等含膠質原料,都可以幫助米飯成為更“當飽”的減肥主食。
在米飯裡面加點菜蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積
其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以在米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣,又能提高飽腹感。
在米飯裡面加點醋醋
具有延緩胃排空、降低消化速度的作用,因而紫菜飯糰等新增醋的食品有利於減肥。如果吃白米飯,配一份新增很多醋的冷盤,也可幫助達到效果。
米飯怎麼吃很關鍵,只有科學和健康的食用,米飯的養生功效才能完全的釋放。
可以減肥的食物
檸檬
檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質,而且也有消除疲勞的功能。
檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多,通常將它拿來美白肌膚,它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用。
香蕉
便便出不來的都會被建議。吃香蕉試試看吧。因為香蕉含有豐富食物纖維,維他命A,鉀質等。
所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便祕、肌膚乾燥的男人而言更應該多吃。
吃香蕉會減肥嗎?這是款又瘦又美的水果!
此外以糖質為主成分的香蕉,吃了以後可以馬上消化,迅速補充體力。
而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。
奇異果
奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。
帶點酸甜味兒的奇異果,有防止便祕、幫助消化、美化肌膚的奇異效果,而且還一年四季都有,男人可以努力吃呦!
蘋果
早在好幾年前,就有人為蘋果量身定做出一套瘦身。還曾經引起一陣三日蘋果瘦身法的熱潮呢!
事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果,它有豐富的果膠,可以幫助腸子吸收,加速排毒功效並降低熱量吸收。
此外蘋果的鉀質也多,可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果,將成分釋放出來,不僅有飽足感,而且他的卡路里熱量也不高。
菠蘿
有沒有聽過人家說菠蘿很“利”。
一定要在飯後吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據的呦。因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力。
雖然可以幫助肉類的蛋白質消化,但是如果在餐前吃的話。很容易造成胃壁受傷呦!因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。
蕃茄
嚴格說起來,蕃茄應該是被歸為蔬菜類才正確吧。所以在食材中常看到它。
蕃茄含有茄紅素,食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取,促進腸胃蠕動。
而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢。
男士減肥食譜
酒蒸蛤蜊
食材:蛤蜊600g、米酒200g、乾紅椒2個、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺。
做法
1、買回已經吐淨沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面髒物,用清水沖洗幾遍後瀝去水。
2、乾紅椒從中間撕斷,擠出裡面的籽。
3、蒜瓣用刀背拍扁。
4、小蔥洗淨,切小段。
5、鍋燒熱後,放入乾紅椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。
6、倒入酒,加蓋燜煮。
7、視蛤蜊殼煮開後開啟蓋子,放入黃油、生抽,攪勻。
8、撒入小蔥,盛出即可。
蒜蓉西蘭花
食材:西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、澱粉適量。
做法
1、準備好西蘭花和大蒜。
2、西蘭花洗淨掰小朵。
3、大蒜剁碎備用。
4、鍋中注入水燒開,加入少量的鹽和幾滴油。
5、西蘭花在沸水中焯一分鐘。
6、直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
7、炒鍋中倒入油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。
8、倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9、加入鹽和雞精。
10、最後勾入薄芡即可。