機緣巧合創業成功故事
創業是一個人們津津樂道的話題,許多為人津津樂道,創業小故事中蘊含著許多忽悠創業者走向成功的哲理,讓我們來了解一下創業的道理吧!下面是小編為大家準備的,希望大家喜歡!
篇一
美國洛杉磯奮騰商業街的餐飲業競爭很激烈,很多餐廳關門大吉。奇怪的是,近來一家名叫“柏蘭朵”的餐廳在奮騰商業街迅速躥紅,生意異常火爆。餐廳剛開業,規模不大,店內的菜品也沒有過人之處,但它的客流量比其他餐廳多得多。不少人猜測,這家餐廳的老闆有祕密武器。不錯,“柏蘭朵”餐廳的老闆威斯汀確實有一套攬客絕招,而這傳說中的絕招不過是一個既簡單又奇怪的規定。
1年前,“柏蘭朵”餐廳開張。可不到半年的時間,威斯汀就支撐不住了。奮騰商業街屬於繁華地段,店租昂貴,競爭激烈,這些因素都讓“柏蘭朵”面臨虧損。最讓威斯汀鬱悶的是,餐廳自開張以來,每天來的都是生面孔,根本沒有幾個熟客。
威斯汀覺得自己肯定有哪裡做得不到位,導致留不住回頭客。他經過幾天的密切觀察發現,周邊餐廳的遭遇也和“柏蘭朵”一樣,幾乎每天都是接待新顧客。這究竟是怎麼回事呢?威斯汀終於找出了餐廳生意清淡的原因。
原來,“柏蘭朵”沒有問題,其他餐廳也沒有問題,出現“問題”的是顧客。近一兩年來,全世界又流行起一個新名詞—低頭族,就是指在地鐵、公交車、餐廳等地方個個都作“低頭看螢幕”狀,他們有的看手機,有的掏出平板電腦或膝上型電腦上網、玩遊戲、看視訊,每個人都想通過盯住螢幕的方式把零碎時間填滿。
在奮騰商業街裡出沒的幾乎都是白領一族,他們到餐廳就餐時習慣低頭把玩手機,根本不知碗裡的飯菜是何味道。對這類“低頭族”來說,他們在哪吃飯都一樣,只要能飽就行,不挑剔就是他們最大的特點。可對餐廳來說,顧客不挑食正是留不住回頭客的根本原因—他們對任何一家餐廳的飯菜都沒有什麼印象。
該怎麼留住這些“問題顧客”呢?威斯汀再三思索,想出了一個辦法。他在餐廳做出如下規定:客人只要在用餐前主動將手機交給餐廳保管,專心吃飯,那麼餐廳將給予九五折的優惠。
交出手機,享受優惠?不少來“柏蘭朵”吃飯的顧客覺得這個規定頗具誘惑力,不過他們也擔心自己手機裡的資訊被洩露。威斯汀很快消除了他們的顧慮,他專門在店內設立一個格子保險櫃,將顧客的手機一一鎖在裡面。如此一來,顧客們就能放心、專心地去吃飯了。
威斯汀的這個規定推出沒多久,就收到了明顯的成效。很多顧客開始留戀“柏蘭朵”,頻頻光顧這裡。有些顧客進店不太願意交出手機,不過當他們發現周邊的人都在認真吃飯時,也會自覺收起手機。僅僅1個月的時間,“柏蘭朵”的客流量就翻了一番,營業額大幅度提高。之後的幾個月,“柏蘭朵”的生意更是蹭蹭直上。
更讓威斯汀沒想到的是,自己推出的奇怪規定改變了整條商業街。原來,其他餐廳也模仿“柏蘭朵”,在顧客就餐時把他們的手機都“沒收”起來。在奮騰商業街,越來越多的人加入了“認真吃飯”的行列,大大加強了人際交流。他們當中有不少人開玩笑說,洛杉磯奮騰商業街裡的菜品是全世界最香的。其實,世上的菜品沒有最好,只有更好。
很多時候,食客吃的不僅僅是食物,更是一種心境,一旦人們集中注意力去吃,就會發現食物特別可口。威斯汀的一個規定,讓顧客做到了專注吃飯,所以他們推出的菜餚才會成為顧客眼中的“最好”。
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