加盟店如何經營成功

　　一股改變人們生活形態、法律觀念,乃至整個經濟結構的產業颶風,正襲捲著美國,並逐步吹向世界各個角落。它就是“連銷加盟店”,這個新的經營銷售方式。那麼?

　　加盟店經營之道：消費路線大眾化

　　加盟者首先必須明白，加盟並不是獲利的保證。加盟的基本概念是品牌與經營經驗的傳授，加盟者因為不懂經營技術，所以才要加盟。也就是讓外行的人，通過短期的教育訓練而能上場操作。但是，在短期內要讓加盟者從生手變成熟手，經營操作的技術必須簡單化。像便利店，之所以能夠吸引大批的加盟者，正是因為經營操作技術簡單化，店員只要會使用收款機，商品來了會補上架就可以了，作業非常簡單，新進人員總能在短期內快速上線。像我們聚祥春也一樣，總部對於營業員的培訓擁有一套完整專業的培訓模式，包括對產品的介紹、營業員的禮儀、銷售技巧等等;對於加盟商，我們聚祥春還會為其提供相關的成功營運經營手冊，方便加盟商更好地學習。

　　此外，產品也必須是大眾化消費品。很多人認為，開店賣商品一定要有獨特性、要有特色、要與眾不同，這個概念並沒有錯，但這個概念只適用於單店、名店以及多店。也就是說，“特色店”只適用於店數在一定規模之內的經營模式。一旦店數需要擴大，增加連鎖加盟的數量時，所賣的商品就不能只強調獨特性，而必須改走大眾化消費路線，產品必須是非常普及的。

　　加盟店經營之道：開店數量適可而止

　　一個企業如果想擴大加盟，必須達到連鎖的經濟規模，也就是加盟店要開的足夠多。而且，加盟總部對每一家加盟店所持續收取的費用不能過高。所以加盟店一定要多，從各店所收取的費用總額才能夠使總部自給自足。

　　但是，加盟店的數量又不能過多。如果加盟店越開越多，那麼每家店的商圈範圍勢必變小，則意味著商圈內的消費者也會越來越少。競爭者增加了，但消費市場卻沒有隨著店數的增長而增長。

　　同時，店面的消費物件無法像商品一樣不受區域限制，連鎖店的消費群體只能針對店面附近的人。如果在這群有限的消費者中，再去抓部分特定消費物件，消費人口會變得更少。所以，對於太有特色的店，或是獨特性太強的店，就不適合開太多家分店。

　　加盟店經營之道：圈定好消費人群

　　開店做生意，地點的選擇非常重要。不同形態的店面對選擇地點的要求也有不同。如果某種形態的店對商圈的要求標準不很嚴格，那麼選擇開店地點就相對容易一些。比如便利店，不管商圈是辦公區、住宅區、商業區還是混合區，只要是人多的地方，就有購買日常用品的需求，就適合開店，選址也自然容易一些。

　　反之，如果店面對地區條件要求非常苛刻，適合的商圈不容易找到，那麼店面數量也不會開的很多。例如中式快餐店，較適合開在接近夜市形態的商圈，純辦公區就不太適合了，因為純辦公區到晚上就沒有生意了。較高階的咖啡店則適合開在商業區或辦公區，而在住宅區就不太適合了。像我們聚祥春茗茶，一般店面就選擇開在影響力商圈或者易停車、人流量大的商城附近。

　　加盟店經營之道：招牌勝過產品

　　品牌加盟企業的品牌，也就是店門口所掛的招牌，它的知名度非常重要。國內汽車有著龐大的消費市場，但少見大型的汽車連鎖店;國內有一半的女性消費人口，為何也沒有一家大型化妝品連鎖店?

　　原因很簡單，因為產品的魅力太強，消費者購買時，產品的知名度太高，企業品牌的重要性就相對降低。例如許多企業老闆喜歡買賓士汽車，大家在意的是“賓士”的標誌，誰管是在哪家店買的。

　　許多女性買化妝品也一樣，有的人喜歡“香奈兒”，有的人喜歡“CD”，當產品魅力太強時，化妝品究竟是在百貨公司、化妝品專賣店或從直銷商處買，就一點都不重要了。

　　所以，當產品的魅力太強時，加盟企業品牌的重要性就相對降低，連鎖品牌的魅力自然更無法建立。要建立連鎖品牌的魅力，產品的魅力自然不能太強。例如連鎖便利店，其所賣的商品，與其他連鎖便利店大同小異，而且消費者在購買時，產品的替代性很高。譬如要買一瓶牛奶，當想買的品牌已經賣完時，消費者往往是會選購其他品牌，而不是再跑到另一家店去買那個品牌的牛奶。

　　連鎖體系所要建立的是連鎖企業的品牌，而非產品品牌。惟有建立起連鎖企業的金字招牌，加盟店才會依附在這塊招牌下，不敢鬧獨立。因為一旦加盟企業品牌魅力確立，加盟店就算擁有一樣的商品，但換了招牌，消費者不再認同，業績也將跟著下滑。