種植羊肚菌賺錢嗎

　　羊肚菌是高階食用菌，因其表面呈網狀，形狀呈橢圓形，略似羊胃而得名，不僅細嫩鮮美，還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養元素。下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　羊肚菌具有極高的藥用和食用價值，被稱為“菌王之王”。當前，羊肚菌的人工種植已取得了突破性的發展，雖然羊肚菌行業才剛剛進入成長期，但隨著經濟的快速發展，社會的需求量成倍增長，加之羊肚菌植技術不斷地成熟，對於這樣一個成長型行業，具有廣闊的發展前景。

　　種植一畝羊肚菌的成本與效益分析

　　市場狀況：

　　目前羊肚菌的市場價為每斤鮮品為80—120元，幹品為每斤800—2000元***平均6—10斤鮮品幹一斤，價格浮動以羊肚菌本身品質為定***。

　　種植成本分析：

　　1、菌種成本：一畝菌種在5000元左右。

　　2、遮陽網及輔助材料每畝1600元左右，***一次性投資可使用3—5年***，按使用3年計算，每畝一年遮陽網成本在540元左右，

　　3、人工成本，每畝為1000元左右。

　　總的每畝投資7600元左右。

　　種植效益概算：

　　一畝地收穫的鮮羊肚菌至少在150公斤左右，以每8公斤—10公斤鮮貨晾晒1公斤乾貨計算，每畝地可以產羊肚菌乾貨18公斤左右，市場價格按每公斤2000元計算，畝銷售收入達到36000元。

　　利潤：畝銷售3萬6千元，成本7600元，每畝的利潤在28000元。

　　羊肚菌的作用

　　1、益腸胃、強身健體

　　羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，用於消化不良、痰多氣短。另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。

　　2、補腎、提神

　　羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功能。對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減退、性慾冷淡有明顯的改善作用。有資料表明，羊肚菌含有天然藥物成份“荷爾蒙”及大量的精氨酸成份，可促進男性的性慾提高。

　　3、抗腫瘤、抗病毒

　　羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、預防感冒、增加人體免疫力的效果。

　　4、抑制脂褐質形成

　　日本科學家發現羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐質的形成。

　　5、美容、減肥

　　羊肚菌對減肥和美容也有功效，特別是對女性經常食用羊肚菌不但可以美容、增白，還可以消除面部黑斑、黃斑、雀斑、暗瘡等作用，還能使面板長期保持細膩、嫩白、光滑。

　　6、提高睡眠質量

　　羊肚菌對消除焦慮，增強睡眠質量，都有良好的效果，所以羊肚菌對男女老少都皆宜。

　　野生羊肚菌的鑑別

　　1、形態：野生羊肚菌相對於人工的個頭相對較小，顏色相對較淡。

　　2、氣味：野生羊肚菌香味濃於人工羊肚菌 。

　　3、口感：野生羊肚菌口感更細嫩。

　　羊肚菌的挑選方法

　　1、羊肚菌中不應該含有太多的水分，特別沉的往往被不良商販注了水，這樣的羊肚菌不僅營養流失嚴重，還特別不容易儲存。

　　2、要仔細觀察羊肚菌的表面，要結構完整，聞起來沒有發酸的味道。

　　3、不要購買過於成熟的羊肚菌，觀察菌蓋，沒有完全開啟，或是開啟後沒有破裂凋謝的才是好羊肚菌。

　　看過的人還：