致富經野菜種植方法

  野菜種植市場前景巨大,那麼野菜的種植方法是什麼呢?下面是小編為你整理的,希望對您有用。

  

  整地施肥,野菜根系分佈淺,地上部長勢旺,宜選擇肥沃、疏鬆、保水力強的土壤。種植前開溝施入充足土雜肥或腐熟糞肥,每畝1500-2000公斤。

  野菜種植之繁殖,野菜用種子或分株繁殖。以分株繁殖為主,當植株具3分櫱以上時,可分株繁殖,一般可在春季進行。其他季節分株要注意遮蔭保溼,可用遮陽網覆蓋,並及時淋水。分株定植的株行距為20-30釐米×30釐米。

  田間管理,野菜定植後常淋水保持土壤溼潤。結合淋水分次追肥,多為速效氮肥,每次每畝施尿素10公斤。採收野菜主要採收嫩葉,當植株大部分葉片長至正常大小時便應採收,採收應及時,以保證嫩葉質量。一般每隔20-30天採收1次,採收時離地面1-2釐米處的葉片基部割取。夏季可收穫花薹,秋冬季收取根莖。為保持產品質量,提高產量,每季施用腐熟有機肥。一般畝產3000-4000公斤。

  野菜種植種類

  適合人工種植的野菜品種常見的有:大葉蒲公英、人蔘菜、菊花腦、普通地參、高產地參、巨型地參、甘露子、紫背菜、富貴菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、綠養心菜、紅養心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、馬蘭頭、 魚腥草、黃花菜、薄荷、小葉曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨等。

  寒冷季節可以採用冬暖棚,春秋季可以採用拱棚或露地栽培,炎夏種植不喜強光的野菜則要採用遮陽網栽培。

  常見耐寒品種有:薺菜、麵條菜、茵陳、野生大葉蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板藍根、水芹菜、馬蘭頭、魚腥草、珍珠菜、柳蒿、養心菜、小根蒜、地參、甘露子、菊花腦、山苜楂、曲曲菜、大青葉、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷。

  多年生野菜品種主要有:地參、甘露子、野生蒲公英、大葉蒲公英、茵陳、菜用板藍根、人蔘菜、菊花腦、山苜楂、苦菜、小葉曲曲菜、水芹菜、綠養心菜、紅養心菜、絞股藍、西洋菜、富貴菜、紫貝菜、珍珠菜、菜用枸杞、藤三七、柳蒿、魚腥草、馬蘭頭、蕨菜、車前草、薄荷、香椿、青青菜、大青葉、小根蒜、野韭菜、田七菜、香蜂草等。

  其餘品種為一年生或兩年生。

  野菜種植常識

  現在的家菜曾經也是野菜

  現在大量食用的家菜,追本溯源,都曾經是野菜。早在新石器時代,人類就懂得采野菜了,之後野菜陸續被人工栽培。

  人工種植的野菜更安全

  非人工種植的野菜,生長環境不受控制,容易受到工業汙染等眾多汙染源的影響,食用安全沒有保證。而正規人工種植的野菜並不存在這些問題。

  營養上差別不大

  論營養價值,人工種植與野生二者的檢測指標相差無幾。野生的因為光照充足,生長週期長,通常次生代謝物質積累要多一些,維生素C含量要高一點,但蛋白質、脂肪、碳水化合物、其他維生素、礦物質、植物纖維等基本相同。

  適合人工種植的野菜

  野菜一年四季都可以種植,採用什麼方式栽培則要根據季節和野菜的特性而定。適合人工種植的常見野菜品種有:大葉蒲公英、人蔘菜、菊花腦、普通地參、高產地參、巨型地參、甘露子、紫背菜、富貴菜、珍珠菜、水芹菜等。