鮮花店經營方法
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1、開拓婚禮、活動市場
先舉個例項,我在北京跟某著名花藝師學師,還幫著搭理了一會兒花店。老師是個在圈子內外都有點名氣的資深花藝師了,在北京一個高大上的MALLL裡開店。我在花店呆了一週,發現花店每天的營業額可能僅僅夠付每天昂貴的租金,再多一點點。後來很鬱悶地問老師,才發現,依靠零售賺錢是too simple too naive了,一場婚禮的起步是3W***當然了那是北京城,那是知名花藝師***,一個商務活動就可能更不止了,這些才是真正賺錢的專案。那麼,至於為什麼開店?名氣啊,品牌形象啊,給消費者信心啊。婚慶公司也樂於與你合作,因為你作為一個品牌形象很好的供應商,或者有個良好的背景,讓他的每個案子檔次得到提升。如果是小城市,婚慶市場沒那麼成熟的話,很多客人還會到店訂花車、手捧花和一些簡單的花藝,3線做一個小婚禮的花藝支出是3K的話,撇除人工和因為大量採購而成本降低的花材,你賺的還是蠻多的,這個純利你要賣多少個花盒賣回來?
2、把線上推廣做起來
花店首先不要把眼光放得太遠,動不動就服務全國是不科學的。你以為,淘寶做推廣、其他網站做推廣不用錢?現在免費流量好用的時代過去了好嗎,要把免費流量用好你請個好團隊的錢也很驚人的。這個問問做電商的朋友就知道了~ 再說,鮮花運輸的複雜程度超乎你想象。我本人一直覺得,在北方硬要把昂貴的進口玫瑰賣到南方是耍流氓的行為。這個有人有興趣的話另說。 店首先是服務本地,那麼,把自己首先定位在本地的生活服務會比較容易做起來。在本地的生活類營銷微博、微信做投放,開好你自己的微信平臺和微博,注重粉絲互動及口碑傳播。這是花錢最少收穫最大的投入。如果可以的話,最好可以與當地的其他網上推廣做得很好的商家做聯合,大家互相引流。 如果有能力,做自己的官網,純靜態展示也行。請不要動不動就聊上淘寶開店,現在引流的成本之高,是真的不適合。樓上有人主推這個,因為他們家的產品其實就三兩款,那麼是可以這樣做的***當然了效果我本人是很質疑的***。
3、參加網上鮮花商城聯盟等
這個可以搜搜看,有這類跨城市的聯盟的,現在異地單也不少,同行給訂單也是一個盈利的方式。
4、提高產品溢價
販賣服務、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化***例如韓國花藝師喜歡賣“韓式花藝”***,提高產品的設計感和精緻感,都能消除顧客”為啥一樣是玫瑰你比別家貴20元!“的不平衡感。在這個問題上,店面裝修和包裝是兩項我覺得最值得投資的,找好的包裝設計師和高品質的廠家給你開模做定製款包裝,以及訂你專屬的紙,會讓檔次有質的飛躍***當然,費用也飛躍,因為涉及到製作的成本,這也是為什麼我不建議小玩家輕易做高階,你根本就做不起。*** 分享一下我的經驗,我本行做跟包裝設計有關的,所以對心意卡、花盒、包裝紙的選擇有不一般苛刻的要求,所有可以拿到我們的包裝袋、花盒、心意卡都會發現,跟其他網上批發的是不一樣的,立刻就把品牌形象做出來了。