餐飲行業微信營銷
微信自2011年推出後便受到各個行業的熱捧,許多企業紛紛試水微信營銷,做為中國歷史最悠久也是最傳統餐的飲行業也不甘落後也開始大力開展微信營銷。以下是小編為大家整理的關於，一起來看看吧!
篇1
餐飲行業面臨的問題主要是展示和預定的需求，可以通過微信在微信公眾平臺進行全面的展示，達到吸引客戶的目的。通過預約和預定，實現客戶的直接消費行為的產生。
民以食為天，每個人幾乎都是餐飲行業的忠實會員，在餐飲行業這個大蛋糕中，每個商家的競爭也日益激烈。餐廳越來越多，消費者越來越挑，在這個酒香也怕巷子深的時代，越來越多的運營和推廣費用的增加似乎並未換來消費者的大量流入。
這到底是為什麼呢?
消費者能否快速找到你?你對消費者是否有足夠的重視和互動?消費者對餐廳和用餐過程是否滿意……這些看似微不足道的細節都影響著消費者對商家的印象。但是對於商家來說，如何更好的平衡繁忙的餐廳工作和消費者管理呢?
微信體微信智慧公眾平臺擁有微網站、微訂餐、微活動、微應用、微會員，實現餐廳及菜品全面展示、使用者互動、消費者便捷服務、消費者資訊管理、客戶服務全方位服務與功能，徹底解決商家面臨的消費者忠誠度低、回頭率低、消費者流失嚴重等一系列問題，有效提升商家客流量、消費者到店率、回頭率等指標，實現營業額的大幅提升。
一、微網站——餐飲行業門戶
搭建餐飲業移動網際網路門戶建設，重點突出特價優惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，將商家資訊第一時間全面展示在微信端，方便消費者檢視並使消費者第一時間被誘人的菜品吸引，直接促成消費。
二、微訂餐
針對餐飲行業建設微信訂餐系統，粉絲通過關注企業微信公眾號，線上點餐下單，可選擇外賣和店內就餐，方便快捷，增強體驗感，提高客戶粘性。
三、微活動
餐飲行業巨大的客流量會為商家帶來巨大的發展機會，然而餐飲行業消費者忠誠度很低的問題成為每個商家的困擾。微信體雲平臺針對餐飲行業研發的微活動在迅速吸引消費者關注的同時，定期的營銷活動還能促進消費者對品牌的忠誠度，最終將客流量轉化為客留量。
四、微應用
1、預約訂座功能
針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，微信體雲平臺推出微信端預約訂座功能，消費者在微信端提前預約，操作便捷，同時能省去大量等待排隊的時間，也給商家提前準備菜品、安排座位的時間，提供更周到的服務，提升消費者對商家的好感度和忠誠度。
2、一鍵導航
基於消費者對於餐飲行業具體地理位置的需求，微信體雲平臺研發一鍵導航功能，方便消費者快速定位自己地理位置並進行導航，全程引導消費者到店就餐，大大減少因無法快速找到商家位置而導致的使用者流失。
五、微會員
由於餐飲行業的普遍性，幾乎每個人都是餐飲行業的使用者，但是每個商家卻對自己的消費者卻並不瞭解。也對消費者忠誠度的提升形成一定障礙。
微信體雲平臺推出的微會員功能可收集會員資訊建立商家的消費者資料庫，從而為會員提供專屬服務，提升服務質量的同時，微會員也可將促銷優惠、會員專享等服務資訊直接顯示在微會員頁面，將商家已有的線上使用者吸引至線下進行消費，直接促進商家的營業額提升。
微信營銷比較常用的就是以活動的方式吸引目標消費者參與，從而達到預期的推廣目的。如何根據自身情況策劃一場成功的活動，前提在於商家願不願意為此投入一定的經費。
當然，餐飲類商家藉助線下店面的平臺優勢開展活動，所需的廣告耗材成本和人力成本相對來說並不是達到不可接受的地步，相反有了縝密的計劃和預算之後完全可以以小成本打造一場效果顯著的活動。以簽到打折活動為例，商家只需製作附有二維碼和微訊號的宣傳體報和展架，配置專門的營銷人員現場指導到店消費者使用手機掃描二維碼。
消費者掃描二維碼並關注商家公眾帳號即可收到一條確認資訊，在此之前商家需要提前設定好被新增自動回覆。憑藉資訊在埋單的時候享受優惠。
為以防顧客消費之後就取消關注的情況出現，商家還可以在第一條確認資訊中說明後續的優惠活動，使得顧客能夠持續關注並且經常光顧。
篇2
用微信點對點的溝通功能，以餐廳***美食、特色菜、特色服務等***形象為藍本，勾勒出有趣可愛的餐廳卡通形象，與使用者進行交流互動，語言要幽默詼諧，旨在與使用者趣味溝通，增加使用者好感和粘性。
面對微信的崛起，它天生的CRM屬性將是挖掘老客戶價值的強有力武器。通過老客戶的挖掘，形成自己長期的顧客流***顧客流=新客戶+老客戶***，同時也自控一定的流量，避免過分依賴流量成本越來越高的團購網站。以下跟大家分析策劃方案寫作技巧。
一、微信定位
主要是做品牌推廣，在傳播品牌的同時建立中小企業和終端客戶的圈子，提高客戶對平臺的認可度。
二、目標客戶
1、批發：中小型企業和個體，他們需要做網路推廣***主要是產品資訊***和尋找商機。
2、零售：有海鮮需求的終端客戶。
三、微信內容採用多圖文方式，每天釋出訊息。
1、新聞、知識類： 公司、平臺產生的新聞與b2b、b2c、o2o等相關的網際網路新聞c小企業做網路營銷的學習知識d 海產行業資訊內容
2、食材+營養功效+菜譜三塊構成的形式
3、展會方面資訊和採訪中心視訊
4、熱門產品資訊、優惠資訊等
5、插推：節假日插推，海鮮禮品的資訊;每週可插推威海文化的資訊
6、娛樂、勵志方面的內容。
四、微信活動
活動的形式很多，最常用的就是優惠促銷，但是不能侷限於此，通常一個創意性的營銷會帶來意想不到的效果***建議可以看看黃太吉都是如何做創意營銷的***，定期的營銷活動能不斷的刺激消費者的眼球，提高微信粉絲的參與度和活躍度，最終將客流量轉化為客留量。
五、推送時間：
週一至週五：下午17點20-18點30傳送***下班時間，客戶在路上瀏覽，及吃飯後瀏覽***
週六、週日：下午5點
六、使用者分組：
客戶類別分組，比如參加展會的一個分組等，這裡以後要根據關注的使用者特徵來決定怎樣的分組。對分組的客戶實現精準推送。
七、會員服務：
粉絲多了，微信具有影響力，可以將付費會員的產品做微信推廣 。
八、推廣微信：
1、通過微博、網站、QQ群、論壇等推廣。
2、舉辦微信活動。比如通過關注公眾號參與抽獎活動。
3、通過平臺宣傳單、產品宣傳資料、名片、展會等線上下推廣。
九、微信營銷預算：
1、微信認證300元***已支付，並認證成功***
2、舉辦微信活動所需的小獎品
3、製作微信二維碼的物料
十、資料分析：
微信公眾平臺提供部分資料顯示和統計功能，例如關注人數的增加和減少，圖文閱讀量等資訊，一直都是微信公眾平臺上的常規顯示資料。
1.圖文閱讀
2.粉絲增長量
3.粉絲的回覆
4.粉絲的分類
資料分析是一門藝術，是必不可少的，因為通過資料分析我們可以看到很多我們表面看不到的現象，能夠很好地分析我們粉絲的動態，然後根據資料逐步調整我們的運營方式。可以說要想運營好微信那麼我們就一定要每天分析我們後臺的資料。
篇3
餐飲業微信營銷的三個誤區
導讀：餐飲業想要做好微信營銷，到底難在哪裡?也許你不是怕花錢，但只是招不到人，團隊規模限制了你找一個人專門來搞微信運營太過奢侈;也許，你也嘗試了許多方法，但平臺上粉絲不少就是互動不起來，轉化率低……
餐飲O2O大講堂第一期嘉賓契約，用系統性分析視角，解開關於吸粉、維護使用者的迷題。
第三部分 微信營銷的三個誤區
誤區1：微信就是做營銷的，做了微信就什麼都不怕了
微信的功能主要是做老使用者維護***服務***，而不是做新客戶的拓展***營銷***，雖然微信也可以做營銷，但契約相信最NB的營銷就是做好服務。
微信只是一個輔助工具，如果主營業務做不好，比如環境髒亂差、菜不好吃、服務態度差，微信做得再好也是枉然，這不是你的核心競爭力。
不要聽***不是少聽***忽悠者的培訓，和一起做餐飲的同行交流就更能得到啟發。比如我在的這個微信餐飲群，同時在公眾號O2Ocanyin定期推出不同觀點;還是要實實在在去積累粉絲、做好服務，而不是建立一個公眾號就不用管他，那只是開始，真正的去運營好公眾號才是王道。
誤區2：粉絲越多越好
微信粉絲不是越多越好，重要的是精準，如果不是精準使用者，寧願不要這樣的粉絲。
線下餐飲店能輻射的周邊距離有限，是區域化的。
這就像我關注了你家小區門口的餐館，可能我這一輩子也不會去吃一次，我對於它是無效粉絲，它對於我也是無效關注，還不如原本就不產生任何關係。
我們來算一筆帳，如果你的餐館有1000個精準粉絲，每天從粉絲轉化到消費的比例預估是3%***移動網際網路的付費率一般是這個值***，那就有30人能到店，有些人是不會只有自己來用餐，如果一個人還能帶2個人，那就有90人到店，人均消費在50元，那流水就是4500元，這就是一個非常可觀的數字了，而這只是微信帶來的客戶，自然流量的使用者還不包括在內。
誤區3：不斷用優惠活動吸引使用者
所有的優惠活動，無論是店內直接送菜或優惠，還是其他平臺的團購，都是為了匯入新使用者，儘量避免老使用者參加。因為我們犧牲利潤是為了發展新使用者，而不是為了給老使用者佔便宜，也能有效篩選出為了佔便宜才來用餐的“偽”使用者。另外就是優惠力度不可過大，否則會造成沒有優惠時的落差感。
如果真要一直用優惠活動吸引使用者，可以有一種從根上的做法，比如你準備一直打7折，那應該在設計選單的價格時，直接將帶上利潤的價格除以0.7，作為選單上的最終定價，這樣才能保證餐館的良性運營。而且可以規定只有微信會員，或者不開發票***如果開發票就收100%，這30%個點的利潤就白賺了***的人才能打7折。