養牛的利潤與成本全面分析

　　牛體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。有想加入養殖業的朋友問，養牛的利潤與成本是怎樣的？要怎麼樣養牛？一起來看看養牛的利潤與成本吧！

　　養牛的利潤與成本

　　1、牛犢的投資以目前2015年春天肉牛犢價格來算，300斤的肉牛犢大約是19元一斤，合5700元一頭。400斤的肉牛犢是17.5元一斤，合7000元一頭。牛犢越大養殖週期越短，但單價更低，總價更貴。牛犢這樣的活物不比別的商品，沒有標準的300斤或400斤，品種、肥瘦也不一樣。具體一頭牛犢花多少錢還要根據實際情況算，但這種大小的牛犢一般就是5000元到7000元一頭，10頭肉牛犢投資就是50000到70000元。

　　2、養牛場投資養10頭牛的規模不用建設專門的大型養殖場房，通過閒置房改造或搭建簡易牛舍能夠遮風避雨就可以，一般農村庭院完全可以有足夠的空間，這裡粗略統計為1萬元建設費用。如果是建設專業的小型養牛舍，10頭牛大約有50平方米的面積就足夠了，2萬元資金綽綽有餘。當然，牛舍投資可大可小，這裡是以降低成本為原則，養牛舍只是起個遮風避雨的作用，雕樑畫棟就沒有必要了。因為養牛舍是可以多年使用的，按使用10年計算，每年摺合2000元。

　　3 、飼料投資每個地區的情況不一樣，養殖模式不同、飼料種類不同，飼料投資多少也有一定差異。比如放牧養牛，飼料成本肯定比圈養低不少，不過國內大部分地區並沒有放牧條件，所以我們這裡說的投資還是以圈養為準。一般肉牛都是養到1200斤到1400斤出欄，這個階段的肉料比最高，更合算，過大過小出欄效益都會降低。那麼就以一頭400斤肉牛犢養到1200斤出欄為例，養殖週期大約8個月，平均每天需要粗飼料***玉米秸稈為主***20斤到30斤，0.05到0.10元1斤，10頭牛一個養殖週期***8個月***的粗飼料總共投資：10頭×240天×20斤×0.1元/斤=4800元;精飼料以玉米為主，價格在1元零幾分，那麼按1.10元計算，平均每頭牛每天飼餵10斤，10頭牛的精飼料總共投資10頭×240天×10斤×1.1元/斤=26400元。

　　平均每天每頭牛的全部飼料投資大約是12到15元，10頭牛養到出欄，所有飼料投資大約是30000元到40000元。

　　4、雜費投資比如藥物、水電、器具等等，這些投資相對於上邊幾項可以忽略不計，出售牛糞便可以相抵，這裡每頭牛就給算100元，10頭牛一年需1000元。

　　5、人工成本養殖10頭牛的規模不用另外僱工，這點活兒自己輕輕鬆鬆就幹了，這種小規模養殖，本來就是為了自己賺個工資。養10牛的總投資：70000元***牛犢***+2000元***牛舍***+40000元***飼料***+1000元***雜費***=113000元。以上就是養牛需要的全部投資，養殖10頭牛的總投資大約是113000元。

　　上邊已經列舉了養10頭牛需要投資的費用，目前出欄成品牛的價格是13到14元一斤。那麼按照商品肉牛價格13元一斤計算，1200斤×13×10頭=156000元，毛收入156000元-成本113000元=純利潤43000元。最後得出結論：養10頭牛一年大約能賺4、5萬元錢。

　　總結：養殖10頭牛，投資不算太大，普通農戶可以承受，而且收益穩定可觀，輕鬆自由，不耽誤種地，發展養牛業大有可為。

　　如何科學養牛

　　圈養一頭肉牛投入產出比及經濟效益評估是很多養殖戶最為關心的問題。養牛大戶劉二弟根據去年的市場行情做了一個市場分析。

　　養牛成本一是引進肉牛犢費用，以目前的行情買一頭犢牛約7000元錢。如果每頭犢牛能養殖到1300斤以上出欄，目前千斤以上出欄肉牛市價為每市斤13元錢，預計每頭可銷售16900元錢。

　　飼料費用飼餵肉牛的粗飼料有青貯玉米秸稈、酒糟、幹玉米秸稈、小麥秸稈、花生秸稈、地瓜秸稈及稻草等。每斤收購價格按0.3元錢計算，每頭肉牛每天需要粗飼料20斤即6元錢。

　　肉牛每天需要的細飼料佔肉牛體重的1%，即每100斤體重需要1斤細飼料。一般採用平均值，即每頭按800斤體重消耗量計算為8斤細料。配方以玉米麵52%、麩皮16%，豆粕25%、小蘇打1%、食鹽1%及預混料5%等配製，市價每斤摺合人民幣1.4元錢，8斤需要11.2元錢，飼料費每頭每天為17.2元錢。一頭肉牛需要養殖10個月，每天17.2元錢，養殖300天，共需飼料費用5160元錢。

　　配套裝置費用顆粒粉碎機、鍘草機、鍋爐，按照數量來選擇大小型號，一般1000～4000元錢，牛舍建設和裝置算固定資產，可以使用很多年，該費用可攤薄在成本里。消毒費按100元、檢疫治療費250元計算，水電費每頭牛每年大概需要幾十元錢，賣掉牛糞大致可以抵消這些費用。綜上所述，那麼預計養牛成本為12500元，每頭牛利潤約4300元***含人工費***。

　　牛場場址的選擇

　　牛場要建在地勢高、乾燥、背風向陽、空氣流通、土地堅實、地下水位低、便於排水並且有斜坡的開闊平坦地方。土質應是乾燥、透水性強、保溫良好的沙壤土地。被有機物、病原菌汙染過的土壤不宜建牛場。牛場應水源充足，水質良好，能保證生活生產、牛群等用水。交通應便利，供電方便，要求距道路不少於100米，距交通幹線200米以上。牛場應當在居民點的旁邊，在住宅區的下風頭，距住宅區150-300米。

　　牛舍建築

　　肉牛最適合的溫度是9℃-17℃，溫度低於0℃或高於24℃，對肉牛有一定影響，尤其是高溫高溼的環境，對生長影響較大。應採用半開放式牛舍，設有頂棚，四面敞開。肉牛舍多為雙列式，中間有一條通道，寬1.5-1.8米，牛床應做成斜面，一般坡度為1%-1.5%，成年牛的牛床長1.8-2.0米，寬1.2-1.3米，床下坡面設有排糞溝。寬30㎝，深8㎝。牛床前設有固定的水泥飼槽和頸枷，飼槽寬0.5米，深0.25-0.3米。每棟牛舍的前面或後面，要有運動場，在場內設有飲水池，同時有涼棚、鹽槽，運動場面積根據每頭牛佔20㎡-25㎡計算。