關於餐飲店的微信營銷方案
在確定營銷計劃之前，應先進行案例分析，以免做出不切實際的預測。那麼下面是小編整理的相關內容，歡迎參閱。
篇一
傳統快餐+微信營銷”我們都沒有聽錯，我這位朋友就是通過微信營銷將他的快餐生意覆蓋了全縣城，可以說這是自媒體營銷非常的案例。
我朋友計算機專業畢業，對網際網路有一定了解，年初開始自主創業在當地縣城開設了一家快餐店，主要做外賣，按照他的話說要做一次本地快餐行業顛覆，打破傳統，以微信平臺為基礎實行線上訂餐和支付一體化，於是朋友的快餐店開張了，並開通了自己的訂閱號，取名“同城外賣”，剛開始他沒有做任何推廣只是通過身邊朋友進行口口相傳，第一個月結束，所得收入基本只能用於日常的開銷，盈利也微乎其微。
後來我給他介紹了一個最快捷的方法，通過本地相關的QQ群裡進行推銷，如果一個群有1千人來計算，只要加到10個群基本上就可以完成面向1萬人的營銷，哪怕有1%的轉化率也有100人成為你的客戶，一般這類廣告群主是不會剔的，畢竟餐飲廣告有別於網址類連結。
經過幾個月的運營和完善，最近了解到基本上他的“同城外賣”已經實現微信訂餐、微信支付等功能，我曾經問過他日訂單量是多少，他說了一個保守的數字200單，200單對於一個小縣城外賣餐飲來說是一個非常不錯的數字，如果按照每單20元來計算基本上日營業額4000元左右，而且這種訂單還存在很大上升空間。
微信營銷案例成功的主要原因總結：
1定位精確：
在這次營銷過程中，產品只有一個那就是“外賣”，一日三餐是每個家庭必不可少的部分，而且將年輕上班族群體作為自己的外賣群體，因為上班族在選擇一日三餐的時候，通常最先考慮的是節省時間。這一點微信訂餐剛好滿足了使用者的消費心理。
2平臺選擇：
選擇了微信作為他的營銷平臺，抓住微信傳播快而廣這個賣點，基於微信為基礎，通過發展微信訂閱實現了大批的忠實使用者，同時可以通過微信推送新選單，優惠活動及邀請好友關注微信有優惠等特點，在功能上完全領先於其他方式。
3網路營銷：
雖然沒有做具體的線下推廣，但是卻做足了線上營銷，通過從QQ群開始到身邊微信朋友圈，均得到了很好的傳播。
4產品優質：
當然良好的產品才是成功的關鍵，微信營銷只是一種推廣的手段，飲食行業最重要的是味道和服務，你產品不好，營銷再成功也無法留住客戶，餐飲不是一次性產品，需要的是人脈和使用者的累計，你只有圍著你的使用者轉，提供更好的送餐服務和飯菜，使用者才會對你認可。
篇二
餐飲微信營銷，是現在在餐飲行業最常聽到的一句話。那麼餐飲行業到底是不適合做微信營銷呢?本文將結合一個餐飲微官網案例來做分析。
一、餐飲行業非常適合做微信營銷
一個行業是否適合微信營銷，可以從5個方面來判斷，而餐飲行業恰好能夠全部滿足。
1，有助於提高既有使用者的購買頻率和客單價;
2，能給使用者帶來更加優越的使用者體驗，包括展示體驗、服務體驗和購買體驗;
3，有助於提高運營效率，蒐集使用者反饋，改善經營鏈條;
4，有助於帶來新客戶;
5，餐飲行業的需求實現和傳播互動可以用微信來替代或實現。
二、如何利用微信營銷來做好餐飲業務呢?
餐飲業界普遍的做法就是，申請一個微信公眾號，然後到餐廳周圍傳送宣傳單，在宣傳單上印上微信公眾號碼的二維碼，然後吸引大家關注。最後再在微信上為使用者送上一系列的優惠券以及最新活動策劃。
如果餐飲微信營銷真的如上述那麼簡單，那為什麼全國有那麼多餐飲企業，大部分都採取了微信營銷，取得成功的卻並不多呢?這說明在微信營銷上還有很多工作要去做。
下面我們就以御龍塘烤全魚的微信推廣成功案例來說一下餐飲行業該怎樣通過微信上的微官網如何迅速提升知名度，提升銷售額的!
御龍塘烤全魚位於臨海銀泰城4F，主打產品“烤全魚”採用杭城沿襲數百年的古法祕方烹製而成，深受消費者喜歡。但是，好東西也需要好的宣傳，才能讓更多人有口福!御龍塘經過多方考慮，最終選擇了借力微信第三方平臺進行品牌宣傳推廣。不到一個月，這家烤魚店短時間迅速爆紅於網路，成功的祕訣總的來說，分為3步驟。
第一步，開通微信紅包。御龍塘餐廳商圈周邊的人群，只需要掃一掃二維碼，關注餐廳微信公眾號就可以搶得微信紅包!在中國，“送錢”永遠是最好的宣傳吸引客戶的方式。短短3天時間內，每天吸引粉絲800~1000名，微信公眾平臺粉絲數量迅速突破3000個，而且都是本地真實的活躍粉絲!
第二步：當有了足夠多數量的本地精準微信粉絲之後，就可以定期通過微信免費推送資訊的形式，向粉絲推送御龍塘的微官網微官網就是企業在微信上展示自己品牌形象及產品的平臺。
第三步：靜候客戶光顧，門庭若市!財源滾滾來!每天都有很多客戶通過微信得知在本市有一家全國有名的微信訂餐主題的餐廳
當然了，微信推廣只能幫助企業吸引到第一次的客戶，如果企業希望客戶能夠長期多次重複消費的話，就需要靠產品和服務的硬實力了。
三、讓微官網帶你飛
微官網的存在不是微信的存在，而是為微信裡的7億使用者存在的。微信使用者的越來越多，對於中國的各類企業來說微信就是一塊寶地，如何在寶地上開發出屬於自己的地盤呢，除了有錢自然少不了微官網。
微官網可以將傳統企業的運營模式變化成線上運營模式，同時企業資訊、服務、活動等內容通過微信網頁的方式進行表現，通過微官網可以實現企業品牌展現、互動營銷、活動推廣與服務功能，因此微官網的優劣能直接影響使用者對商家的印象。
賽風微贏微官網是基於微信客戶端所開發出來的微網站，然而眾所周知，微信自身有一個最大的特點，那就是其一對一的受眾模式，微信具有很大的針對性。
那如何建立企業的微官網呢?在此賽風微贏技術人員介紹說，做一個微官網需要準備兩樣東西：1、微信公眾平臺 2、賽風微贏平臺，只有通過這兩個平臺可能建立微官網。
餐飲微信營銷方案篇3
面對微信的崛起，它天生的CRM屬性將是挖掘老客戶價值的強有力武器。通過老客戶的挖掘，形成自己長期的顧客流，同時也自控一些流量，避免過分依賴流量成本越來越高的團購網站。
一、微信網站——餐飲行業門戶
針對餐飲行業的移動網際網路門戶建設，重點突出特價優惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能，將商家資訊第一時間全面展示在微信端
方便消費者檢視並使消費者第一時間被誘人的菜品吸引，直接促成消費。
二、微信活動
活動的形式很多，最常用的就是優惠促銷，但是不能侷限於此，通常一個創意性的營銷會帶來意想不到的效果,定期的營銷活動能不斷的刺激消費者的眼球
提高微信粉絲的參與度和活躍度，最終將客流量轉化為客留量。
三、微信預約
針對線下餐廳用餐高峰期客流量較大而餐廳接待能力有限的情況，WDX微企平臺推出微信端預約功能，消費者在微信端提前預約，同時能省去大量等待排隊的時間
也給商家提前準備菜品、安排座位的時間，提供更周到的服務，提升消費者對商家的好感度和忠誠度。
四、微信店內點菜
掃描餐桌上的二維碼關注公眾號，消費者進入微信內電子菜譜，自助下單。減少服務流程，使使用者服務變得更加高效便捷。
五、一鍵導航
基於消費者對於餐飲行業具體地理位置的需求，沃德鑫微企平臺研發一鍵導航功能，方便消費者快速定位自己地理位置並進行導航，全程引導消費者到店就餐大大減少因無法快速找到來店線路而導致的使用者流失。
六、微信會員卡
由於餐飲行業的普遍性，幾乎每個人都是餐飲行業的使用者，但是每個商家卻對自己的消費者卻並不瞭解。也對消費者忠誠度的提升形成一定障礙。
沃德鑫微企平臺推出的微信會員卡功能可收集會員資訊建立商家的消費者資料庫，從而為會員提供專屬服務，提升服務質量的同時
微會員也可將促銷優惠、會員專享等服務資訊直接顯示在微信會員卡頁面，將商家已有的線上使用者吸引至線下進行消費，直接促進商家的營業額提升。
七、微信客服
基於較大的使用者數量，餐飲行業微信公眾平臺為消費者提供有效的客戶諮詢和引導服務，方便及時快速的解決使用者問題，提升使用者的滿意度。
篇三
餐飲行業現狀餐飲行業已步入強勢競爭時代，市場競爭激烈!
如何開啟市場終端，提高品牌知名度，搶佔餐飲市場最大份額，代表著一個產業，引領一個市場?據我們瞭解，主要以其高檔次的就餐環境和貼心的服務響譽業界。目前，發展態勢良好，生意火爆，具有很大發展潛力。我們力求全力打造飯店品牌價值，營造熱點進行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動，以塑造飯店整體的品牌形象，並引起媒體的廣泛關注，使目標市場的消費和品牌知名度得到全面的提升。
餐飲市場營銷是一門研究競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
餐飲行業方案 中秋節
一、目標市場分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折建議使用這種辦法或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節的套餐下面有說明的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價但要針對酒店的純利潤來制定.
三、營銷策略1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅價格不需要太高。2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件戶口本和身份證，在酒店聚餐可享受5-6折根據酒樓的實際決定的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815成都地區以內，可憑藉有效的證件戶口本和身份證，在酒店聚餐可享受5-6折根據酒店的實際決定的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯絡一下這些人。4、由於本酒樓暫時住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。5、在飯後贈送一些中秋節相關的小禮物上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。
四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。4、在活動網站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性以後可以細化這個內容;在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
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