孩子可不可以能吃櫻桃

　　夏季櫻桃上市，很多人都喜歡品嚐，很多家長都想知道?接下來，小編跟你分享適合寶寶吃的櫻桃做法。

　　

　　寶寶能吃櫻桃。櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助於增強免疫力，提高整體健康水平。常吃櫻桃還能夠讓寶寶的面板更加光滑潤澤。

　　寶寶食用櫻桃還能防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

　　櫻桃含有豐富的微量元素，它含鐵量豐富，每百克中含鐵量最高可達到11.4毫克，遠遠超過其他水果。因此，寶寶吃櫻桃可以滿足體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

　　櫻桃雖好，但寶寶最好在六個月之後再吃櫻桃，因為櫻桃含鐵量高，6個月前寶寶吃多的話會造成肝臟負擔，而且吃的時候要注意適量。在吃的時候需注意要讓寶寶吐核，如果寶寶太小，就要先去核再喂。另外，體質過於燥熱、有潰瘍症狀、上火症狀的寶寶，就不宜食用櫻桃了。

　　適合寶寶吃的櫻桃做法

　　糖水櫻桃的做法

　　用料：櫻桃適量，食鹽少許，玉米澱少許，白糖適量，糖桂花少許。

　　做法：

　　1、將櫻桃先用水衝乾淨，然後放入盆中倒入清水沒過櫻桃，再撒一點點鹽將櫻桃泡10分鐘後撈出，用清水衝乾淨即可。

　　2、準備一根我們平時用的筷子，將洗好的櫻桃去掉櫻桃把。

　　3、將粗的那面筷子頭對準櫻桃底部的正中央***不是有櫻桃把的那一面***。

　　4、微微使勁將筷子捅過去，這時你會發現櫻桃核一下子就被捅出來了，不會帶一點果肉，而且去核後的櫻桃非常完整漂亮。

　　5、將去核後的櫻桃放入容器中，放入白糖***白糖的量能使每個櫻桃都沾上即可***拌勻蓋上蓋子醃漬2個小時。

　　6、將醃漬好的櫻桃撈出放入一個帶蓋的容器中。

　　7、將用糖醃漬出的櫻桃汁放入適量的清水攪勻倒入乾淨的小鍋中，放入糖桂花或幹桂花煮開，一定要嘗一下，如果甜味不夠要再加些白糖或冰糖。

　　8、將火關小，將少許玉米澱粉用少許水稀釋倒入鍋中攪拌均勻使裡面的糖水變得稍微濃一些即可關火。不要弄成稀糊狀，程度就像我們平時吃的水果罐頭那樣的濃汁就可以了。

　　9、將做好的糖水趁熱倒入醃漬好的櫻桃中蓋上蓋子，涼後放入冰箱中冷藏取用。大約能儲存3—5天。

　　小提示：

　　櫻桃作為人們喜歡的一種水果，富含水果中少見的鐵，維生素C和A的含量也高於平時我們常吃的水果，並且還含有維生素B及鈣、磷等礦物元素。其營養價值在水果中是非常之高的，藥用價值也極大。

　　櫻桃水的做法

　　用料：櫻桃10個，水30毫升。

　　做法：

　　1、櫻桃洗淨去掉蒂和果核。

　　2、把櫻桃肉放入料理機，放入30毫升的水，開啟攪拌按鈕。

　　3、攪拌好的櫻桃汁過濾。這樣就可以喝了。

　　小貼士：

　　寶寶什麼時候喝就什麼時候做，要現做現喝。

　　櫻桃的營養價值

　　1、抗貧血

　　櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

　　2、防治麻疹

　　麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

　　3、祛風勝溼、殺蟲

　　櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

　　4、收澀止痛

　　民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

　　5、養顏駐容

　　櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑。