龍門古鎮特色美食推薦

  杭州龍門古鎮地處秀麗的富春江南岸,環境優美,交通區位優勢明顯。現在,隨小編來看看龍門古鎮有哪些特色的美食吧!

  :麵筋坊

  麵筋是古鎮龍門特有的食品。據傳說,是孫權出征前,其母為兒特製的美食。孫權稱帝后,每逢佳節,必以此為上等佳餚,宴請群臣。孫權歷代後裔繼承本家傳統配方,用手工精製成風味獨特的麵筋,流傳至今已有一千餘年了,是高檔宴會、家宴和饋贈親友的佳品。

  品種有:紅燒三鮮麵筋、麵筋豬蹄煲、麵筋老鴨煲、油炸麵筋、冷盤等。

  :國太豆腐

  孫權的母親吳國太一生節儉持家,教子有方,而且她還擅長燒各種各樣的家常菜,“國太豆腐”相傳就是由她撿了幾顆地上的毛豆而製作出來的。這道菜用陳年豬腳燉豆腐,文火煨,酥香醇厚鮮嫩可口。

  用料:陳年豬腳、石磨豆腐,慢火燉兩三個小時,盛放用煲最適宜。

  :文臺粉條

  相傳孫堅***孫權的父親,字文臺***十七歲那年在錢塘打擊海賊時,天大旱,眾將士***。孫堅遂命居在山間的農戶準備糧食。農戶家貧,家中只有地瓜,粉條,便混在一起煮熟之後供孫堅和部下食用。眾人品嚐之下,覺得異常鮮美。此時,忽然風起雲湧,頃刻大雨傾盆,大旱天氣頓減。自此,錢塘、富陽有食用粉條的習俗,以求風調雨順。

  用料:地瓜粉條、肉絲、本芹絲、香乾絲、紅椒絲

  形象描述:口感潤滑,很有咬勁,菜色透明

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  老街鄉情

  繁囂、熱鬧是老街的主題。這條長近三裡,寬三米許的街市歷來繁華,尤其是明嘉靖至清康乾盛世間,龍門孫氏“半列儒林,鹹饒富有”,更使老街成為商賈雲集、店鋪林立之地。其間店鋪大多為前店後坊、前店後居,商業活動的忙礙與勞作之餘的閒適相得益彰,凸現山鄉古鎮明清街市的獨特韻味。龍門歷來以農耕為本,作為唯一的商品交換場所,老街給靜謐、內斂的古鎮增添了別樣的風采。

  景點提示:舊廳、承恩堂***工部***、關帝廟、石扶梯。

  溪畔人家

  穿村而過龍門溪濡養著千年古鎮。村民傍溪而築,濱溪而居,民風質樸淳厚,鄰里和睦可親,世襲耕讀傳家遺風。古色民居沿溪堤次第臚列,高低參差,錯落有致。區別於其他古鎮,這裡溪道兩岸自古沒有店鋪,謝絕了市 儈習氣和商業的煩雜。生活在此處,清淡、安逸而單純,與嘈雜渙離,與紛亂無緣。彳亍其間,體悟山鄉古鎮的特有韻味,淳樸和親情構建的和諧氛圍讓人流連。

  景點提示:慶錫橋、孫曉梅故居、萬安橋、耕讀世家、粉署留香牌樓。

  深巷幽居

  深長的弄巷,幽靜的庭院,構成了龍門的基本單元。數百幢明清古建築密匝匝地樹立於古鎮,由一條條鵝卵石鋪就的巷道串聯著,宛若迷宮。這或許就是孫氏家族有意而為的深不可測的意境,也把防禦意識融到了尋常的生活中。一個巨集大的防禦設施,孫氏骨子中留存著東吳尚武的基因。而在深巷的那端,幽居之所,卻是別有洞天,百姓的日常生活都在五彩繽紛地上演,柴米油鹽,酸甜苦辣,讓生活有滋有味。

  景點提示:慶錫堂、春及堂、餘蔭堂。

  龍門廟會

  農曆九月初一,是龍門古鎮的傳統的廟會。相傳,從北宋期間就有此活動,流傳至今也已近千年歷史了。龍門自孫權十九世孫匡力子忠始遷龍門後,生治、洽二子,治為長子,洽為次子,洽仕宋為祕書省校郎中。洽生餘慶, 仕宋為承事郎。餘慶生裕,裕仕宋為朝散大夫。裕生景純,宋元三年考取進士,任右學士。自洽至景純的四代中,都在朝為官,代代有人才。為不忘祖宗,光耀門第,洽在晚年設想建造祭拜祖宗的香火祠和家廟,經過族內祖孫三代商量後,決定在村的西南,***現孫氏宗祠***東面選擇了一塊地建造了一座香火祠,名為“孫處士祠”以紀念祖先鍾公。洽公百年後,餘慶公也已到晚年,為實現父親遺願,與兒子裕和孫子景純商量後,決定在石塔山***古稱水口山***下的大路旁建造一座家廟,為紀念祖先種瓜積德而出天子,就取名“蔭功天子廟”,建成以後餘慶公故世,裕安葬好父親後,擇日開廟。此時,孫景純已在朝為官,他不忘祖先遺訓,查到吳大帝於九月遷都建業***今南京***立帝,又不忘太祖和祖父為此操勞而故世,他們也都是九月所生,所以就定為農曆九月初一為開廟之日。這就是廟會的來由。

  龍門古鎮的交通概況:

  富陽市龍門鎮牌樓,距杭州市45公里,富陽城區16公里

  從上海芷江路汽車站出發,每天有4班車去富陽,3小時左右。富陽的汽車西站有直達車去龍門,10分鐘一班,每天有數十班中巴往返。車費人均4.5元,半個小時左右到。

  自駕車:杭州至富陽320國道往桐廬、建德方向,中埠大橋收費站前行100米下道口左轉省道,8公里即可到達龍門古鎮。