抹茶拿鐵的製作方法是什麼
抹茶拿鐵不光有淡淡的茶香還有綿密的奶泡濃濃的奶香。下面小編為大家介紹抹茶拿鐵的製作方法,歡迎閱讀。
抹茶拿鐵的製作方法一
食材用料:
牛奶相剋食物抹茶粉
奶油奧利奧粉末
菜譜做法:
1.一小勺抹茶粉加少許水攪勻
2.適量鮮牛奶加熱
3.加熱後的鮮牛奶倒入調好的抹茶粉中
4.擠上奶油,撒上奧利奧粉末
5.完成
抹茶拿鐵的製作方法二
1取兩到三匙抹茶粉於杯內。
2將牛奶溫熱至65度左右,據說這樣的溫度,容易打出奶泡,我也沒溫度計什麼的,憑感覺。
3將少量牛奶***大約是杯子的五分之一***倒入抹茶粉中,攪拌溶解,真正的抹茶很容易溶解,不會結塊。用宜家電動打奶泡器打奶泡***有更高要求的,可以用更高階的打奶泡工具,一般家中最簡單易行的,用這個也夠了***。
4打的時候千萬要注意,奶泡器放入牛奶才開動,不然會濺得牛奶到處飛。而且奶泡器不要懸在牛奶表面,不然也是牛奶到處飛揚。牛奶從純液體到棉細奶泡的過程,聽牛奶的聲音會由脆變悶。
5打好的牛奶倒入步驟三中溶好的液體內,最輕最棉細的那些奶泡會自己浮在上層。
抹茶拿鐵的製作方法三
主料抹茶 ***適量***輔料牛奶 ***適量***奶油 ***適量***白糖 ***適量***廚具攪拌機分類飲品 甜味 技巧 十分鐘 簡單難度
1先用一點熱水把白糖融化。
2糖的量自己開著辦。
3準備一個杯子,放入冰塊,加入牛奶,冰塊的量要多一些
4最好不要讓牛奶完全淹過。
5接著加入抹茶粉,再把先前已經融入的糖水倒進來,用攪拌機攪拌成冰沙,並倒入杯中。