中國各個民族的不同禮儀以及習俗禁忌

　　56個民族56支，那麼中國的這56個民族各有什麼不同的禮儀呢?花下面是為大家準備的中國各個民族的不同禮儀，希望可以幫助大家!

　　中國各個民族的不同禮儀

　　1、蒙古族

　　見面要互致問候，即使是陌生人也要問好。平輩、熟人相見，一般問“賽拜努”***你好***;若是遇見長者或初次見面的人，則要問“他賽拜努”***您好***。款待行路人***不論認識與否***，是蒙古族的傳統美德，但到蒙古族人家裡做客必須敬重主人。進入蒙古包後，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不讓坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝是有失禮貌;主人請吃奶製品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心，如不便多吃，吃一點也行。獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節。獻哈達時，獻者躬身雙手捧著，遞給對方，受者亦應躬身雙手接過火躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，並表示謝意。

　　2、回族

　　在日常生活中，見面都要問安，穆斯林之間的問候，問者要說“色倆目爾來孔”，答者要說：“安色倆目”，也可簡化為只說“色倆目”。在宗教場合或晚輩見到長輩，在問“色倆目”的同時，還要右手平放胸前鞠躬。客人來訪，要先沏茶，還要端上瓜果點心或自制麵點招待，而且所有家庭成員都要來與客人見面、問好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，並敬“五香茶”或“八寶茶”。送客時，全家人都要一一與客人道別、祝福，對遠客、貴客還要送出村莊或城鎮才分手。

　　3、藏族

　　十分重視饋贈，凡遇喜慶，必互相送禮致賀。哈達是必備的高貴禮物，多為絲織品，白色居多，也有淡黃色和淺藍色的。在相互交往中，必熱情款待，送別親友，常敬青稞酒，唱酒歌，把哈達掛在親友的脖子上，然後相互親切的碰額、親臉，以示熱情致意良好祝願。說話很講禮節，用語分普通語、敬語和最敬語。為尊重對方，一般都用敬語、最敬語，如有疏忽，則會被認為不懂禮貌。

　　4、維吾爾族

　　在路上遇到長者或朋友時，習慣把右手掌放在左胸上，身體前傾，並連說“牙克西姆斯孜”***您好***;當行路人無處進餐或住宿時，只要說明來意，雖不相識，主人也會熱情招待;走路讓長者走在前面，談話讓長者先談，如坐讓長者坐上座，吃飯先端給長者;小輩在長者面前不喝酒、不吸菸;老人騎馬出門，年輕人要為老人備鞍，扶老人上馬，而且，卸鞍、飲馬、餵馬的事都由年輕人去做;家裡來了客人，全家都出來歡迎，然後由女主人用盤子端來茶水、瓜果點心招待。

　　5、苗族

　　客人來訪，必殺雞宰鵝盛情款待，若是遠道來的貴客，有的地方還要在寨前擺酒迎候。吃雞時，雞頭要敬給客人中的長者，雞腿要賜給年級最小的客人。有的地方還有分雞心的習俗，即由家裡年紀最大主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬“牛角酒”、“梳子肉”，客人如一一接受，主人最高興。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可說明情況，主人不勉強，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。

　　6、彝族

　　招待客人以酒為上品，凡有客人到家，都要熱情勸酒，傾心相談，有“無酒不成敬意”之說。如果主人敬酒不喝，則會被認為看不起主人。每逢過年過節，彝家的姑娘、婦女就把“杆杆酒”***在酒罈裡插入用細竹子做成的吸杆，通過吸杆飲用***放在家門口，熱情勸過往行人吸飲，因而人們常說：“甜不過彝家杆杆酒、好不過彝家人的心”。

　　7、壯族

　　客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對客人中的長者和新客尤其熱情。用餐時，需等最年長的老人入席後才能開飯;長輩未拈動的菜，晚輩不得先吃;給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背後遞給長輩;先吃完的要逐個對長輩、客人說“慢吃”再離席，晚輩不能落在全桌人之後吃完飯。路遇老人，男的要稱“公公”，女的則稱“奶奶”或“老太太”;路遇客人或負重者，要主動讓路，若遇負重的長者同行，要主動幫其代負並送到分手處。

　　8、布依族

　　對待客人，無論認識與否，都要遞煙端茶，殺雞殺鴨盛情款待。用餐時，長輩、客人坐上方，晚輩坐下方;給長輩、客人端茶、盛飯都是雙手捧給，客人也要雙手接過，否則會被認為不懂禮貌。若迎面碰上長者或客人，要主動招呼並讓其先過。

　　9、朝鮮族

　　晚輩隊長被說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語;吃飯要先給老人盛，併為其擺單桌，待老人舉匙就餐了，全家才開始吃飯，吃飯時，匙要放在湯碗裡，若放在桌上則表示已吃完;與長輩同路時，年輕人需走在後面，若有急事非超前不可，須向長輩說明原委。

　　10、滿族

　　孝敬長輩，注重禮節，不但晚輩見了長輩要施禮，在同輩人中年輕的見了年長的也要施禮問候。在路上遇見長輩，要側身微躬，垂手致敬，等長輩走過後再行，親友相見，除握手互致問候外，有的還行抱腰接面禮。過春節時要擺兩次年，年三十晚上拜一次，為辭舊歲，年初一再拜一次，為迎新春。

　　11、侗族

　　客人來訪，全家老少都要起來讓座，並用家裡最好的酒飯款待客人;路上相遇，即使素不相識也要互相打招呼問候，謙讓對方先走;出嫁的新娘若在路上相遇，要解下身上的花帶或頭帕互贈對方，以示相互尊重和祝福;趕路人若遇上天黑，可隨意進入村寨討火把照明，若借宿，主人會熱情接待，不取分文;寨中不管誰家孩子出門上學，全寨的人都帶著禮物前往祝賀;冬天，在鼓樓的火塘裡生有柴炭火供人取暖。夏天，在風雨橋、涼亭中備有清泉水供行人飲用。

　　12、瑤族

　　家中來客，必盛情款待，一般是男女分桌進餐。進餐時，不能讓老人和客人自己盛飯，須由晚輩盛飯;餐畢，要雙手舉筷說聲“慢吃”，以示敬意;凡給老人、客人東西，都要雙手捧上，以示尊敬。路不拾遺，非己莫取，是瑤族的傳統美德，他們常常把自己一時帶不走的東西放在路旁，打下草結作記號，不管放多久，別人也不會取走。

　　13、白族

　　對客人，無論是否認識都熱情接待，凡客人光臨，必以“三道茶”招待。三道茶是白族最講究的茶禮，即斟茶三道：第一到為純烤茶，第二道加入核桃片、乳扇和紅糖，第三道加入蜂蜜和幾顆花椒。因而具有一苦、二甜、三回味的特點。進餐時，老人、客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首、並隨時要為長輩和客人添飯加湯，熱情侍候。

　　14、土家族

　　見面要互相問候，家有來客，必盛情款待。若是逢年節到土家人家裡做客，主人還會拿出雪白的餈粑去烤，待烤的兩面金黃開花時，吹拍乾淨，往裡灌白糖或蜂蜜，雙手捧給客人。有的地方給客人吃餈粑還有些講究，即把烤好的餈粑給客人後，客人不得吹拍火灰，要接過就咬，這時主人會搶回去吹打拍淨，蘸上糖再給客人。

　　15、哈尼族

　　重禮好客，在路上遇到熟人或陌生人，總是有禮貌的含笑問候並讓路，還熱情邀請到家裡做客。客人進家後，主人首先邀請客人喝一碗友誼酒，之後再敬上一杯香濃茶，若客人逢節日來訪，主人在給所有客人斟完酒後，還要給最先斟過酒的客人再斟一次，表示源源不斷，幸福長久。席間，老人還要唱勸酒歌，青年人要向老人和客人敬酒。當客人接酒一飲而盡時，全家人會“ ”“ ”的喝彩。團結互助是哈尼族的傳統風尚，如一家建房，全寨的人都要去幫忙;獵手的獵獲，見著不論老少均可得一份，表示互相祝福。

　　16、哈薩克族

　　重視友誼，熱情好客，對來訪和投宿的客人都要拿出家裡最好的食品殷勤招待，對待貴客，還要宰殺黃頭白身的羊款待。進餐時，主人先把羊頭用盤盛著獻到客人面前，以示尊敬，客人則要用刀先割下一片羊頭右頰面上的肉捧給在席的長者，再割下一塊羊耳給在座的幼者，然後自己隨便割下一片羊頭肉吃，再把羊頭原盤捧還給主人。路遇熟人、長輩和尊者，均要以右手貼胸欠身問好，以示尊敬，在結對乘騎行進中，年長的在前，年輕的在後，喝茶、吃飯，也總是要先敬老人，把最好的食品讓給或留給老人和孩子。

　　17、傣族

　　尊敬老人，晚輩從長輩面前經過，要彎腰細步;村中辦紅白喜事都要專門送飯菜給老人;說話和氣，家庭、鄰里關係十分和睦，很少發生爭執和吵架;熱情好客，凡過往客人，都會受到主人的盛情款待，有的家庭還專門備有招待客人的被褥，比自己用的還漂亮。

　　18、黎族

　　客人來訪，主人要在門口迎接，並拿出菸葉、煙筒、火種請客人在門外抽菸、休息，然後請客人入內飲酒。酒席上賓主對坐，若是男客，則先喝酒後吃飯，女客則先吃飯後喝酒，若是要好的朋友，則邊喝酒邊對飲。喝酒時，主人先雙手舉起酒完向客人表示請酒，然後自己把酒一飲而盡，接著把一碗碗的酒捧給各位客人，客人必須接下，表示領情。

　　19、僳僳族

　　客人來訪，總是要用家中最好的東西招待，飲雙人酒是僳僳族待客的最高禮節，常常用於貴客來臨或簽訂盟約和結拜兄弟等場合，飲時由主人斟一碗酒，然後主客各用一手捧起，同時喝下，以示主客親密無間，情同手足。重團結，講互助，一家有難，大家相幫，“自己有飯吃就不能看著別人捱餓”，是僳僳族傳統的道德觀念。

　　20、佤族

　　喜歡以酒待客，“雞肉爛飯”是招待客人的一道佳餚。請客人飲茶、喝酒，主人先喝一口，以示衛生、無毒，然後再雙手捧給客人，敬給客人的酒，客人一定要喝。佤族人很講究團結互助，鄰里有事，大家相幫，獵獲野獸，見者有份，正如俗話說的，“有肉大家吃，有酒大家喝，有活大家幹”。

　　21、畲族

　　用好酒好飯菜款待客人，是畲族的傳統禮節，凡客人或鄰里來訪，都要以茶相待，一般要喝兩碗。有種說法：“喝一碗是無情茶”。做以，只要接過主人的茶，就要喝第二碗。如果口很渴，就先說明，可以任意喝，再重沏也行。有些地方，酒席上還煮著大塊肉，讓客人散宴後帶回去。凡獵獲較大的野獸，獸肉大家平分，過路人若在野獸四蹄捆好之前看到，也同樣能分得一份。

　　22、高山族

　　尊敬老人是高山族人民普遍的社會風氣。凡有重大事情，都要先徵求老年人的意見。孤身老人受到尊敬和特殊照顧。在日常生產、生活中，鄰里之間相互關心，相互幫助，互通有無。過節時，人們還要帶上好酒好菜進行聚會，開懷暢飲，載歌載舞，以示團結和友愛。

　　23、拉祜族

　　對尊貴的客人，主人要殺雞，熬雞肉稀飯招待。吃飯時，家長盛飯，接著是客人，其餘則按年齡大小的順序拿取。團結互助是拉祜族人的傳統美德，如村裡有人要蓋房子，只要備好材料，全村人就會無條件的幫助。

　　24、水族

　　客人來時，主人熱情讓座、敬菸、端茶。對一般客人待以豆腐和肉類，對上客則殺雞、鴨款待，對貴客則殺豬招待。雞頭象徵尊貴，所以雞頭要敬給客人中的長者，待客以酒為貴，客人不醉主人一般不罷休。逢年過節，出嫁的女子回孃家，鄰里都趕來看望並贈送食品，以示關心。水族有互相幫助的傳統，無論誰家有婚嫁、建房和喪葬等，大家都要結伴送禮表示關懷。

　　25、納西族

　　尊重婦女，愛護兒童，關係老人，熱愛父母，是納西族的傳統美德;注重禮節，講究信義，謹慎行事，是納西族人的處世方法。在社會生活中，十分重視對自己和他人的勞動成果和生態的保護，凡踐踏莊稼、毀壞森林、汙穢水源等，都會遭到公眾輿論的反對，並視其情節輕重予以懲罰。

　　26、東鄉族

　　尊敬老人，晚輩出門歸來，見老人需躬身問安;對老人無論倒茶、遞食都要雙手呈送;老人坐炕必居中，食必先。客人來訪，請其到炕上就坐***男客上炕須脫鞋，女客可不脫***，用家中最好的茶飯招待;如用雞肉待客，則必將雞尾讓首席客人吃，表示尊敬;男客由男主人招待，女客由女主人招待，女客可與男客同吃同坐;主人陪客時，一般是站在桌旁給客人盛飯、拈菜，自己不坐也不吃。

　　27、景頗族

　　對客人來訪，無論生人或熟人，都要熱情的留食留宿;若客人來訪，而主人又不在家，客人只要把自己的掛包等物掛在客房裡便可先去辦事，主人回家看見客人的東西就會備上豐盛的酒飯，等客人回來享用。與人見面，尤其是親朋好友相遇，必將自己筒帕裡裝的酒、沙枝、草煙等相互傳遞，請對方品嚐，表示敬重和親熱;在農閒時或節日裡，人們通常帶一些禮物互相拜訪，以示團結祝賀友好往來。對孤兒寡母或生產生活上有困難的，大家都會關心和幫助。

　　28、柯爾克孜族

　　好客，講禮貌。凡有客人來訪，不論相互與否，都要拿出家中最好的食品熱情招待，而以羊頭待客為最尊敬;在請客人吃羊肉時，先請吃羊尾油，在請吃胛骨肉和羊頭肉，客人也要分出一些給主人家的婦女和小孩，表示回敬。在遷居時，鄰里之間要相互招待，以示告別好迎送。

　　29、土族

　　尊老敬長，在路上遇到相識的老人要下馬問好，對朋友忠實守信;熱情好客，對來訪和登門投宿的客人都熱情招待，常說：“客來了，福來了!”客人臨門，主人要先敬酒三杯，叫“臨門三杯酒”;席上，主人要向客人先敬酒三杯，叫“吉祥如意三杯酒”;客人告別起程時，主人在門口還要向客人敬三杯酒，叫做“上馬三杯酒”。若客人不能喝酒，只要用中指蘸酒三滴，對空彈三下，稍稍喝一點即可。對貴客來訪，主人還再席上加擺一個插著酥油花的炒麵盆，端上大盤手抓肉塊，上插一把五寸刀子，酒壺上系一撮白羊毛，以示尊敬。

　　30、達斡爾族

　　以敬老、互助和好客為佳風。對長者，無論是在路上行走，還是出入房門，青年人都要讓路;兒女外出歸來，要給老人請安;凡有好吃的或是老人喜歡吃的食品，首先要敬給老人或給老人留下一部分。客人來訪，主人都要遞煙、敬酒、端出奶製品熱情招待，若是貴客臨門，還要添做“瓦奇”***豬肘子***和“手扒肉”等佳餚，盛情款待。