中國人要知道的待客禮儀

  待客是我們日常都要做的事,那麼你們知道中國人待客的禮儀是什麼嗎?下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!

  

  接待禮儀知識之讓座與介紹

  如果是長者、上級或平輩,應請其坐上座,主人坐在一旁陪同;如果是晚輩或下屬則請隨便坐。

  如果客人是第一次來訪,應該給家人介紹一下,並互致問候。然後沏茶、遞煙或拿出水果、小吃等招待客人。如果請客人吃東西,應問客人是否要洗手;如果請客人吃西瓜,應準備好放瓜子、瓜皮的盤子和毛巾。

  接待禮儀知識之談話

  談話是待客過程中的一項重要內容,是關係到接待禮儀是否成功的重要一環。首先,談話要緊扣主題。拜訪者和接待禮儀者雙方的會談是有目的的,因此談話要圍繞主題,不要偏離主題。如果是朋友之間的交流,要找雙方都感興趣的事情談,不要只談自己的事情或自己關心的問題,不顧對方是否願聽或冷落對方。其次,要注意談話的態度和語氣。

  談話時要尊重他人,不要惡語傷人,不要強詞奪理,語氣要溫和適中,不要以勢壓人。第一:會談時要認真聽別人講話;第二:不要東張西望地表現出不耐煩的表情,應適時地以點頭或微笑做出反應,不要隨便插話;第三:要等別人談完後再談自己的看法和觀點,不可只聽不談,否則,也是對別人不尊重的一種表現。第四:談話時要注意坐的姿勢。第五:不要低頭玩手機和頻繁看錶、打呵欠,以免對方誤解你在逐客。

  接待禮儀知識之敬茶和敬菸

  茶具清潔

  泡茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、汙垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。如果用一次性紙杯,在倒茶前要注意給一次性紙杯套上杯託。

  取茶方法

  如果家裡或辦公場所是用大袋子裝的一包散茶,給客人取茶時千萬不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一個杯子裡再把杯子裡的茶倒在客人的杯中。茶葉要適量,茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。

  端茶之法

  右手持杯,左手托杯底,雙手奉出才為敬;持杯時不能抓杯口;不要邊奉茶邊說話,以防唾沫濺入杯中。將泡好的茶端給客人時,最好使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。在進行注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針方向,若用左手則必須按順時針方向,類似於招呼手勢,寓意"來、來、來"表示歡迎。反之則變成暗示揮斥"去,去、去"了。

  奉茶之法

  注意先後順序,先長後幼、先客後主,應依身份的高低順序奉茶;放置茶壺時壺嘴不能正對他人,否則表示請人趕快離開;從客人的右方奉上茶,在奉有柄茶杯時,一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面,這樣有利於客人手拿茶杯的柄,並禮貌地請客人喝茶;如果房間裡在開會或很安靜,奉茶時不要出聲,放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發出響聲。

  添茶之法

  如果客人的杯子裡需要添茶了,你要義不容辭地去做。當然,添茶的時候要先給客人添茶,最後再給自己添茶。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點心,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上。

  收茶之法

  必須要等客人走後才能收茶,把茶具清洗乾淨收好,以備下次待客之用。

  茶,是禮敬的表示,友情的象徵。親和力特別強,是中華平易近族一個凸起的特點。要想加強親和力,起重要有彼此的包涵和尊敬,又要禮讓和控制。

  敬菸如果前來你處拜訪的客人,有吸菸的嗜好,應以煙敬之。敬菸時,把煙盒開啟,用手彈出幾支,再請客人抽菸。客人不吸菸不可勉強。

  接待禮儀知識之陪訪

  陪訪是接待禮儀過程中一種常見的一種。在陪同客人蔘觀、訪問、遊覽時,要注意以下幾方面:首先,要在接待禮儀計劃中事先安排,提前熟悉情況,以便向客人做詳細的介紹。其次,要遵守時間,衣冠整潔,安排好交通事宜。再次,陪同時要熱情、主動,掌握分寸。