如何包粽子做法圖文教程簡單易學

　　端午節的時候，各地都會有包粽子的習俗，那麼，如何包粽子呢?以下是小編為大家整理的如何包粽子，歡迎大家閱讀。

　　包粽子的方法

　　1.準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。

　　2.將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。

　　3.豆沙、蜜棗。

　　4.準備好的材料，還有棉線繩。

　　5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。

　　6.折出一個三角。

　　7.放一勺米。

　　8.再放豆沙或蜜棗。

　　9.再放一勺米用手壓實米。

　　10.粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。

　　11.用棉線綁結實。

　　12.包好的粽子。

　　13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。

　　14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。

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