石榴包好吃又好看的做法圖文教程

  石榴包的做法還是很好看的,而且做出來的成品特別的精緻,很四核秋季的時候吃,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇,自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的石榴包做法,歡迎閱讀!

  製作石榴包的食材

  石榴包好吃又好看的步驟

  1.新鮮石榴取籽;

  2.雞蛋3個打入一大碗中,用打蛋器攪打均勻

  3.糖粉與玉米澱粉混合篩入蛋液中,再次攪打均勻;

  加入牛奶,再次攪打均勻;

  4..取一大小適中的不粘鍋,中火燒熱後改小火,刷薄油;

  5.倒入適量蛋液,轉動鍋底,倒鍋底均勻的攤平一層,小火加熱至表面蛋液凝固時關火;

  6.韭菜用開水燙軟的韭菜用開水燙軟

  7.鮮奶油用電動打蛋器打發至出現硬性紋路;

  8.將石榴籽倒入打發鮮奶油中稍稍拌勻;

  9.取一張蛋皮,放入一勺奶油與石榴的混合物放於中間;

  10.將蛋皮收口,用開水燙軟的韭菜扎住系起即可,其餘材料重複以上步驟即可。

  石榴果實成熟的標誌

  ***1***果皮由綠變黃,有色品種充分著色,果面出現光澤。

  ***2***果稜顯現。

  ***3***果肉細胞中的紅色或銀白色鍼芒充分顯現。

  ***4***籽粒飽滿,果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。

  ***5***石榴熟了之後會裂開,路出飽滿的紅色果實。 與以上幾條不符就是不熟的。

  石榴是熱性還是涼性

  石榴既不是熱性也不是涼性,是屬於溫性食物。

  石榴性溫,味甘酸澀,入肺、腎、大腸經,從中醫的角度來說,是屬於溫性食物,具有生津止渴、收斂固澀、止血止瀉等功效,主治津虧口燥咽乾,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。

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