天麻種植技術論文

　　天麻是一種多年生共生草本植物,以地下塊莖入藥,有息風鎮痙功能,主治風溼腰膝痛,眩暈頭痛等症。下面是小編整理的，希望你能從中得到感悟!

　　篇一

　　天麻人工栽培技術

　　摘要：我國古今天麻研究專家對天麻的主要成分作多次測試的結果顯示，天麻含有天麻甙***天麻素***等27種對人體有益的微量元素，能有效地預防和治療眩暈、頭痛、高血壓、小兒驚風抽搐、失眠、健忘等10多種常見病症。天麻生產上要達到高產，主要是抓好場地選擇、材料選用、菌材培養、培育良種、加強管理、適時採收等環節。

　　1栽培條件

　　1.1自然條件

　　野生天麻長期生長在高山地帶，這是其固有的特性，人工種植的家生天麻對溫度的要求仍具有野生的特性，在海拔800～1 400 m以內為最好地帶。海拔低，夏天溫度高，天麻會腐爛，影響產量;海拔過高，適宜天麻生長的溫度為18～28 ℃的時間短，過早低於18 ℃，提前休眠，產量仍不高。種植天麻需要一定水分，但其又不喜歡太多的水，因此種植時，既要保持一定的溼度，又要排除多餘的水分。

　　1.2物質條件

　　青槓樹的枝、葉，洋槐樹、板栗樹、核桃樹等主幹及枝，農作物秸稈，棉籽殼等都可以作材料。幫助萌發和生長的萌發菌、蜜環菌必不可少;保水的覆蓋物，用山上的腐殖土或山沙、河沙及塑料膜均可。消毒用的高錳酸鉀、石灰、多菌靈。

　　2場地選擇

　　海拔800 m以上農戶住房及院壩，森林大樹腳下，未耕種過的荒山荒坡;低壩地下室、防空洞、山洞、有降溫裝置的空廠房等均可作生產天麻的地點。

　　3材料選用

　　能用於種天麻的材料相當多，但使用時間長、提供營養充足的是青槓樹的枝、葉;另外萌發菌、蜜環菌、保溼透氣的腐殖土或山沙、河沙缺一不可。

　　4菌材培養

　　菌材是指長有蜜環菌段木的簡稱，是天麻生產必不可少的首要材料，菌材有2種：一種是用樹枝直徑1～4 cm的段木培育出來的叫菌枝，另一種是用5～10 cm以上段木培育出來的叫菌棒。

　　4.1菌枝培養

　　用樹枝培養菌枝，蜜環菌長得快，培養時間短，又容易抑制雜菌。在通常情況下，每年的3―5月，一般經過40 d，蜜環菌就在樹枝上長好[1-2]。首先是將樹枝條斜砍成10 cm長的段木，斜砍枝條，一方面省力，易砍斷;另一方面斷口面大，與菌種接面大，枝頭兩端長出的菌索特別旺盛。為了縮短時間，提高菌枝質量，可先將砍好的樹枝在0.2%硝酸銨溶液中浸泡10 min左右再用;再選擇土質無汙染較清潔的地方，挖深30 cm、寬60 cm的土坑，長按地勢的長短而定，在坑底鋪1薄層樹葉，然後將樹枝一根靠一根擺上2行，最好是將樹枝兩端砍口相對。在樹枝的空隙缺口結合部撒上蜜環菌菌種，再撒1層樹葉後覆蓋腐殖土或山沙或河沙後用同樣的方法把菌床堆砌6～7層，最後再在上面覆蓋6～10 cm厚腐殖土或山沙或河沙，上面再覆蓋1層塑料薄膜保溫保溼。若溫度適宜，30 d即可用。

　　4.2菌棒培養

　　通常情況下，6―8月均可以培養菌棒，一般培養菌棒要2～3個月時間。首先將樹幹鋸成40 cm長一節的段木，長短可以不等，但要求每節都要直。其次是破口，破口的目的是通過破口部的傷口，菌種較為容易與樹皮層接觸，縮短接種時間，通過傷口長出的菌索，增強分佈密度，天麻下種後，菌索很快與天麻結合，這樣有明顯的增產效果。砍口的方法，一般是砍成魚鱗口，就是將鋸好的段木，用刀每隔6 cm左右砍1個刀口，深以砍到木質部為宜。砍口時，不宜用力過大，斜度要小，根據段木的粗細確定砍對稱的2~4行。然後對段木進行處理，將砍口已砍好的段木架成火盆架，讓其水分幹到皮層裂口，放入消毒池，用濃度為0.01%的高錳酸鉀溶液或0.2%的石灰水浸泡3 h，撈起晾乾水氣後可使用。用栽培商品麻的方法將培養好的菌枝放在處理好的菌棒旁培養。待長滿菌索後可以用於栽培商品麻。

　　5栽培管理

　　要提高商品麻產量，必須用人工雜交兩段培育的30 g重的白頭麻作種麻，每窩***1 m2***用種500 g。首先將地表面整平，在表面撒上2 cm厚的腐殖土或河沙再撒上1層被浸泡溼透的青槓葉子，將培育的菌材按3 cm間隔排列，按地面選用的寬排滿，再用腐殖土或河沙填充菌材間的空隙，把菌材平放填充到1/2高後，將白頭天麻種靠菌材兩側的空隙中，每相隔15 cm左右放1個，菌材兩端菌索密集，應各放1個天麻種。然後填腐殖土或河沙，高出菌材3 cm為止。這樣就在天麻床子內下完了1層種，再用同樣的方法再下第2層、第3層，床的最上面1層應覆蓋腐殖土或河沙6～10 cm後，再蓋1層樹葉，上面再蓋1層塑料薄膜保溫保溼[3-5]。

　　在製作天麻床的過程中，如果有一部分是用的舊菌材，在排菌材時，可2根舊菌材間放1根新鮮段木，菌種同樣能寄生到新段木上，當舊菌材的營養被天麻吸收快完時，新鮮段木長的菌索又供給天麻生長，不會影響天麻產量，這種方法是彌補菌材準備不足的措施，既不影響產量，又不浪費菌材。商品天麻栽種管理大體要求調節溫度與掌握溼度，防止外來踐踏、偷盜等。

　　6適時收穫

　　11月下旬至翌年3月下旬前收穫，在收穫中，一代麻小的白頭麻還可作一次種，但要邊收邊下種。收穫時要慢慢刨去覆蓋物，一旦發現天麻，就順著天麻生長處刨開土或沙，能取出的就先取出。然後再取出菌材收取天麻。無論是箭麻還是白頭麻，都要同時取出，白頭麻作種，箭麻供加工或銷售之用。

　　7參考文獻

　　[1] 胡龍湘.天麻人防地洞高產栽培技術[J].湖南理工學院學報，2010***1***：84-86.

　　[2] 胡文華.天麻栽培新法[J].河南農業科學，2000***12***：32.

　　[3] 王雲生，趙瑞霞.天麻室內栽培技術[J].內蒙古農業科技，1999***4***：37.

　　[4] 程榮仙，王越濤.天麻及其栽培技術[J].河南農業科學，1996***9***：34.

　　[5] 王雲龍，羅佔軍.天麻高產栽培技術要點[J].中國民兵，2010***5***：52.

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