寶寶吃太多鹽會有什麼危害
鹽是我們日常生活中離不開的調味品,但人不能吃太多鹽,更何況還沒發育完全的寶寶,寶寶生長髮育需要攝入鈉,但吃鹽太多了也不好,以下是小編為你整理有關於寶寶吃鹽太多的危害,希望能幫到你。
危害
1、影響心臟和腎臟。
我們知道寶寶的各個器官都沒有發育完善,鈉的吸收主要在小腸,因此糞便中排出的鈉很少,正常情況下,每日攝入的鈉只有小部分是身體所需,大部分通過腎臟從尿排出,因此,如果攝入過多的鈉對寶寶腎臟的負擔是非常大的,嚴重可能引起腎衰竭。同時寶寶身體在通過尿液排出過多的鈉時還會引起體內的鉀的流失,鉀對人體的肌肉活動,心肌舒縮都有重要作用,過多的流失將造成心臟肌肉衰弱、功能減退。
2、影響骨骼的發育。
鈉攝入過多,在腎小管重吸收中,過多的鈉離子與鈣離子競爭,從而加大鈣的排洩量。同時,鈉鹽還會刺激甲狀旁腺,使甲狀旁腺素分泌增加,從而啟用破骨細胞膜上的腺苷酸環化酶,破壞骨質代謝的動態平衡,容易發生骨質疏鬆症甚至骨折。
3、易患呼吸道疾病。
高鹽飲食可導致口腔唾液分泌減少,細菌。病毒在口腔和咽部的存活機率大大增加,同時由於食鹽中的鈉具有較高的滲透性,會影響口腔和咽部上皮細胞的防禦能力,當免疫力降低時,病毒等病原微生物就會乘虛而入。此外,由於血中氯化鈉濃度增高,可使體內干擾素減少以致寶寶抵抗力降低。
4、血壓可能會升高。
攝入過多的鈉會引起水瀦留,增加對各個器官和血管的負擔。鈉有吸收水分的作用,據研究每吃1克食鹽,可以吸收200—300毫升水分。鈉攝入越多,體內瀦留的水分就越多,血容量增加血管的阻力就增大,因此血壓就越高。
5、重口味飲食習慣。
寶寶一但養成重口味的習慣便很難糾正,為今後的健康埋下很大的隱患,如高血壓、冠心病、糖尿病、腦卒中、腎臟疾病等發生機率都會高於普通人群。
注意事項
1、寶寶夏季出汗較多,或寶寶出現腹瀉、嘔吐時,寶寶的鹽攝取量可比平時略增加一些。應注意給寶寶從飲食中補充。
2、豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬、大醬、腐乳、鹹鴨蛋等也應該儘量避免給寶寶食用。南方喜歡吃梅乾菜、鹹魚和臘肉等,這些食物含鈉量普遍高,寶寶應該儘量避免。
3、如果寶寶患有心臟病、腎炎和呼吸道感染等疾病,要嚴格控制飲食中的鹽攝入量。
4、可採用餐時加鹽的方法,即在菜餚起鍋時少加鹽,或不加鹽待菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。這樣會使鹽僅附著在菜餚表面,只放一點鹽但吃起來卻會有味道。
正確攝入量
根據最新版參考攝入量,1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉***相當於1.8g食鹽***,比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下,也完全可以從食物中獲取足夠的鈉,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此,有資料提示,在嬰幼兒的餵養中,1-3歲的幼兒還是儘量少吃鹽甚至不吃鹽,既可讓寶寶養成清淡飲食的好習慣,又可以降低日後高血壓和心腦血管疾病的發病率。
4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉***相當於2.3g食鹽***,除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多,1-2克食鹽足矣。
6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。但為了孩子今後的健康,還是讓孩子儘可能少的攝入食鹽。