成功案例介紹

　　以下是小編為大家整理的關於，歡迎閱讀!

　　一

　　在校大學生也能發現賺錢商機，當很多大學生忙著找工作，忙著休閒玩樂的時候，餘大海卻做起了餐飲店的生意，成了名副其實的餐飲店老闆。昨天中午11點，撥通餘大海的電話時，那一頭的他說自己正忙著送外賣。一直到了下午2點多，餘大海才回電，說每天中午11點到2點，都是送外賣的高峰期，餘大海，浙江財經學院東方學院07級工商管理專業的學生，同時，還是一家剛開業不到一週的“宅時代”外賣店的老闆。現在，在東方學院的生活區裡，經常可以看到一群身穿印有“宅時代”統一工作服的人在忙著送餐，而“宅時代”已成為學生間流行的

　　做校內外賣大三男孩看好賺錢商機一個新名詞。

　　兼職送外賣時發現了商機

　　現在讀大三的餘大海說，在讀大二時，他就曾經做兼職送過外賣，“那時候送的外賣特別多，為了方便，我就把自己的行李箱找了出來，把外賣放在裡面，拖著走。”由於外賣店大多離學校遠，即使通過外賣車，送到學校也要一段時間。而餘大海就是等外賣車到學校後，去取外賣，再根據地址挨個寢室送過去。

　　“每次，外賣車一到，就會有很多學生過來問，能不能順便多送幾份。”餘大海說，就是那時，他突然想到，“外賣市場這麼大，為什麼不自己試試呢?”“大三大四的學生，課都比較少，很多人都愛呆在寢室裡不願意出門，做‘宅男宅女’，所以，我就將外賣店取名‘宅時代’。”餘大海說，他希望這個名字能讓“宅男宅女”們覺得親切。

　　外賣直接從廚房送往寢室

　　瞅準商機後，餘大海就開始認真計劃這家外賣店，“我們的店，沒有店面，只有廚房，把外賣從廚房直接送到寢室門口，沒有店鋪式經營，可以大大節約經營成本。”目前，外賣店的全體員工，除了餘大海這個小老闆，還有一個廚師、一個配菜工、一個洗菜阿姨，還有尚未固定數目的送餐員。

　　“我們每天的菜色都不一樣，固定在四葷六素，價格和附近餐館差不多，1葷2素是7塊錢。”餘大海說，昨天的四葷六素賣得都挺好，紅燒帶魚、紅燒翅尖、油豆腐炒肉、油爆蝦、醬爆茄子、番茄炒蛋、青椒土豆絲、炒青菜、炒綠豆芽、炒花菜，10個菜一個都沒剩下。

　　“每天早上6點半，我一定會起床。”餘大海說，他總是一早就到學校門口租的房子，也就是外賣店的廚房“盯”著，等菜送到了，一一檢查斤兩有沒有差錯;等洗菜阿姨到了，還得動手幫忙洗洗菜，“一般9點多就開始準備午飯，到11點，就迎來外賣的高峰期了。”餘大海說，自從開業，外賣店每天生意都挺忙，每天只有下午2點到3點那一個小時可以休息一會。

　　外賣店送餐員都是本校學生

　　“外賣，最重要的是方便、快捷。”為了突出這個特點，餘大海開拓了多種訂餐渠道，電話、簡訊、校內網、QQ，所有學生常用的***，都可以直接訂餐。“只要撥打訂餐電話，或者在網站上輕輕一點，我們就會第一時間把飯菜送過去。”餘大海說，為了加快送餐速度，所有送餐員都是本校學生，對送餐線路都瞭如指掌。07級東方資訊班學生姚宇傑就體驗過一次“神速”外賣，“頂多就5分鐘時間，外賣就送到門口了!”“送餐及時準確就是我們的經營宗旨。”餘大海覺得，只有送餐及時，才能體現外賣的優點，才能留住顧客的心。

　　第一撥客人是輔導員老師

　　“我的第一撥客人，是學校裡的輔導員老師。”餘大海說，開業第一天，他把“宅時代”的快餐直接送到了在生活區值班的輔導員老師們的寢室門口，“讓老師試吃，聽聽老師們的意見，如果老師放心，學生們也才會放心。”這一做法，得到了輔導員老師們不少褒獎，東方學院輔導員老師胡卓文覺得，“宅時代”的經營方式是對原有校園周邊外賣的一次創新，而且學生創業，更值得支援。

　　“幹了一週，最感動的還是身邊同學們的鼓勵。”餘大海說，有幾次送外賣，送到了同班同學的寢室，他自己還有點兒不好意思，可同學們反倒都很佩服他，還不住地鼓勵他要好好努力，說以後做他的長期客戶。“我想把外賣店好好做下去，不單單是為了賺錢，更為了以後創業積累經驗。”餘大海覺得，在這次創業過程中，他體會到了團隊合作的快樂，而這是課堂上學不到的。

　　二

　　23歲的楊曉琳在大學畢業前就開始創業了!剛走出大學校門的她，都當了半年多的糕點店老闆了——

　　女大學生的香糯致富楊曉琳，山東輕工業學院財務管理2010屆畢業生，從小就很喜歡烘焙，進入大學後，“想要開一家糕點店”的念頭在她心裡越來越強烈。2007年5月，當打聽到上海有烘焙展會時，她坐不住了，帶著自己攢的零花錢來到了展會現場。在現場，看著來自世界各地各式各樣的烘焙糕點，楊曉琳特別興奮。考察中，臺灣有一家公司展出的當地特色糕點讓她過口不忘。

　　回到濟南後，只要上課不忙，楊曉琳就喜歡跑到市區四處轉悠，看看都有什麼樣的糕點店。經過調研，她發現自己吃到的美味鳳梨酥等臺灣糕點在濟南並沒有太多銷售商家，這個發現讓她“蠢蠢欲動”。幾經周折，2009年剛上大四的楊曉琳聯絡到了讓自己印象深刻的這家臺灣公司，表達了自己的意向，希望能在濟南也開一家臺灣糕點店鋪。

　　“人家一聽說我還是在校生，開始並不太樂意。還好，最後他們還是被我的誠心打動了。”楊曉琳說。一旦確定了目標，楊曉琳立刻開始行動。她找到父母，將自己的市場調研結果詳細地講解給父母聽。終於，楊曉琳的父母同意先借給她創業資金。

　　借到了創業資金，楊曉琳又開始到處租房。有了房子，她就開始跟著臺灣糕點公司派來的烘焙師傅學習。那段時間，楊曉琳多數時間都泡在店裡。有時為了研究怎樣能將糕點做得更好，她經常要熬夜到凌晨。

　　2010年1月，楊曉琳的小店正式開張了，還沒畢業的她成了小老闆。小店的隔壁是一家已小有名氣的糕點店，有時一些顧客來買糕點時，看到楊曉琳的小店會好奇地到店裡去轉轉。但他們問楊曉琳最多的就是“你們店裡的東西好不好吃”。

　　開始創業後，楊曉琳才感覺有好多東西要學。做出了好吃的糕點顧客卻很少，或者顧客很多時來不及做太多糕點，這些都會讓楊曉琳“頭大”。另外，如何和顧客打交道、怎樣管理比自己年齡還大的員工等，這些都是初次創業的楊曉琳不停學習的內容。

　　創業小貼士：楊曉琳認為大學生創業不要好高騖遠，要從基礎做起。對於選擇的專案要做充分的市場調研，不斷地去了解這個行業，才能做出自己的特色。