提高學生化學實驗能力的五大方法
一、分析一個典型實驗,闡明一類實驗規律根據化學教學大綱和教材,就實驗內容來講,可歸納為以下幾種型別。1、有關製取固態、液態、氣態物質的實驗。2、有關闡明概念,證明基本理論和定律的實驗。3、有關研究物質的性質和各類物質之間的相互關係的實驗。4、有關定量方面的實驗。一般說來,每一類實驗的原理、裝置、操作等方面總有規律可循。因此我何在講每一類實驗中的第一個實驗時,首先向學生分析這類實驗的設計原理和內容要求。而後再指導學生親自動手完成實驗,在此基礎上師生通過分析、對比,共同總結出這類實驗的規律,以期達到觸類旁通、舉一反三的目的。如通過“粗鹽的提純”的實驗,我們引導學生總結出製取純淨的晶體物質的實驗原理和所需要的基礎知識以及操作等方面的規律。
在實驗原理和基礎知識方面,讓學生著重掌握:
①組成混合物的各種物質的溶解度;
②混合物中各類物質的性質和它們之間能否相互發生反應***若能反應,需要弄清反應條件***。
在實驗技能方面讓學生掌握:
①所用各種玻璃器皿的效能和使用方法;
②有關物質的溶解、過濾、結晶、再結晶的操作方法。
二、明確選擇儀器的原則,正確選用儀器實驗中,培養學生準確地選擇儀器,是保證實驗順利完成的前提之一。為此,我們從下述幾方面對學生進行指導。
1、根據反應物和生成物的性質、反應條件選擇儀器。
中學化學教材裡,討論化學反應的條件有:常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。根據不同的反應條件、反應物的性質來製取新物質時,所需要的儀器也就不完全相同。因此,我們在初中化學講氧氣的實驗室製法時,著重向學生闡明兩點:①凡是對固體物質進行加熱製取氣體時,均可採取製取氧氣的這套反應裝置;②集氣的方法和操作,應根據氣體的溶解度、對空氣的相對密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應等因素而定。因為我們在講氧氣時進行了上述分析,所以在講氨氣、甲烷等氣態物質時,就可以從啟發學生通過對反應物和生成物的性質、反應條件等因素的分析,提出實驗所需要的儀器、裝置,來完成製取上述物質的實驗。
2、根據控制化學反應速度的要求來選擇儀器。
在實驗室裡,為了達到安全而又迅速地製取某種物質,有些反應需使反應速度加快,有些要控制生成物的量,有些則反之。為此,在實驗中,要採用適應這些要求的裝置。如我們在講實驗室裡製取氯氣時,就著重向學生講明教材中選用分液漏斗而不用長頸漏斗的理由。這樣分析、講解,使學生在進行實驗設計時就能正確地選好儀器。
三、分析典型實驗,培養學生的實際操作技能。
實驗操作的正確與否,不僅是保證安全和實驗效果的先決條件,也是培養學生實驗技能所必需的。在這方面,我們除按實驗原理、要求提出有關的操作內容和要求外,還著重講了下述幾點: