高二化學知識點
學好每一個知識點，會讓你的成績更上一層樓。下面是小編為大家收集整理的高二化學知識點，相信這些文字對你會有所幫助的。
***一***
羧酸和酯是重要的有機化合物，與生命活動密切相關。掌握這些知識是深化理解有機化合物知識的延伸。主要包含乙酸的分子結構、乙酸的化學性質、乙酸的製法、羧酸的分類、羧酸的命名通式和通性、幾種常見羧酸的結構和性質、甲酸的結構和性質、苯甲酸的結構和性質
乙二酸的結構和性質、乙酸乙酯的分子結構和化學性質、實驗室製取乙酸乙酯、酯類的概念、酯的分類、羧酸酯的通式、酯的命名、酯的化學性質等知識。還是要依據官能團決定了有機化合物的性質，運用官能團理解有機物的性質。重點掌握羧酸與酯的結構與性質。
1、乙酸的分子式：C2H4O2，簡寫為CH3COOH，***羧基***，乙酸是無色液體，有強烈的刺激氣味。易溶於水和乙醇。熔點：16.6℃，沸點：117.9℃。無水乙酸又稱冰醋酸。在室溫較低時，無水乙酸就會凝結成像冰一樣的晶體。
乙酸含有的羧基官能團決定乙酸的主要化學性質：酸性、酯化反應。
2、羧酸：在分子裡烴基跟羧基直接相連線的有機化合物叫做羧酸。一元羧酸的通式：R—COOH，飽和一元羧酸的通式：CnH2nO2。
3、羧酸的分類：按羧基的數目：一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸;根據分子裡的烴基是否飽和：飽和羧酸、不飽和羧酸;按烴基不同：脂肪酸、芳香酸;按C原子數目：低階脂肪酸、高階脂肪酸。
4、羧酸的同分異構現象：羧酸的同分異構現象較普遍，羧酸既存在同類的同分異構體，也存在羧酸與酯的同分異構體。
5、羧酸的化學性質：由於羧酸的分子裡都含有羧基，羧基是羧酸的官能團，它決定著羧酸的主要化學特性，所以羧酸的主要化學性質有：酸的通性，酯化反應。
6、酯的結構特徵：酯是羧酸分子羧基中的-OH被-OR取代後的產物。酯的特徵結構是-COO-，羧酸酯的一般通式為RCOOR′由飽和一元醇和飽和一元酸酯化反應得到的酯，可以用通式CmH2m+1COOCnH2n+1***或CnH2nO2***表示。與飽和一元羧酸為同分異構體。
7、酯的物理性質：低階酯是有芳香氣味的液體，存在於各種水果和花草中，酯的密度一般比水小，難溶於水，易溶於乙醇和乙醚等有機溶劑。
8、酯的同分異構現象：酯的同分異構現象一般要比其他的烴的含氧衍生物的同分異構現象更復雜，除酯類產生同分異構體外，酯與羧酸等物質之間也能產生同分異構體。如C4H8O2的一部分同分異構體：CH3CH2CH2COOH、HCOOCH2CH2CH3、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3
9、酯的化學性質：乙酸的酯化反應是一個可逆反應，因此酯類的重要化學性質之一就是可以發生水解反應。
***二***
1、 醛類的結構特徵：醛基和烴基直接相連，烴基包括苯基。例如： 苯甲醛。
2、醛的分類：按醛中含有醛基的個數、按醛中烴基是否飽和、按醛中烴基是否含有苯環。
3、甲醛、乙醛、丙酮分子式、結構簡式;飽和一元醛的通式。飽和一元醛的通式為：CnH2nO 結構通式CnH2n+1CHO
4、甲醛、乙醛、丙酮的物理性質：甲醛、乙醛、丙酮都沒有顏色，具有刺激性氣味，乙醛、丙酮為液體，甲醛為氣體，三者都易溶於水，易揮發，同時三者都是良好的有機溶劑，甲醛俗稱蟻醛，質量分數35%-40%的甲醛溶液，具有殺菌、防腐作用，稱為福爾馬林。
5、醛類化學性質：
***1***還原反應 醛、酮中含有碳氧雙鍵，在一定條件下和H2發生加成;但C=O和C=C不同，C=O不能和溴水氫鹵酸發生加成。
***2***氧化反應：①和銀氨溶液反應***銀鏡反應***
CH3CHO+2[Ag***NH3***2]OH CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
***三***
1、醇的結構特徵：鏈烴基直接和羥基相結合。醇有多種分類方式，記住就可以了，飽和一元醇的通式CnH2n+2O，結構通式：CnH2n+1OH。
2、乙醇、甲醇都是無色透明具有特殊香味的液體，密度比水小，都是易揮發，易溶於水，但乙醇無毒而甲醇有毒。甲醇俗稱“木精”。乙二醇、丙三醇都是沒有顏色、粘稠、有甜味的液體，都比水重，易溶於水和酒精。兩者的水溶液凝固點都較低，其中乙二醇水溶液***體積分數60%***的凝固點達到-49℃，因此可作內燃機的抗凍劑。
3、醇類的官能團為羥基-OH，其化學性質主要由羥基決定，其中氧原子吸引電子能力較強，使共用電子對偏向氧原子， 從而碳氧鍵和氫氧鍵易斷裂，結構決定性質，因此醇類表現一系列相似化學性質。和活潑金屬反應***Na, Mg, Al, K***;和氫鹵酸***HX*** 發生取代反應;氧化反應;消去反應。
4、苯酚是指羥基直接和苯環相連的化合物，分子組成為C6H6O或寫成C6H5OH。苯酚為無色有特殊氣味的晶體，熔點43℃，常溫下在水中溶解度不大，當溫度高於70℃時能跟水以任意比互溶。易溶於有機溶劑***乙醇、苯等***。苯酚有毒，濃溶液對面板有強烈的腐蝕性。
化學性質：1.弱酸性，苯酚中羥基上的氫氧鍵在反應中可斷裂，在溶液中可發生微弱電離而表現弱酸性，因此稱為石炭酸。2.取代反應。3.顯色反應。4.加成反應。5.氧化反應。