七年級生物下冊課本知識點濟南出版

　　健康的身體是基礎，良好的學風是條件，勤奮刻苦是前提，學習七年級生物課本知識的方法是關鍵，小編整理了關於濟南出版的七年級生物下冊課本知識點，希望對大家有幫助!

　　***一***

　　食物中的營養

　　1、六大營養物質：糖類、脂肪、蛋白質、維生素、水、無機鹽

　　其中：有機物***糖類、脂肪、蛋白質、維生素***，無機物：***水、無機鹽***

　　2、三大營養物質：糖類、脂肪、蛋白質

　　3、第七營養素：膳食纖維***也叫纖維素***

　　4、食物來源：①糖類***穀類、根莖類***

　　②脂肪***蛋黃、花生、豆類、硬果***

　　③蛋白質***瘦肉、蛋類、豆類***

　　5、營養組成：①糖類：***澱粉、麥芽糖、葡萄糖等***

　　②脂肪：***甘油和脂肪酸***

　　③蛋白質：***20多種氨基酸***

　　6、作用：①糖類：①主要供能物質;②構成細胞組織

　　②脂肪：①主要為貯備能源;②也參與構成細胞組織

　　③蛋白質：①構成細胞組織的重要物質;②也可分解提供能量

　　7、維生素：***特點：①量很小，②種類多，③作用大，④人體一般不能合成*** 維生素A：夜盲症

　　維生素B1：神經炎、腳氣病

　　維生素C：壞血病

　　維生素D：①兒童：佝僂病;②成人：骨質疏鬆症

　　***二***

　　消化和吸收

　　1、消化系統的組成兩大部分：①消化道;②消化腺

　　2、消化道：①口腔;②咽;③食道;④胃;⑤小腸;⑥大腸;⑦肛門。

　　3、消化腺兩大類：①大消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺

　　②小消化腺：胃腺、腸腺。

　　4、口腔：

　　①唾液腺：

　　①唾液腺分泌：唾液

　　②唾液中含有：唾液澱粉酶

　　③作用：分解澱粉為麥芽糖

　　④屬於：化學性消化。

　　②舌：

　　①作用：攪拌;

　　②：屬於物理性消化

　　③牙齒：

　　①作用：咀嚼;

　　②屬於物理性消化

　　5、胃：

　　①呈囊狀;

　　②特性：具有較大的伸展性;

　　③容納食物：2升左右;

　　④胃壁內有胃腺：***小腺體***

　　①分泌胃液;

　　②內含胃蛋白酶;

　　③分解蛋白質為多肽;

　　④屬於：化學性消化

　　⑤胃壁肌肉發達：

　　①肌肉收縮引起胃的蠕動;

　　②研磨和攪拌食物

　　③屬於物理性消化

　　***三***

　　合理膳食

　　1、合理膳食：

　　①營養物質比例合適，搭配合理

　　②良好的飲食習慣：

　　①一日三餐，按時進餐

　　②不偏食，不挑食

　　③不暴飲暴食;

　　④飯後不宜立即進行劇烈運動。

　　2、食品安全：

　　①食品原料的成分和質量問題;

　　②食品在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中產生的安全問題。

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