吃什麼補充記憶

  大腦是你身體的指揮官,怎麼樣可以提高記憶力?大腦功能很大程度上取決於你的飲食,飲食在大腦正常運轉中發揮著十分重要的作用。 吃什麼提高記憶力我們一起來看看。下面小編給大家分享一些提高記憶的食物,希望大家喜歡。

  提高記憶力的食物推薦一:

  核桃核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,增強細胞能力,防止腦細胞的衰退.以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。因此,一般每天服的重量應在40克左右,大約相當於四五個核桃,也可以把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝。

  大豆大豆中含有豐富的蛋白質.功能500克的大豆含蛋白質相當於1000克瘦肉或1500克雞蛋或6000毫升牛奶的蛋白質含量,同時還含有多種人體必需的氨基酸,對人體組織及記憶細胞起到重要的營養作用,可以提高中學生的大腦的記憶功能。因此,吃富含大豆的食品可以提高中學生的記憶力,所以中學生應該每天喝一杯豆漿,中午吃飯時儘量點豆腐吃,同時,大豆中的異黃酮對大腦感受器能起到積極的刺激效果,這都增強和提高了中學生的記憶能力。

  葡萄葡萄皮和汁液裡的抗氧化劑是預防記憶衰退的關鍵,飲用葡萄汁有助於提高短期記憶和非語言類的三維空間記憶;葡萄汁還有助於保護腦功能,減緩或者逆轉記憶力減退。因此,應當適量的吃些葡萄,早上起床後及時的喝一杯葡萄糖,睡覺前也應當適量喝一杯葡萄糖,因為人體中消耗葡萄糖最多的是人腦。

  香蕉香蕉中含有大量的礦物質,有助於預防記憶衰老,它還能幫助大腦製造一種能刺激神經系統的物質“備清素”,可以提高記憶力,因此,在考試前應該適量的吃些香蕉,儘量每天中午午餐前吃一根香蕉,同時,香蕉還有助於睡眠的功效。

  橙子橙子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除酸性食物對神經系統造成的危害。因此,中學生在考試前期,應當適量常吃些橙子,這樣能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子也有類似功效,可代替橙子。

  捲心菜捲心菜可以幫助清除血液的不潔成分,促進腦部的血液迴圈,並含有豐富的維生素B族,同時可防止記憶疲勞,捲心菜含有豐富的維生素C,能增強免疫力,並預防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助提高大腦的活躍度,從而提高記憶力的功效。因此,每天晚餐前一定要吃掉約1/6個捲心菜,生吃或加檸檬汁最有效果,不習慣生吃,可以把卷心菜放進微波爐加熱2分鐘。

  提高記憶力的食物推薦二:

  “對於補腦來說,食補更加安全有效。”傅如華說,中、高考臨近,考生複習任務繁重,大腦處於高度緊張狀態,能量消耗增大,這是一個特殊應急狀態,需要通過正常的飯食保證大腦能源的供給。

  增強記憶力最經濟有效的辦法是通過日常飲食。可多吃一些含有脂肪、蛋白質、膽鹼、卵磷脂***卵磷脂存在於每個細胞之中***、鈣、鎂等的食物或一些果蔬等,如橘子、玉米、花生、魚類、菠蘿、雞蛋、牛奶、味精、小米、菠菜等,以及一些富含蛋白鋅類的食物,如牡蠣、核桃、蛋黃、芝麻等。

  蛋白質和氨基酸類:腦細胞的代謝需要靠蛋白質來維持大腦的各種運動狀態。參與神經傳導、負責資訊傳遞的化學物質。神經遞質也是由蛋白質的分解產物氨基酸或其衍生物所構成的。氨基酸的平衡是維持大腦正常活動與功能的重要條件。

  礦物質和微量元素:鈣、鎂、鈉、鉀等協同維持神經的應激性。鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜並提高人的判斷力。缺鈣可影響資訊的神經傳導,使神經、肌肉的興奮性失調,人就會變得敏感,情緒不穩定,注意力難以集中,腦力工作不易持久。

  脂類:脂類可以促進腦細胞發育和神經髓鞘的形成,並保證其維持良好的功能。不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇等脂類是構成細胞膜的基本成分,DHA等是健腦的重要物質,磷脂代謝後分解出膽鹼,後者是合成乙醯膽鹼***神經遞質***的重要原料。

  提高記憶力的食物推薦三:

  1、核桃

  含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老。常有以形補形的說法。

  2、玉米

  玉米在生活當中很常見,玉米不僅好吃而且營養豐富,對心腦血管病人來說更加的好,而且經常吃玉米還可以健腦哦,對記憶力的提高、恢復起著一定的作用。

  3、牛奶

  牛奶富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。

  4、菠菜

  和玉米一樣有著健腦的作用,作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素,除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒

  5、菠蘿

  菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道,很多的演員背臺詞都是靠喝菠蘿汁來記的,這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。

  6、花生

  花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

  7、魚

  因為魚中含有豐富的脂肪酸,這是一種具有保護腦血管作用的食物,特別是對於孩子們而言,魚味道鮮美,同時營養豐富更是一種低脂的食物,多吃也不用擔心引起肥胖的問題。

  8、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  9、雞蛋

  因為雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂,卵磷脂對增強記憶力很有好處,雞蛋黃是老少皆宜的提高記憶力的食物,我們可以從嬰兒時期就開始給孩子食用雞蛋黃。

  10、碳水化合物

  碳水化合物是腦活動的能量來源,碳水化合物在體內分解為葡萄糖後,即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機體的需要。