黑苦蕎茶什麼功效

　　喜歡喝茶的朋友肯定聽說過黑苦蕎茶的，黑苦蕎茶有著非常好的養生保健的功效，經過研究證實，常喝黑苦蕎茶有四大功效，是值得我們長期飲用的保健茶。下面我們就來了解一下黑苦蕎茶的作用吧!

　　黑苦蕎茶的作用

　　一、降血糖

　　黑苦蕎茶裡含有的苦蕎生物類黃酮能夠加快胰鑲B細胞的恢復，同時可以降低血糖，改善糧耐量，所以可以治療糖尿病及其併發症。

　　二、抗癌防癌

　　黑苦蕎茶裡含有多種元素可以直接對於癌細胞有抑制作用，有多種抗癌元素也是抗癌防癌的優選藥物。

　　三、清除自由基

　　黑苦蕎茶裡含有苦蕎類黃酮特質容易氧化，所以具有了讓自由基還原的作用，從而起到清除自由基的作用，也達到了美容作用。

　　四、抗菌抗病毒

　　有相關的研究證明，苦蕎生物類黃酮所富桑色素、莰非醇和槲皮素都有抗菌抗病毒的作用，還可以對於潰瘍有祛腐食生肌和消炎的功效。

　　黑苦蕎茶還有多種有益於人體健康的功效，可見是一種不可多得手保健茶。

　　黑苦蕎茶適合人群

　　1、人或直系親屬患有“三高”疾病的人群。

　　2、習慣性便祕者。

　　3、欲減肥人士。

　　4、妊娠期高血糖、高血壓患者。

　　5、經常飲酒過量的人士。

　　6、經常在飯店用餐的人士。

　　7、經常乘坐或駕駛汽車的人士。

　　8、經常精神緊張的腦力勞動者。

　　9、有胃炎和胃潰瘍病史的人士。是上佳的天然保健飲品。

　　黑苦蕎茶的食用方法

　　1、加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。

　　2、可當零嘴直接食用，香脆可口。

　　3、加入您喜愛的飲料、牛奶或麥片中。如加入麥片，可作早餐，加入牛奶，製成奶茶。加入方糖，亦別有風味。夏天可加檸檬，冰飲，味道不錯!

　　4、取代玉米脆片來烘焙營養豐富的餅乾和糕點。

　　5、撒在熱粥上享用。

　　6、適當摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮，可增加米飯的風味和營養價值。

　　7、加入茉莉花或菊花等，調出花與麥的情調。

　　8、做豆漿時加入適量蕎麥茶，豆漿非但沒有腥味，而且口感非常香濃。

　　9、煮糖水時加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。

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