小孩吃什麼食物長智力

　　爸爸媽媽們多給小孩吃提高智力的食物，全面提高寶寶的智力吧。下面就讓小編告訴你，一起來看看吧!

　　小孩長智力吃的食物

　　1、能激發創造力的食品

　　生薑中含有薑辣素和揮發油，能夠使人體內血液得到稀釋，流動更加暢通，從而向大腦提供更多的營養物質和氧氣，有助於激發人的想象力和創造力。

　　2、能增強記憶力的食物

　　黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內釋放乙酸膽鹼，是腦神經細胞間傳遞資訊的橋樑，對增強記憶力大有裨益。

　　常吃胡蘿蔔有助於加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素，且熱量小，有助於提高記憶力。

　　3、能提高靈敏度的食物　　核桃含有較多的優質蛋白質和脂肪酸，對腦細胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質和鋅，有助於提高思維的靈敏性。

　　4、能集中精力的食物

　　洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應，從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。

　　5、能提高分析能力的食物

　　花生含有人體所必須的氨基酸，可防止過早衰老和提高智力，促進腦細胞的新陳代謝，保護血管，防止腦功能衰退。

　　6、能促進睡眠的食物

　　小米有顯著的催眠效果，若睡前半小時適量進食小米粥，可幫助入睡。

　　7、能提高效率的食物

　　糖能順利地通過大腦的各道屏障進入腦組織而被吸收，可提高人的學習和工作效率。

　　胎兒長智力吃的食物

　　孕婦吃富含脂肪的食物對胎兒智力好

　　典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂，以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。

　　其實這些食物在日常炒菜中常常碰到，這些食物所含的營養素脂肪，是構成腦組織的極其重要的營養物質，在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。不過，這類食物雖好也要適量，畢竟太過油膩的食物對於有孕吐反應的媽媽來說可受不了。

　　孕婦吃富含蛋白質的食物對胎兒智力好

　　典型代表：動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等。植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等。乳類像牛奶、羊奶等。穀類，像米、面、玉米等。乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

　　我們都知道蛋白質對人體的重要性，上述列舉的這些食物所含的營養素蛋白質，對胎寶寶的大腦發育起到很重要的作用。

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　　孕婦吃富含維生素C的食物對胎兒智力好

　　典型代表：櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、苦瓜等。

　　大部分蔬菜和水果都含有維生素C，而這幾類食物所含的營養素維生素C尤為豐富，在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。再加上這幾類食物本身美味好吃，自然受到許多媽媽的喜愛。

　　孕婦吃富含鈣的食物對胎兒智力好

　　典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、髮菜、芝麻等。

　　這些食物富含鈣，具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制，使腦細胞避免有害刺激的作用，因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。

　　孕婦吃富含糖的食物對胎兒智力好

　　典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。

　　這些食物富含了補腦的營養素即糖。腦是消耗能量的器官，雖然腦重只佔體重的2%左右，但腦的耗能量卻佔全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦的活動能力的作用，其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，而增強了大腦神經源的活動，提高智力。

　　小孩長智力的方法

　　聯想記憶法

　　一個禮堂裡有600人，他們魚貫而出，每個人都把自己的名字告訴你。給你一小時的時間，要求你把他們都記住。你能做到嗎?大多數人聽到這個問題時都會退縮。實際上，我們只要練習一些實用的記憶技巧就可以記住了。

　　英國倫敦大學的研究人員埃莉諾研究了在“世界記憶大賽”中成績很好的8個人，並沒有發現這些人有特別高的智商或與眾不同的大腦結構。然而，他們會使用一種形象化的方法來記憶。例如，要記住一副撲克牌的順序，他們會給每張牌一個身份，也許是一個物體或人物;當他們瀏覽牌時，就會把這些牌所代表的人或物的關係按順序編成一個故事。

　　演員們也會使用類似的技巧。他們會給自己的臺詞加上情感色彩，會把語言和動作聯絡起來，記憶那些伴隨有動作的臺詞就會更容易。其他人也能從類似的技巧中受益。學生可以把新學的單詞插入到已學過的課文中，過5分鐘後，他們能回憶起38%的詞語，而那些死記硬背的人只能記住14%。

　　充足的睡眠

　　一個人如果睡眠不好，大腦的各種能力，如做計劃、解決問題、學習、集中注意力、對外界的反應等都會受到影響。美國加利福尼亞大學的神經科學家肖恩說：“如果連續21小時不睡，你的工作與學習能力和一個酒鬼沒什麼兩樣。”注意力就像是智力金字塔的基礎，如果能提高注意力，大腦的其他一些功能也會得到改善。

　　在睡眠時，人們的大腦會處理新的記憶和技能。例如，你正在學習新的電腦軟體，與其熬到深夜，還不如學習幾個小時後去睡覺。因為在睡眠中，你的大腦就能夠重溫剛剛學習到的東西，並將它轉變成長期記憶。這樣，一覺醒來，你對軟體的應用能力可能更高了。同樣地，開車、記憶數字等技能也需要充足的睡眠。

　　在一些重要的時刻，睡眠有助於獲得解決問題的靈感。典型的例子就是“科學史上最著名的四個夢”。以凱庫勒做的夢為例。自從苯在1825年被英國科學家法拉第發現之後，人們一直想知道它的結構。1864年冬的某一天，德國化學家凱庫勒坐在壁爐前打了個瞌睡，原子和分子們開始在其幻覺中跳舞，一條碳原子鏈像蛇一樣咬住自己的尾巴，在他眼前旋轉。猛然驚醒之後，凱庫勒明白了苯分子是一個環。1869年2月，35歲的化學教授門捷列夫苦苦思索著化學元素的分類問題。他在疲倦中進入了夢鄉，在夢裡看到一張表，元素們紛紛落在合適的格子裡。醒來後他立刻記下了這個表的設計理念，元素週期表就這樣戲劇性地出現了。

　　以上兩個科學家的故事告訴人們，如果你為某件事煩惱的話，就不要再苦思冥想了，先睡一覺再說，夢醒之後說不定就有解決的方法了。

　　參加適量的體育鍛煉

　　研究表明，只要每星期散步3次，每次半小時，就能提高學習能力、注意力和抽象推理能力。這種方法對老年人特別有效，那些經常散步的老人比不常走動的老人在記憶力測試中成績更好。一系列認知測試的成績表明，多參加體育鍛煉的老人大腦衰老得比較慢。

　　英國研究人員安吉拉發現，在十一二歲的小學生中，每星期鍛鍊三四次的人考試成績會高於平均水平，這種情況在男孩身上更明顯。總之，體育鍛煉可以為大腦提供更多的氧氣，保證能量供應。運動是促進神經細胞生長的好方法。

　　加州大學的一項初步研究表明，不同的瑜伽姿勢具有不同的調節情緒的功效，在向後彎曲、向前彎曲和直立等幾種姿勢中，最能振奮精神的姿勢是盡力向後彎。

　　改善“工作記憶”

　　智商是一種衡量大腦解決問題能力的標準，它涉及大腦的空間識別能力、記憶力、語言能力、邏輯推理能力。決定智商高低的是大腦中的“工作記憶”區域，它是大腦的短期資訊儲存和分析系統，就相當於計算機中的記憶體條。例如，當你計算13減6加7時，你的“工作記憶”區域將儲存所有必要的中間步驟，直到得到答案。

　　1974年，美國研究人員巴德雷和海徹在模擬短時記憶障礙的實驗基礎上提出了“工作記憶”的三系統概念，用“工作記憶”代替了原來“短時記憶”的概念。“工作記憶”為複雜的任務比如言語理解、學習和推理等提供臨時的儲存空間和加工時所必需的資訊。“工作記憶”系統能同時儲存加工資訊，這和“短時記憶”概念僅強調儲存功能是不同的。

　　人們曾經認為智商完全是由遺傳因素決定的。近年來的研究卻指出，後天的訓練可以改善大腦的“工作記憶”，提高智商。研究人員通過功能磁共振成像儀掃描大腦，測量了成人在參加“工作記憶”訓練計劃前後的大腦活動，經過5星期的訓練後，“工作記憶”能力明顯增加了。研究人員還研究了參加過同樣訓練的兒童，他們的智商測試的成績提高了8%。

　　合理飲食

　　大腦是身體中最貪吃的器官，有許多特殊的飲食要求。因此，你吃的東西會影響你的想法。如果你想變得更加聰明，就需要找出最佳的飲食組合。我們從早餐說起。大腦最需要穩定的葡萄糖供應。大量研究表明，如果不吃早飯，人們的工作業績和學習成績就會大打折扣。但是，如果早餐不合理，可能更加影響大腦健康。根據2003年一項研究的結果，以碳酸飲料和甜點作為早餐的孩子，在有關記憶力和注意力的測試中，表現得就像70歲的老人。英國阿爾斯特大學的芭芭拉發現，烤麵包加豆類食品是極好的早餐組合。只吃烤麵包，可以提高兒童在認知測試中的成績。但是，如果測試的難度提高，含高蛋白的豆類食品則會起到更好的作用。豆類食品含有豐富的纖維素。研究表明，高纖維食物與改善認知能力有關。如果你不習慣在午飯前吃豆類食品，全麥麵包加乳酪也是很好的選擇。乳酪中有大量的維生素B，它能有效地改善大腦的功能。

　　我們在吃午餐時，要避免吃高脂肪食物，雞蛋和綠色蔬菜是比較好的選擇。雞蛋中富含膽鹼，它是維生素B的複合體之一，可以減緩因年老導致的記憶力衰退。綠色蔬菜中含有大量抗氧化劑，如β—胡蘿蔔素、維生素C和維生素E，它們能清除有害的自由基，從而幫助老化的大腦保持極佳的狀態。這些綠色蔬菜包括白菜、菠菜、扁豆、洋蔥、綠菜花、蘆筍以及生菜等。加利福尼亞大學的德懷特等人發現，食物中抗氧化劑的含量高，可以改善成年獵犬的認知能力，它們可以更快地學會一些新的動作。

　　東方人的晚餐一般都比較豐盛。然而，攝入過多的脂肪可能阻塞大腦的血管，影響大腦的功能，並促進人衰老。因此，晚餐宜清淡，最好以素食和碳水化合物為主，如麵條、米飯、烤土豆或玉米粥，以及豌豆、蠶豆、豆腐等。吃完晚餐最好吃點水果，水果富含多種維生素、氨基酸和生理活性物質，有著很高的營養價值和保健作用。

　　莫扎特音樂效應

　　10年前，美國威斯康星大學的心理學家弗朗西斯和她的同事發現，聽莫扎特的音樂可以改善人的數學和空間推理能力，從而掀起了一股聽莫扎特音樂的潮流人。研究人員發現，不少美妙舒緩的音樂都有助於開發大腦潛能。音樂之所以能提高大腦的能力，是因為音樂可以讓聆聽者感覺舒適、放鬆，而且有適度的興奮。其他類似的刺激也可以達到與音樂同樣的效果，比如，聽人講故事同樣能提高大腦的能力。