小孩吃什麼食物能增智力

　　食物對於小孩的智力影響是不能否認的，那麼你知道小孩吃什麼食物能增加智力嗎?下面就讓小編告訴你，一起來看看吧!

　　小孩能增智力的食物

　　可樂帶魚

　　食材：生薑，大蒜，蔥，朝天椒，生抽，可樂250ml，料酒，帶魚，色拉油，鹽，生粉。

　　做法：

　　1、先將帶魚洗乾淨，切成段。

　　2、將色拉油倒入鍋內煎成兩面黃，取出。

　　3、帶魚取出，將蒜片、薑片、辣椒放入鍋內。

　　4、再將帶魚放入鍋內，並倒入生抽、料酒、可樂。

　　5、將鍋調大火，煮沸，再將火調至小火將湯汁收幹，盛盤。

　　玉米燒帶魚

　　食材：帶魚，玉米，雞蛋，花椒麵，蔥段，鹽，料酒，生抽，老抽，冰糖。

　　做法：

　　1、帶魚洗乾淨切段，然後加花椒麵、鹽、料酒醃上，多放一些鹽。

　　2、玉米提前煮熟，切段。

　　3、準備好一個雞蛋，打勻，將帶魚拌上雞蛋液。

　　4、鍋燒熱之後，下油，再把帶魚一個個擺在鍋底，開始煎魚。

　　5、把煎魚時鍋裡的油倒出來，刷乾淨鍋，放一點油，下蔥段、紅辣椒。

　　6、辣椒黑了之後扔掉，倒入一些水，把玉米排在鍋底。

　　7、玉米的上面再擺上魚段、薑片、幾塊芹菜，再加上生抽、老抽、花椒麵，扔進去幾塊冰糖。

　　8、大火燉開，變中火，燉到湯汁僅僅剩下底下一些了，這個時候就可以起鍋了。不要燉太乾了，就是裡面的湯汁就吸引人了

　　8.沙茶香烤帶魚

　　食材：帶魚、香菜、薑末、沙茶醬。

　　做法：

　　1、帶魚洗乾淨切段，加料酒，鹽，香菜鹽漬一下，放2個小時。

　　2、烤箱預熱210攝氏度，把鹽好的帶魚放再烤架上，210攝氏度烤15-20分鐘。

　　3、然後拿出後，2面刷上沙茶醬，再入烤箱210攝氏度再烤15分鐘上色就可以了。

　　清蒸帶魚

　　食材：帶魚，料酒，醬油，鹽，味精，姜，蒜，蔥，紅辣椒，香菜。

　　做法：

　　1、選新鮮帶魚，去其腮、內臟和腹中黑膜，沖洗一下。

　　2、分割成均勻的幾段。

　　3、用適量料酒、醬油、鹽、味精醃製5分鐘。

　　4、盤底擺放薑片、蒜片、蔥絲，上面依次擺放醃好的魚段，並把醃料汁倒入蒸盤。

　　5、入鍋隔水蒸制，開鍋後8分鐘關火，燜2分鐘開鍋。

　　6、令起油鍋，油熱後，下入紅椒絲、蒜片薑絲，炒出香味。

　　7、倒入蒸魚盤中的湯汁燒開，撒上蔥絲和香菜末，澆入蒸好的帶魚上。

　　3.茄汁帶魚

　　食材：帶魚、番茄醬、姜、白酒、糖、生粉、油鹽。

　　做法：

　　1. 帶魚洗淨後切成塊， 加入白酒、鹽和薑片。

　　2. 塗抹均勻後醃製一會兒。

　　3. 將醃製好的帶魚塊表面塗抹一層薄薄的生粉。

　　4. 燒熱鍋，加熱油，將裹有的生粉的帶魚片放入鍋中，連薑片一起放入。

　　5. 帶魚表面煎至金黃後翻一面， 再煎至金黃後拿出來。

　　6. 留些底油，加入薑末煸炒。

　　7. 煸炒出香味後放入番茄醬一起翻炒。

　　8. 加入適量的水煮一下。

　　9. 煮開後放入剛剛煎過的帶魚塊。

　　10. 加入適量的鹽和糖調味。

　　11. 加上蓋煮上三分鐘， 中間翻動一次。

　　12. 大火收汁。

　　13. 擺入盤中。

　　小孩增智力的方法

　　1、多睡覺

　　你沒看錯。睡覺可以更聰明。人在入睡後大腦依然在繼續處理各類記憶，而當Ta醒來後，你會發現Ta的記憶力更好了。

　　2、肯定孩子

　　不停地暗示Ta、肯定Ta，增強這種意識會使大腦的潛意識被慢慢啟用，幫助全力以赴地實現積極目標。

　　3、關掉聲音看電視

　　阻斷聲音，僅靠畫面去分析電視里正在播放的內容。這樣做能刺激大腦皮層，並訓練自己集中注意力去做一件事情。

　　4、大聲讀

　　朗讀的過程是把視覺刺激反饋給聽覺，並加以確認，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多，因此記憶也更加深刻。閱讀文字時，建議需要獲取資訊時選擇默讀，在分析或記憶資訊時選擇朗讀。

　　5、學門外語

　　大腦裡有一塊被稱為前額皮質的區域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區域能力。

　　6、帶孩子嘗試繞路走

　　有空的時候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關係。

　　7、與孩子一起用左手刷牙

　　大多數人都習慣用右手，右手運動是靠左腦支配的，因此人們平時對左腦使用得比較多。如果有意識地讓左手做一些事情，那麼對腦來說是一種新的刺激，而且利於開發你們的右腦。

　　8、喝酸奶

　　益生菌不但對腸胃好，而且還有助於控制焦慮情緒，使大腦在情感和記憶處理上都表現出更強的能力。

　　9、轉移注意力

　　站起身走走、爬爬樓梯、做做深呼吸或伸展運動。或許你已經意識到，在做這些放鬆的身體活動時你的大腦仍然會繼續處理上一個任務，有時甚至還能產生新的想法。

　　10、帶孩子去陌生的地方

　　通過體驗未知世界，能讓大腦空間更加廣闊。去沒去過的地方，見沒見過的東西，可以使大腦保持新鮮的狀態。

　　11、教孩子換個角度看問題

　　有些東西即便絞盡腦汁也是想不出來的，你需要嘗試從各個角度去觀察和思考問題，這樣大腦也會越來越靈活。把這個好方法教給孩子吧。

　　12、多咀嚼

　　咀嚼次數越多腦部的血流量增加得也就越多。

　　13、培養管理時間能力

　　科學家在上世紀80年代末發明了一種時間管理方式：用簡單的廚房定時器給工作設定25分鐘的時限，時間一到就休息幾分鐘，這會讓你的頭腦更為敏捷。

　　14、給孩子製造快樂

　　孩子之所以能感受到喜悅和愉快，是因為腦內分泌了一種名叫多巴胺的物質，這種物質還能增進神經腦細胞的發育、擴充套件神經網路。當孩子一想起這些令人愉快的目標，Ta的大腦就會分泌多巴胺，也能更高效地完成工作。

　　新生兒增智力的小方法

　　動作發育

　　伸展運動

　　寶貝在子宮裡蜷縮了好幾個月，出來後拳打腳踢地忙個不停。媽媽可以溫柔地移動寶寶的手臂、輕輕彎曲肘部，肌肉和關節位置改變的感覺對於提高身體意識有幫助。當然，如果寶寶感到不舒服或者哭鬧，立刻停止就好啦。

　　像下面圖裡做蹬自行車的動作，也可以鍛鍊寶寶腿部肌肉，還能幫助肚子排氣，緩解腹脹。

　　練習趴

　　足月的小朋友從出生後一個星期就可以趴著了，剛開始練習以2到3分鐘為宜，每天4次左右。

　　趴的動作可以促進頸部和肩部肌肉張力的發育，為他們以後翻身、坐、走等各項能力打下基礎。

　　精細動作發育

　　小寶寶從出生開始就具有抓握能力，媽媽的手指其實就是抓握動作練習的好道具。

　　讓寶寶的雙手不斷地抓握、抽出再抓握，反覆地練習即可，次數根據寶寶的狀態來定。

　　我給喆同學買過下圖這個多功能的玩具，小的時候拆單用來練習抓握，上面的小突起還可以用於觸覺鍛鍊，晃動的時候會發出撞擊聲引導聽覺跟蹤，2個多月的時候掛起來用於刺激視覺發育，口欲期還可以用來當牙膠，再大些了串聯遊戲，鍛鍊手部靈活度和力量。

　　嬰兒時期玩得最久的玩具就是它了。

　　觸覺發育

　　嬰兒的面板有“暴露的大腦”之稱，撫摸嬰兒的面板會促進腦細胞的發育，這也是撫觸的好處，這個算是被動觸覺吧，由媽媽來執行。

　　對於寶寶來說，讓他們觸控不同材質的東西，可以增強觸覺的敏銳性，提高大腦的辨析能力。

　　用手和小腳丫來感覺不同質地的東西，堅硬而涼涼的金屬。

　　盆裡可以裝水，讓他們用小腳丫感受溼漉漉的感覺。

　　做一個專門的觸覺袋，裡面裝上塑料紙、米等物品，每天讓寶寶進行三四次的觸覺體驗，熟悉並把這種感官體驗與大腦建立連線。

　　推薦一款觸覺球給大家，當時是聽朋友說用來給剖腹產寶寶用的，我也跟風買了一個，可以用來給寶寶全身按摩，促進觸覺發育。

　　視覺發育

　　研究表明，新生兒的視網膜並沒有完全發育，簡單的、高對比度的黑白影象是幫助他們提高視力的一種很好的方式。

　　黑白卡

　　可以黑白列印或買成品的黑白卡來給寶寶看，對新圖形嬰兒會注視7~13秒。如果注視得時間縮短到三四秒，就可以換下一張了。

　　也可以把卡片貼起來，定時讓寶寶看，卡片要放在離孩子20-30釐米以內他們才能看見。

　　面對面

　　新生兒會對媽媽的臉表現出特殊的偏愛，與陌生人相比，他們更經常看媽媽的臉，看得時間也更長。在新生兒視覺觀察範圍內，即20-30釐米處與寶寶互動，面部作出各種表情，寶寶們會很喜歡的。

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