秋季炒什麼菜吃好

　　經過一季的炎夏，出汗多，體力消耗大，想要在秋冬季防病，就要從現在開始調理腸胃。那呢?下面就隨一起來了解下吧!

　　適合秋季吃的炒菜

　　1、芥末菠菜

　　菠菜含草酸較多,有礙肌體對鈣的吸收,故吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。對於需要補鈣的嬰幻兒,以及患肺結核、缺鈣、軟骨病、腎結石、腹瀉等症者,應少吃或暫戒食菠菜。

　　2、澆汁鮮藕

　　此菜是冷盤,清脆爽口,味酸甜,很適合熱燥的秋季食用。在選擇藕的時候,最好選用夏末秋初新上市的藕,即花香藕。這樣的藕味道清爽。鮮嫩美味。

　　3、青菜煎蛋

　　此菜湯中維生素、礦物質及微量元素的含量都十分豐富,想減肥的人們每頓飯前喝菜湯就能讓肚子產生飽腹感而減少熱量的攝取。此外,喝菜湯還是防止便祕最簡單又有效的方法。

　　4、糖醋三絲

　　在這道菜中,梨子富含維生素A、B、C、D和E,鮮甜可口、香脆多汁,熱量和脂肪含量很低,極適合想美又怕胖的人食用。白菜富含果膠,微量元素鋅,決定著面板的光滑和彈性程度,長期食用還能排毒養顏,去除痤瘡。最為貼心的是,白菜是預防乳腺癌的護花使者。至於米醋,那五花八門的美容又健康好處多了去了,鬆軟面板、增強面板活力,還能幫助去除油性面板的小痘痘。

　　5、山藥炒木耳

　　山藥能夠健脾益胃助消化,同時還可以降低血糖,有組織血脂在血管壁沉澱的功效。秋天養生的最佳食物,山藥炒木耳能夠降燥潤肺,還很開胃消食,做法也相當簡單,很適合秋天吃用。

　　6、排骨蓮藕湯

　　蓮藕含有大量的維生素和微涼元素,能夠強健胃粘膜,改善腸胃還能預防貧血,協助肝臟的運動。秋天煲點蓮藕排骨湯來喝,清甜滋潤又很有營養,最適合對付乾燥的天氣。

　　7、蒜蓉莧菜

　　莧菜清利溼熱,清肝解毒,涼血散瘀,含鐵量相當高,鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,還有很多種不同的微量元素。秋天做點蒜蓉莧菜來吃真的很合適哦!

　　秋季飲食的注意事項

　　1、細嚼慢嚥

　　這個是很重要的,如果我們吃飯吃的太快的話,那麼我們的消化系統就會分泌的不多,因為造成消化不良。

　　2、定時定量

　　飲食的規律是一個長期的過程。那麼這個過程其實一定要養成才好,千萬不能為了一頓飯去暴飲暴食,這樣對於我們腸胃是很不利的。

　　3、早餐

　　秋天很多人都是比較乏的,一些人不願意去吃早餐,如果是長時間不吃早餐的話,那麼對於上午影響還是挺大的,所以說每天我都要去要吃早餐,這樣才能不會導致身體不適。

　　4、心情要好

　　一個良好的心情對於飲食有很重要關係,如果你處在生氣之中,那麼你的吃飯的時候就能感覺出來很不爽。所以說在吃飯用餐時候一定要注意心情,放鬆去吃。

　　5、睡前不要吃飯

　　其實隨著天氣慢慢變冷,那麼人們要養生一個睡覺早的習慣,不是像夏季那樣很晚才睡覺了,當然在睡覺前最好是不要吃東西。

　　秋季適合吃的水果

　　1、秋梨。

　　秋季是各種瓜果蔬菜成熟的季節,秋梨就是其中一種。梨可以補水,養陰潤肺,而且對嗓子特別好,如果平時有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。

　　2、葡萄。

　　葡萄裡面含有多種豐富的營養成分,如果吃提子的話最好連葡萄籽一起吃掉。葡萄可以溫補陽氣,而葡萄籽裡面含有抗氧化的成分,可以抗衰老色斑,所以吃葡萄不吐籽會讓你面板變的更好。

　　3、橘子。

　　橘子裡含有豐富的維c就不用多說了,這個大家都知道。秋天是一個養精蓄銳的季節,正是身體需要儲存能量和營養的時候,所以要多多攝入一些有營養的水果。

　　4、桃子。

　　8月正是桃子成熟的季節,可以多吃一些桃子。現在又很多反時令上市的水果,這樣的水果都是在大棚裡使用激素催熟而成的,經常吃反時令的水果,就會令身體攝入過多的激素。所以還是多吃季節性的水果更好。