枸杞子的作用與功效食用方法_枸杞子的作用與功效怎麼吃

　　枸杞的養生功效相信大家多多少少都有所瞭解，同樣也有很多人在食用，下面是小編給大家整理的枸杞子的作用與功效食用方法，供大家閱讀!

　　枸杞子的作用與功效

　　枸杞味甘，性平。入肝、腎經。滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

　　1.明目

　　擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　2.提高機體免疫力

　　枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

　　3.降三高

　　調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。

　　4.枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。

　　枸杞的食用方法

　　枸杞粥

　　原料：銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜。

　　做法：

　　1、銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵。

　　2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時。

　　3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時。

　　4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。

　　功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。

　　枸杞枇杷膏

　　原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量。

　　做法：

　　1、 將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內。

　　2、 大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用。

　　功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於治療老年人晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。

　　菊花枸杞雪梨糕

　　原料：雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。

　　做法：

　　1、菊花、枸杞洗淨衝入90度左右的水，待涼備用。

　　2、待1涼後，將雪梨切碎粒。

　　3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內，加入雪梨。

　　4、水沸後倒入準備好的玻璃杯，待凝固即可食用。

　　枸杞子副作用

　　枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃

　　最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

　　不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

　　61.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.

　　72.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.

　　83.它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

　　94.虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清慎用.

　　105.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
 

枸杞子的作用與功效食用方法