兒童消化不良的食譜

　　兒童消化不良怎麼辦?吃什麼能緩解?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　一、胡蘿蔔湯

　　原料：胡蘿蔔絲2大匙，蔥頭末1小匙，肉湯半小碗，鹽，植物油少許

　　製作方法：油熱後將蔥頭末放入，炒片刻後將胡蘿蔔絲放入，反覆炒，至胡蘿蔔半熟時，放入肉湯，中火燜3分鐘左右即可。

　　適用人群：10-12個月寶寶

　　功能：健脾消食，下氣和中。本膳用胡蘿蔔，富含維生素***維生素食品***，尤其胡蘿蔔素A的含量特別多，還有較多的維生素B2、葉酸***葉酸食品***等，被稱為“平民人蔘***人蔘食品***”。其味甘、性平，有健脾化滯、潤燥明目等功效，可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

　　二、粟米山藥粥

　　原料：粟米50克，淮山藥25克，白糖適量

　　製作方法：

　　1、將粟米淘洗乾淨;

　　2、山藥，去皮，洗淨，切成小塊;

　　3、鍋置火上，放入適量清水，下入粟米、山藥塊，用文火煮至粥爛熟;

　　4、放入白糖調味，煮沸即成。

　　適用人群：7-9月嬰兒

　　功能：補脾益氣，安神滋陰。本膳用粟米，有補益脾胃、清熱安神之功;山藥，健脾胃，補氣陰，利尿益腎。經常食用能防治小兒消化不良。

　　緩解寶寶消化不良的7種美食

　　1、蘋果：蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

　　蒸蘋果泥的做法：準備一個蘋果，切對半，去核。入蒸籠蒸10分鐘左右後出鍋，用勺子將內部果肉搗爛即可食用。

　　2、西紅柿：西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

　　西紅柿雞蛋湯的做法：準備2個西紅柿，2個雞蛋，少量油和鹽。將1個西紅柿用刀切成小丁，另一個打成西紅柿汁。鍋中熱油放西紅柿丁煸炒，炒至西紅柿出紅湯後，倒入開水繼續用大火煮至湯色變紅。將處理好的西紅柿汁倒入煮開後的番茄湯。再次煮開後將打好的蛋液螺旋倒入，半分鐘後加鹽調味即可。

　　3、大麥及大麥芽：大麥和大麥芽含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等，能夠有效治療消化不良症狀。

　　陳皮大麥飲的做法：準備大麥仁15g，陳皮30g，油和鹽各適量。乾淨砂鍋一隻，放入適量清水，加入陳皮，煮沸5分鐘。加入大麥仁，小火煮五分鐘左右，關火，蓋上蓋子燜一會即可。

　　4、酸奶：酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，幫助寶寶促進消化。

　　草莓蜂蜜酸奶的做法：準備酸奶200g，草莓5個，適量蜂蜜。把草莓洗淨切成小塊，加上酸奶攪拌均勻。最後在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

　　5、番木瓜：未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

　　番木瓜木瓜飲的做法：準備1個番木瓜，1個木瓜。將2種水果一同加入榨汁機，按下榨汁鍵榨成果汁後即可飲用。

　　6、白菜：白菜含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。

　　蒜茸白菜的做法：準備1斤白菜，蒜、醬油、鹽、雞精各適量。白菜洗淨後切段，蒜頭切碎待用。鍋裡放油，稍熱後下蒜末爆香，加入白菜翻炒至熟，加入適量鹽及醬油即可。

　　7、橘皮：橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

　　橘皮粥的做法：準備適量大米、銀耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。將大米洗淨，將銀耳泡發好後切細。取半個橘子的皮，去白經，清水浸泡片刻後切成洗絲。大米煮***後放橘皮，放發好的銀耳，轉文火熬30到45分鐘。最後加入枸杞、果肉、蜂蜜即可。