西蘭花炒魷魚須好吃又營養的做法
西蘭花炒魷魚須是一道很有營養價值的菜餚,魷魚須的肉有口感,嚐到甜頭了,而且和西蘭花一起炒是一道很清新的菜,吃起來的口感很好,值得一試。以下是小編推薦的西蘭花炒魷魚須做法,歡迎閱讀!
製作西蘭花炒魷魚須的食材
西蘭花炒魷魚須好吃又營養的步驟
1.準備食材
2.切好備用
3.魷魚先放入飛水,西蘭花後兩分鐘放入
4.油熱放入生薑和胡蘿蔔翻炒兩分鐘
5.再倒入魷魚和西蘭花
6.加十三香
7.勾芡,加鹽和雞精翻炒
8.最後淋點香油就可
寶寶能不能吃西蘭花
寶寶能吃西蘭花。寶寶常吃西蘭花,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力,從而能有效預防感冒和壞血病的發生。一般在寶寶添加了輔食一兩個月以後就可以把西蘭花壓成泥狀,給寶寶吃,西蘭花中的很多微量元素都是很高的,吃了很好。
西蘭花起源於歐洲地中海沿岸,因其營養豐富、口感絕佳,被《時代週刊》雜誌推薦為十大健康食品中排名第四。西蘭花的品質要求:色澤深綠,質地脆嫩,葉球鬆散,無腐爛、無蟲傷者為佳。西蘭花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。西蘭花是被公認的健康食品之一。
寶寶吃西蘭花有多種做法,有前面提到的做成西蘭花泥,也可以清炒西蘭花。所需材料十分簡單,主料只要西蘭花就行了,再加少許調料,炒出來的西蘭花口感清脆。如果寶寶喜歡吃軟點的,可將西蘭花用開水焯一下,再炒制。另外兩種西蘭花的做法,如西蘭花炒蝦球、蛋黃西蘭花粥下面都會詳細為大家介紹。這兩款食譜也是很適合寶寶吃的哦。
蛋黃西蘭花粥做法
食材:粳米50g,西蘭花50g,蛋黃1個,鹽少量,清水800ml。
做法:
1.雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎,西蘭花洗淨後切碎備用。
2.大米洗淨放入沙鍋,加水大火燒開,小火熬製。
3.粥體濃稠時加入蛋黃。
4.最後放入西蘭花、鹽煮滾即刻關火。
功效:夏日用西蘭花搭配蛋黃制粥,不僅可以給嬰幼兒豐富的營養供給,還能增進生長髮育、增強體質、提高免疫能力。
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