菲力牛排四個字中的菲力,指的是牛裡脊肉***beef tenderloin***。在澳洲,這塊肉被稱為“眼菲力”,在法國和英國被稱為filet和fillet,中文音譯菲力。下面小編告訴大家,希望對大家有幫助哦
澳洲菲力牛排的食材準備
步驟
1.愛森買的沙朗牛排
2.起油鍋,黃油熱一下
3.牛排放入煎一下
4.翻到另外一面也煎一下
5.黑胡椒汁熱一下
6.把黑椒汁倒在牛排上即可