山藥甜湯的可口做法

　　山藥烊中益氣力，長肌肉，強陰，常吃山藥可以使人耳目聰明，輕身不飢，延年益壽。山藥甜湯有哪些好吃的做法呢?今天，小編為大家推薦。

　　山藥甜湯做法【1】年糕山藥甜湯

　　材料

　　甜年糕100公克，山藥100公克，水1000c.c，枸杞適量，鳳梨80公克，冰糖30公克

　　做法

　　1.甜年糕切大丁;鳳梨切丁，備用。

　　2.山藥去皮後洗淨，切丁備用。

　　3.取一鍋水，放入作法2的山藥丁煮約15分鐘。

　　4.再於作法3中放入枸杞及冰糖拌煮至冰糖融化。

　　5.最後再放入作法1的鳳梨丁及年糕丁拌煮至軟，即完成。

　　山藥甜湯做法【2】山藥百合糖水

　　菜譜簡介 功效：寧心安神，補脾胃，益肺腎。

　　材料

　　山藥500g，幹百合100g，紅棗10粒，冰糖50g

　　做法

　　幹百合、紅棗清洗乾淨。山藥去皮，切成長4cm、寬2cm的塊。

　　鍋內放入500ml清水，大火煮開後將山藥、百合、紅棗一同放入鍋中，改中火煮。

　　煮45分鐘，待水餘下一半時，將冰糖放入至完全化開即可。

　　山藥甜湯做法【3】綠豆仁雙色山藥甜湯

　　材料

　　糯米粉300g白山藥100g紫色山藥100g綠豆仁100g煉乳酌量水250cc糖酌量檸檬1個

　　做法

　　1山藥蒸熟壓成泥和糯米粉拌勻揉成團，紫山藥十糯米粉150g、水130、煉乳1小匙

　　2揉成團***白山藥一樣作法***

　　3兩者糯米糰揉成條狀交義切割，再揉成湯圓，滾水煮至湯圓浮起

　　4綠豆仁煮成甜湯，加入湯圓，撒上檸檬屑

　　山藥甜湯做法【4】核桃山藥飲

　　材料

　　核桃幾個，牛奶一袋，山藥糊一袋

　　做法

　　1、核桃撬開取出核桃仁，用鐵鍋慢慢小火把核桃仁哄香，也可以用微波爐或者烤箱烤，我做得太少不值得動用大傢伙。

　　2、核桃仁加少許水放料理機裡打成汁，然後過濾一下。***我沒過濾，都是精華捨不得扔***。

　　3、小鍋里加牛奶和核桃汁熬開，煮沸後小火熬幾分鐘然後關火，倒入山藥粉，攪勻即可。

　　小訣竅

　　1、自己做的核桃飲真好，幾分鐘表面就結一層油皮，喝掉後一會又凝了一層。要是自己能產牛奶就更好了，嘻嘻。

　　2、冷卻的核桃飲放到冰箱裡冷卻，從外面暑天裡回來喝了更加的香醇爽口哎!

　　3、取核桃仁的小竅門：把核桃放高壓鍋裡稍加點水加熱上壓，幾分鐘後關火，待鍋蓋可以開啟後馬上把核桃放到冷水裡浸一下，這時的核桃用手輕輕一掰就裂開了，取出的核桃仁都很完整。

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