黃豆豬手湯的可口做法

  黃豆能有效地改善面板衰老,同時還具有緩解更年期綜合症的功效。你瞭解黃豆豬手湯的不同做法嗎?今天,小編為大家推薦。

  黃豆豬手湯的做法【1】

  材料

  豬腳兩隻,幹海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量

  做法

  1.豬腳洗淨從中間劈成兩半。

  2.蒸好的幹海帶用水泡發

  3.黃豆泡軟

  4.海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋

  5.把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋蓋

  黃豆豬手湯的做法【2】

  菜譜簡介 黃豆豬腳湯非常有營養,女性喝的話有補血通乳,養顏美容,生津潤燥的功效.

  材料

  黃豆,豬腳,黑木耳,薑片,蔥段,料酒,八角.

  做法

  1豬腳兩隻剁成小塊,黃豆適量泡兩小時,木耳泡發.

  2將剁好的豬腳洗淨,鍋內加水燒開,放入料酒八角煮5分鐘,把豬腳的油和血水煮出後撈出洗淨.

  3將豬腳放入電飯煲,加黃豆,木耳,薑片,蔥段,足夠的水,煲一個小時,在放入少許的鹽調味就完成了.

  黃豆豬手湯的做法【3】

  材料

  主料:豬蹄500克,大豆150克,調料:鹽3克,白醬油3克,胡椒粉2克

  做法

  將黃豆入盆內,先將壞粒與砂石撿出,然後加入冷水豆粒洗淨,即以清水浸泡備用,豬腳洗淨放入中型鋁鍋內,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即將鍋置火上,初用大火燒滾,撇去泡沫,續用小火燒約半小時,加入黃豆及一大碗水慢燉,見黃豆已爛,即加入白醬油一大匙,鹽半茶匙,胡椒粉少許,拌勻調味,即可盛入大碗內供食。

  黃豆豬手湯的做法【4】

  材料

  豬腳750克,黃豆250克。調料鹽10克,雞精2克,胡椒籽2克,味精2克,蔥、姜各10克,米酒10克,湯粉10克。

  做法

  1、先將豬腳刮毛洗淨,剁成2.5釐米見方的方塊,在沸水中氽10分鐘左右汆去血水,黃豆用清水浸10個小時。

  2、把豬腳、黃豆一起裝罐,加入礦泉水500克、味精、鹽、雞精、胡椒籽、蔥、姜、米酒、湯粉一起入罐,再放入直徑一米的大缸中煨制6-8個小時即成。

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