土豆有哪些好吃的菜譜做法

　　土豆的做法多種多樣，是非常受歡迎的食材，今天，小編為大家整理了好吃的土豆做法，希望大家喜歡!

 

　　培根乳酪焗土豆卷的做法

　　材料

　　土豆，黑胡椒，蔥，淡奶油，鹽，培根卷，馬蘇裡拉乳酪絲

　　做法

　　1、將土豆切小塊蒸爛搗成泥狀，和黑胡椒、小蔥碎攪拌。

　　2、再加入淡奶油2小勺、少許鹽、黑胡椒拌勻。

　　3、將步驟***1***一起整形後捲入培根卷內，進烤箱烤制200度8分鐘後取出。

　　4、最後撒上切好的馬蘇裡拉乳酪絲，再入烤箱2分鐘即可。

　　酸辣土豆餅的做法

　　材料

　　土豆1個，雞蛋1個。

　　調料：番茄醬半大勺，韓式辣醬1小匙，色拉油少許。

　　做法

　　1.土豆去皮，擦成細絲

　　2.雞蛋打散放入土豆絲裡，拌勻

　　3.加入番茄醬，辣醬拌勻

　　4.鍋內放少量橄欖油，倒入拌好的土豆蛋液

　　5.中火，煎至兩面金黃

　　椒鹽土豆的做法

　　材料

　　小土豆，椒鹽粉

　　做法

　　1、將土豆洗淨，上鍋蒸十分鐘。

　　2、出鍋後把土豆放冷水中剝皮。

　　3、起鍋放入油，加熱七分熱的時候，放入剝好的土豆煎。

　　4、待土豆煎成金黃色後，撒入椒鹽粉拌勻即可出鍋。

　　田園土豆餅的做法

　　材料

　　土豆一大個，青紅椒適量，青豆少許，澱粉或麵粉少許，鹽，醬油少許

　　做法

　　1、土豆洗淨後蒸熟，我用高壓鍋蒸的，所以整個放到鍋裡了，如果你在爐灶上蒸，最好將土豆削皮後切片蒸熟，這樣比較省時省氣。

　　2、將土豆趁熱壓成泥。

　　3、青紅椒切丁，將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟。

　　4、將青紅椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少許麵粉或澱粉攪拌均勻，加入鹽和醬油調味。

　　5、平底鍋中放油，取雞蛋大小的土豆泥壓成餅，放入鍋中，一面定型後翻面，直至兩面都煎黃。

　　土豆的好處

　　一、遠離負面情緒，改善精神狀態。

　　生活中很多女性不僅要面對職場的壓力，在家還要面對與婆婆不合，永遠做不完的家務等多種壓力。因此更容易受到很多不良情緒的影響。比如說易發脾氣，沒信心，甚至抑鬱。而專家認為馬鈴薯中的維生素C和維生素A含量都是非常高的，而維生素C是一種具有安撫情緒，幫助女性擺脫各種精神困擾的元素之一，再者馬鈴薯容易有飽腹感，吃了之後就可以減少肉類食物的攝入了，就可有效的避免食物酸鹼度失衡的問題。對女性保持一個健康的情緒具有很大的幫助。

　　二、抗衰老，保持年輕態。

　　土豆中含有豐富的B族維生素，比如說維生素B1，維生素B2，維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年輕態。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對於提高身體免疫力，促進牙齦健康，保持充沛的精力，抗疲勞，保持年輕態都均有著很好的保健 功效呢。

　　三、吃出好身材。

　　土豆還是很神奇的，瘦人吃了變胖，胖人吃了可減肥。土豆的營養豐富，但是脂肪含量相對較低，甚至可以忽略不計的，所以想減肥又擔心餓肚子則可多吃土豆，把土豆當成主食吃，你會發現身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是澱粉含量相對較多的食物，所以瘦人們日常可以把土豆當成菜在吃，還有一定的增肥功效呢。