老人便祕吃什麼好
引起便祕的原因很多,久坐或長期臥床或患慢性疾病,使正常排便反射受到抑制,那麼老人便祕吃什麼調理好?下面是小編為你精心整理的老人便祕食療方法,希望對你有幫助!
一、老人為什麼容易便祕
1、中老年人消化器官功能降低,咀嚼、吞嚥困難,對食物攝入量過少。
2、攝入的食物過於精細,缺少粗纖維類食物攝取,如新鮮是蔬菜、水果,易造成腸道蠕動慢,結腸運動的刺激少,不能產生便意。
3、中老年人體弱,腸壁平滑肌及提肛肌等收縮力普遍下降,腸蠕動減慢,導致食物殘渣在結腸中執行過程延長,大便祕結;排便時肌肉衰弱、張力下降,排便動力不足,也會造成便祕。這點也是老年人易患弛緩性便祕的原因。
4、上年紀後,老年人缺少運動,身體免疫力下降,也會使排便動力不足。
5、老年人內臟感覺減退,對排便反應的敏感性降低。結腸蠕動時,老人感覺有時不明顯,不能促其及時排便。
6、老年人結腸黏液分泌減少,大便與結腸間缺少潤滑,大便祕結引起便祕。
7、一些老年人日常水攝入過少,人體缺少,腸道會重複吸收大便內的水份,造成大便乾燥引起便祕。老年人水喝太少還易口臭。
8、上年紀後,體弱多病。患有肺氣腫、肺心病的老人屏氣能力差;患心力衰竭、心肌梗死的老人排便時不敢用力;有痔瘡、肛裂的老人為避免疼痛或出血,有意抑制排便;臥床的老人對排便的體位不適或不習慣在床上排便;甲狀腺機能降低或維生素B族缺乏、神經性脊髓病變等,均可引起便祕。
二、老人便祕食療方法
1、芝麻粥:
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。製作方法及用法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。食用功效:此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。
2、米湯蛋花湯:
原料:熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。製作方法及用法:先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜後攪勻,然後衝入熱米湯,再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。食用功效:此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效,適合因氣虛引起的便祕者食用。
3、木耳鶴鶉蛋湯:
原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。製作方法及用法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。食用功效:此湯具有斂肺定喘、滋陰養胄、潤燥通便的作用,尤其適合因胃下垂引起的便祕者食用。
4、百合羹:
原料:百合250克、蜂蜜適量。製作方用及用法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。食用功效:此羹具有潤燥滑腸的作用,適於因腸燥津虧引起的便祕者食用。
三、老人便祕預防方法
1、便祕的防治首先應針對病因,但老年人便祕的病因較複雜,有些病因也難以克服,因此,必須根據每個人的具體情況分別處理。一般要多吃些粗纖維的食物,如多吃含渣多的食物、新鮮蔬菜和水果,多飲開水。每天清晨喝一杯溫開水或溫鹽開水。
2、每天堅持溫水坐浴2次可以起到軟化糞便和滋潤腸道的作用,輕症慢性便祕常可治癒。養成定時大便的習慣,進行力所能及的運動也很有益。
3、對比較明顯的便祕,可選用藥物治療。初期可輔以輕瀉劑,少數病人糞塊硬結滯留在腸內,必須用手指將大便掏出,只用瀉藥是無效的。瀉藥的選擇,一般先用糞便軟化劑,然後用瀉藥。
4、每晚口服甘油或石蠟油***高齡老人少用***10~20毫升;平素用番瀉葉5~10克,泡水作茶飲。必要時,選用果導片或氧化鎂口服,或用開塞露或生理鹽水、甘油加生理鹽水灌腸,也可用50%硫酸鎂30毫升、甘油60毫升、生理鹽水90毫升灌腸,老年人服用蜂蜜、核桃仁等亦有效。
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