薄荷的減肥食譜有哪些

　　薄荷是夏季解暑的清涼劑，而且還有很好的減肥效果。今天小編就為你打造一份薄荷快速減肥食譜，給你帶來一場清涼的瘦身風。

　　10款薄荷減肥食譜

　　1、薄荷茶

　　材料：鮮薄荷5克。

　　做法：

　　新鮮薄荷葉，洗乾淨，沸水沖泡，自然冷卻後放入適量放入適量蜂蜜即可。

　　2、薄荷果汁

　　材料：鮮薄荷10克，蘋果1個，獼猴桃1個。

　　做法：

　　將獼猴桃削皮，蘋果去核去成小塊;先把薄荷葉放入榨汁機中打碎，然後再加入蘋果、獼猴桃一起打成汁即可。

　　3、薄荷糕

　　材料：綠豆500克，糯米500克，薄荷葉15克，白糖25克，桂花少許。

　　做法：

　　取綠豆500克煮至爛熟，加入切碎的薄荷葉15克、白糖25克和少許桂花做成餡備用，再把糯米500克燜熟，晾涼。然後用糯米飯包餡，用木槌壓扁即成。

　　4、菊花薄荷茶

　　材料：幹薄荷葉3克，菊花3朵。

　　做法：

　　把薄荷和菊花放入杯子中注入熱水，泡約6分鐘即可。

　　5、薄荷炒豬肝

　　材料：鮮薄荷葉30克，豬肝250克，黃花菜25克，料酒10克，澱粉25克，白糖5克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。

　　做法：

　　將薄荷葉洗淨，切成細絲;豬肝洗淨，切片，用澱粉、鹽、醬油、白糖抓勻;薑切片，蔥切段，黃花菜洗淨，順切成兩半。

　　將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，下入姜蔥爆香，再下入豬肝、炒變色，加入薄荷、黃花菜、鹽、雞精，炒熟即成。

　　6、薄荷蔬菜沙拉

　　材料：薄荷葉20克，生菜葉100克。優格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。

　　做法：

　　薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒粉一同拌勻。用生菜葉排放於盤底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。再把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優格醬汁即可。

　　7、薄荷豆腐

　　材料：鮮薄荷50克，豆腐2塊，鮮蔥3條。

　　做法：

　　取鮮薄荷50克，豆腐2塊，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，趁熱食用。

　　8、薄荷火鍋

　　原料/調料：薄荷草1包***約1杯***、元宵***花生、芝麻、紅豆口味任選***1盒、新鮮雞蛋4個、鳳梨罐1罐、糖1杯

　　做法：

　　1、準備兩隻鍋子各放半鍋水加熱，1個用來煮薄荷草，薄荷草需用濾茶袋包好放入鍋中煮約40分鐘，取出薄荷包加入糖至溶化後改小火。

　　2、另1鍋水煮滾放入元宵1盒，打入蛋包改中火煮熟，元宵浮起後用湯杓取出放入薄荷甜湯內，再放入鳳梨切片***等分4份***，即可食用。

　　本火鍋可於下午茶點心時間食用，或做為餐後甜點配小餅乾或小餐包食用。

　　9、薄荷蘋果醋養顏蘇打

　　味道柔和又好喝，喝一口令人精神振奮。

　　材料***4人份***：蘋果醋2/3杯、薄荷10～15片、迷迭香2枝、原味汽水500ml、冰塊、蜂蜜適量

　　做法：

　　1、鍋中倒入蘋果醋、薄荷及迷迭香，大火煮30秒熄火，放冷後過濾渣漬。

　　2、杯中倒入1/4滿，加入冰塊及汽水，並依照自己的喜愛調入蜂蜜，最後放上薄荷裝飾。

　　10、薄荷洋薊湯

　　羹/湯其它西式料理4人份

　　材料：洋薊500克、蔬菜高湯1公升***4杯***、檸檬汁1湯匙、鹽及白胡椒調味、低脂酸奶油，打散1湯匙、新鮮薄荷/切碎1/2杯

　　做法：

　　1.將洋薊放在鍋裡的沸水中，***水面要蓋滿洋薊***

　　2.加入1湯匙的檸檬汁煮20-30分鐘直到變軟

　　3.撈起洋薊，待冷卻後，剝皮並切細片

　　4.和蔬菜高湯一起放入食物調理機中打碎

　　5.上桌前以中火加熱，並加熱及胡椒鹽味

　　6.倒入碗中，淋上些許酸奶油，薄荷葉裝飾其上。